Pierogies su džepići tijesta u obliku oblika polumjeseca koji su punjeni pire krumpirom i drugim sastojcima poput sira, kiselog kupusa i povrća. Uobičajeni pierogi pripravci uključuju kuhanje, umakanje i duboko prženje. Pierogies može biti masnoća; udio masti ovisi o tome kako se kuhaju pierogi, veličini pierogija i čime se pune. Međutim, pierogije također mogu biti koristan dodatak vašoj prehrani.
Kalorije i masti
Posluživanje četiri pierogije sadrži 190 do 210 kalorija. Kalorije i masti rastu ako pierogies uključuje vrste masnijeg sira ili meso poput slanine. Pierogi koji je punjen pire krumpirom ili krumpirom i sirom ima 1 do 2 grama masti, što je prilično malo. Plan zdravog obroka dobiva samo 20 do 35 posto dnevnih kalorija iz masnoća. Ako slijedite prehranu od 2.000 kalorija, to iznosi 44 do 78 grama masti dnevno.
Ugljikohidrati i vlakna
Perogije su dobar izvor ugljikohidrata zbog tijesta i pire krumpira u jelu. Konzumiranje četiri pierogije unosi 40 do 41 grama ugljikohidrata u vašu prehranu. Ovo je znatna količina od 225 do 325 grama koje vašem tijelu treba za energiju i za održavanje funkcioniranja bubrega. Također unosite 2 do 4 grama vlakana u svako posluživanje pierogića. Povećajte unos vlakana pomoću brašna od cjelovitih žitarica dok pravite pierogi tijesto. Dnevno biste trebali konzumirati 28 do 34 grama vlakana.
Protein
U svoj obrok uključite četiri pierogije i konzumirat ćete 7 grama proteina. Količina proteina u ovom jelu povećava se ako u punjenje uključite slaninu ili drugo meso. Ako imate potrebe za laganim proteinima - 50 grama stoji donji kraj dnevnih potreba proteina prosječne osobe - količina u pierogiji zadovoljava značajan dio. Protein u pierogijama pojačava vašu sposobnost zacjeljivanja tjelesnih tkiva.
minerali
Jedite porciju pierogije da povećate unos željeza. Svaka porcija s četiri pierogija daje 15 posto dnevnog preporučenog unosa ovog minerala. Gvožđe u ovom tanjuru pomaže transportiranju kisika po cijelom tijelu, što utječe na količinu energije koja vam je na raspolaganju. Pierogies također pruža kalcij. Posluživanje pierogija punjenog krumpirom i lukom sadrži 2 posto potrebne količine, dok pierogi punjeni krumpirom i sirom sadrže 15 posto preporučene dnevne količine kalcija. Ovaj mineral potiče jake kosti.
