Za neke je kava neizostavan dio svakodnevnog života - bilo kao jutarnji dodatak, popodnevni poticaj energije ili jednostavno poslastica između obroka. Prema istraživanju Nacionalnog udruženja za kavu iz 2010. godine o trendovima pijenja kave, 56 posto Amerikanaca svakodnevno se prepušta šalici joe-a. Usprkos popularnosti, učinci ovog napitka nisu uvijek pozitivni: Kava nosi nekoliko potencijalnih zdravstvenih rizika za povremene i odane piće.
Kolesterol
Kava, posebno kada nije filtrirana, kod nekih osoba može povećati razinu kolesterola i LDL kolesterola. Nefiltrirana kava sadrži dvije tvari za povećanje kolesterola poznate kao cafestol i kahweol, prema Institutu Linus Pauling na Državnom sveučilištu Oregon. Iako papirni filtri uklanjaju obje tvari iz kuhane kave, potrošači nefiltriranih sorti mogu doživjeti porast ukupnog kolesterola od 23 mg / dl i porast LDL kolesterola od 14 mg / dl. Ako imate visoki kolesterol, razmislite o ograničavanju ili izbjegavanju nefiltrirane kave i umjesto toga se odlučite za filtrirane verzije.
Krvni tlak
Za potrošače kave bez kofeina pojačana energija može doći do skupe cijene: Kofein može naglo povisiti razinu krvnog tlaka, čak i za osobe čiji je krvni tlak obično normalan. Konzumiranje kave s potpuno kofeinom može značajno povećati krvni tlak, iako su neki ljudi osjetljiviji na učinke kofeina od drugih. Ako imate visoki krvni tlak, ograničite potrošnju kave na 24 oz. dnevno i kava prije fizičkog rada i energične vježbe - oboje prirodno podižu krvni tlak.
homocistein
Konzumiranje kave povezano je s povećanom razinom homocisteina u krvi - čimbenikom rizika za kardiovaskularne bolesti poput moždanog udara, bolesti srca i perifernih krvnih žila, kažu iz Instituta Linus Pauling. Iako je točna veza između kave i povišenog homocisteina nejasna, ispijanje četiri ili više šalica kave dnevno vjerojatno će povećati razinu homocisteina. Oni koji su u riziku od kardiovaskularnih bolesti mogu imati koristi od ograničavanja konzumacije kave.
Dehidracija
Budući da je kofein diuretik, odnosno tvar koja povećava proizvodnju urina, osobe koje piju redovitu kavu u opasnosti su od dehidracije, stoji na web stranici Sveučilišta u Arizoni. Bavljenje energičnim vježbanjem ili život u sušnoj klimi može vas učiniti posebno osjetljivim na dehidracijske učinke kave. Potrošači kave trebali bi se potruditi piti vodu ili druga pića bez kofeina kako bi ostali potpuno hidrirani, posebno za vrijeme i nakon vježbanja.
Povlačenje kofeina
Čestim ispijačima kave odlazak šalice joea može uzrokovati više problema nego što ga pijete. Kako objašnjava Američka udruga za srce, povlačenje kofeina može potrajati 12 do 24 sata nakon što obični ispijač kave posljednji put konzumira kofein. Karakterizira glavobolja, umor, depresija, tjeskoba i pospanost, povlačenje kofeina u pravilu odustaje u roku od 48 sati ili čim osoba koja pije kavu popravlja kofein.
