Sporo kuhalo pojednostavljuje vaš izbornik za večeru proizvodeći topli obrok bez puno posla. Pečenje u loncu dobro djeluje u laganoj pećnici, koja se naziva i lonac s krokijem, da stvori nježno jelo od govedine. Krompir i mrkva kuhani s govedinom prirodna su opcija kao prilog. Dodajte drugo povrće poput gljiva ili luk da biste prilagodili obrok i odaberite začine na temelju okusa u kojem uživate.
Korak 1
Začinite pečenicu sa solju i paprom. Meso ocijedite Worcestershire umakom, sojinim umakom ili umakom odreska, ovisno o vašim ukusnim željama.
Korak 2
Ulijte 3/4 šalice goveđeg juha u spor štednjak. Umiješajte jednu vrećicu luka u prahu s lukom u prahu da se potpuno otopi.
3. korak
Složite 1 do 2 šalice oprane dječje mrkve u lonac s loncima, ovisno o tome koliko ljudi namjeravate poslužiti. Dodajte oko kilograma crvenog krumpira ili oguljenog i nasjeckanog bijelog krumpira. Dodajte drugo povrće, poput cijelog perlenog luka, kriške luka ili gljiva.
4. korak
Načinite pečenu pečenicu na vrh kreveta povrća. Kuhajte pečeno i povrće najmanje šest sati na visokom položaju ili osam sati na niskoj temperaturi. Sokove prelijte preko pečenja dva ili tri puta tijekom perioda kuhanja, ako želite, da ostane vlažna.
5. korak
Pečenu izvadite iz lonca i narežite na meso. Izvadite povrće i stavite ga u tanjur za posluživanje. Prije posluživanja stavite pečenicu i povrće s ostatkom soka.
Stvari koje će vam trebati
-
Pirjana govedina
krumpir
Dječja mrkva
Goveđa juha
Luk mješavina juhe
Worcestershire umak, soja sos ili umak od bifteka (neobavezno)
