Konzumiranje kalorija neophodno je za funkcioniranje ljudskog tijela. Konzumiranje previše kalorija može uzrokovati zdravstvene probleme, kao što može i pojesti premalo kalorija. Poremećaji prehrane, ekstremna dijeta i neka zdravstvena stanja mogu uzrokovati da osoba ne troši dovoljno kalorija. Medicinski tretman potreban je u slučajevima kada pothranjenost uzrokuje zdravstvene probleme.
Problemi sa srcem
Kad netko dugo ograničava unos kalorija, može doći do pothranjenosti. Ljudi koji imaju poremećaj prehrane, poput anoreksije nervoze ili bulimije nervoze, riskiraju da postanu pothranjeni. Ljudi koji žestoko ograničavaju kalorije imaju sporiji metabolizam, jer njihovo tijelo prelazi u stanje gladi i usporava tjelesne funkcije za očuvanje energije. Frances Sizer i Eli Whitney pišu u "Prehrana i pojmovi i prepirke" da ljudima koji su pothranjeni, srce kuca nepravilno ili prebrzo, srčani mišići mogu postati tanki i slabi, a komore srca se smanjuju u veličini. Kao posljedica pothranjenosti mogu se pojaviti srčani udari.
Problemi s probavom
Kad osoba ne pojede dovoljno kalorija, probavni se trakt može usporiti radi uštede energije. Digestivni trakt odgovoran je za razgradnju hrane i pića do najjednostavnijeg oblika kako bi tijelo moglo iskoristiti hranjive tvari za funkcioniranje. Kada osoba ne troši dovoljno kalorija, želudac se sporije prazni i sluznica crijevnog trakta se može smanjiti. Kada osoba jede, probavni trakt je oštećen toliko ozbiljno da ne može pravilno probaviti hranu. Gušterača proizvodi probavne enzime sporije i osoba može imati proljev. Proljev problem samo pogoršava dehidriranjem osobe i iscrpljivanjem osnovnih vitamina i hranjivih sastojaka.
Nedostatci hranjivih sastojaka
Ljudi koji ograničavaju kalorije mogu razviti nedostatak hranjivih sastojaka. Nekoliko nedostataka - uključujući nedostatak željeza, folata i vitamina B-12 - uzrokuje anemiju, bolest koja utječe na crvena krvna zrnca. Ove stanice su odgovorne za prijenos kisika u organe i tkiva u tijelu. Anemija povezana s prehrambenim nedostatkom može uzrokovati umor, kratkoću daha, blijedu kožu, nepravilan ili ubrzan rad srca, vrtoglavicu, kognitivne probleme, hladne ruke i noge i glavobolju. U početku ljudi koji su anemični možda nemaju nikakve znakove ili simptome, ali kako se stanje ne liječi, znakovi i simptomi se pogoršavaju i postaju uočljivi. Prehrambeni nedostaci mogu također izazvati niz drugih simptoma, uključujući kožne lezije, nedostatak energije i smanjeno kognitivno funkcioniranje.
Nezdrav gubitak kilograma
Ako ograničavate kalorije s ciljem gubitka kilograma, konzumiranje previše malo kalorija moglo bi sabotirati vaš gubitak kilograma prije nego što počne. Ne samo da nije bitno održivo ograničenje kalorija - dužni ste otpasti iz vagona i vratiti se svojim starim prehrambenim navikama - već uzrokuje da vaše tijelo uništi mišićno tkivo. Tijekom sigurnog mršavljenja ne biste trebali gubiti više od dva kilograma, objašnjava sveučilište West Virginia. Ako izgubite više od toga, trošite premalo kalorija.
