Biciklizam postavlja veliku potražnju na vaše tijelo. Nakon tih dugih ili intenzivnih vožnja, vaše tijelo zahtijeva ponovno punjenje goriva. Prije nego što besciljno zgrabite nešto za jelo, važno je da shvatite kako određene namirnice djeluju najbolje za pravilan oporavak.
Oporavak
Biciklizam isušuje zalihe glikogena u vašim mišićima. Glikogen gorivo tijela za vaše biciklističke vježbe. Odmah nakon vožnje biciklom morate unositi hranjive tvari poput ugljikohidrata i bjelančevina kako biste potaknuli sintezu glikogena i obnavili mišiće. Udruženje za zdravlje i fitness „IDEA“ preporučuje da konzumirate ugljikohidrate odmah nakon treninga kako biste nadopunili razinu glikogena u mišićima.
Pravilan omjer
Za pravilan oporavak od zahtjeva koji biciklizam postavlja na vaše tijelo, optimalni omjer ugljikohidrata i proteina 4: 1 najbolje djeluje i inicira optimalni oporavak nakon vježbanja, navodi se u izvješću Akademije za prehranu i dijetetiku objavljenom na Sveučilištu Bowling Green State web stranica.
Čokoladno mlijeko
Vaš hladnjak može sadržavati jednu od najkvalitetnijih dostupnih namirnica. Prema članku iz listopada 2012. objavljenom u časopisu "Medicine in Sports Science", istraživanje dokazuje da čokoladno mlijeko sadrži optimalni omjer ugljikohidrata i proteina 4: 1. Još jedna korist za oporavak uključuje jednostavne ugljikohidrate ili jednostavne šećere koji se nalaze u čokoladnom mlijeku.
Jednostavni šećeri poput saharoze, fruktoze i stolnog šećera osiguravaju tijelu brzu energiju i inzulin. Iako jednostavni šećeri imaju lošu reputaciju, ove vrste ugljikohidrata pružaju metodu za brzo i trenutno punjenje ugljikohidrata nakon vožnje biciklom. Tako čaša čokoladnog mlijeka nudi prikladnu i možda jeftiniju alternativu sportskom napitku za oporavak.
Bijela riža i pileća prsa
Tanjur bijele riže i pečena ili piletina na žaru nudi mješavinu hranjivih sastojaka kako bi se omogućio oporavak u biciklizmu. Bijela riža spada u kategoriju jednostavnih ugljikohidrata koja omogućuje glikogen bržim količinama u usporedbi sa složenim ugljikohidratima. Nakon biciklističkog vježbanja, vašem tijelu je potrebna brža isporuka ugljikohidrata za oporavak. Pileća prsa na žaru ili pečena na žaru pružaju nemasne proteine koji će vam pomoći u popravljanju mišića kako biste se pripremili za sljedeću vožnju.
Whey Protein Fruit Smoothie
Voćni smoothie pomiješan sa proteinima sirutke u prahu nudi još jednu opciju za oporavak od vožnje. Smoothie koji se sastoji od banane, nekoliko kriški manga, jogurta bez masnoće, žlice meda i posluživanja vašeg omiljenog sirutke u bjelančevinama u prahu pakira savršenu mješavinu proteina i ugljikohidrata. Whey protein probavlja i daje hranjive tvari brže nego bilo koja druga metoda proteina.
