Kuhane makarone i sir držite toplim u loncu za posluživanje u knedli ili u bilo koje vrijeme kada vam jelo treba satima ostati toplo. Prskanje umetka posuđa sprejom za kuhanje koji se ne lijepi sprečava da se makaroni zalijepe na uložak bez dodavanja dodatnih kalorija i masti. Povremeno miješanje hrane sprečava da se makaroni čvrsto zbliže u neprivlačnu smjesu, a umjesto toga ostaje labav i kremast. Pridržavanje smjernica za sigurnost hrane i neprekidno nadziranje temperature jela sprječava vas i vaše goste da se zaraze prehranom.
Korak 1
Zagrijte posudu na postavkama "Nisko" ili "Toplo".
Korak 2
Skuhajte makarone i sir neposredno prije nego što ga stavite u lonac s krošnjama, tako da ispadne toplo i ima svježi okus.
3. korak
Ravnomjerno raspršite unutrašnjost lonca s sprejom za kuhanje koji se ne lijepi kako bi se spriječilo da se makaroni lijepe na tanjur.
4. korak
Makarone i sir stavite posudu sa najmanje pola, ali ne više od dvije trećine.
5. korak
U sredinu makarona i sira stavite termometar za kuhanje kako biste bili sigurni da će stalno ostati na sigurnoj temperaturi od 150 stupnjeva F.
Korak 6
Umiješajte makarone i sir svakih 15 do 30 minuta, ili kad god primijetite da se hrana počinje lijepiti.
Korak 7
Držite poklopac na loncu za posudu kada ga ne poslužujete ili ne miješate.
Stvari koje će vam trebati
-
Sprej za kuhanje bez prstena
Termometar za kuhanje
Žlica
Savjet
U makarone dodajte očišćeno povrće kako biste ga učinili zdravijim i za lakši način dobili dnevnu dozu povrća.
Upotrijebite tjesteninu od cjelovite pšenice za povećanje vlakana i nemasnih mlijeka za smanjenje masti i kalorija u ovom jelu.
