Za gubitak kilograma potiče nas da jedemo manje. Ali što je s tim kada je ovo dovedeno do krajnosti? "Gladnoća" ili strogo ograničenje hrane s vrlo niskim razinama kalorija zapravo sprečava gubitak kilograma. Iako se čini kontradiktornim, izgladnjivanje tijela hranu može teže postići ciljeve težine.
Manje nije više
Ako ne jedete dovoljno, može usporiti metabolizam tijela, što otežava gubitak kilograma. Tijelo može otkriti kada je došlo do promjene razine kalorija i reagirati u skladu s tim. S strogim ograničenjem hrane, tijelo počinje čuvati svoje gorivo, skladištene masti. Rezultat toga je da sagorite manje kalorija i prestanete gubiti kilograme. Bez obzira na to jeste li vježbali, radili ili spavali, sagorijevat ćete manje kalorija cijeli dan. Iako bi "dijeta" trebala značiti nedostatak i glad, zadržavanje hranjenih zapravo vodi do uspješnijeg mršavljenja i održavanja.
Zaštitni mehanizam tijela
Ovaj metabolički odgovor na gladovanje pokazuje zaštitni mehanizam preživljavanja. Kad ne jedete, tijelo misli da možda ulazite u period gladi. Tko zna kada će doći sljedeća hrana, tako da tijelo čuva svoje spremljene kalorije za kasniju upotrebu. Ova evolucijska zaštita naših predaka čini oblik prehrane "sve ili ništa" neučinkovitim za mršavljenje. Iako će dugotrajno izgladnjivanje rezultirati gubitkom kilograma, to nije zdrav ili realan plan mršavljenja. Gubitak kilograma od gladi može uzrokovati trajno oštećenje tijela i metabolizma.
Ograničenje kapi serotonin
Osim pada metabolizma, dijeta protiv gladi uzrokuje i pad serotonina. Ovaj neurotransmiter stvara smiren, miran i zadovoljan osjećaj. Kad razina serotonina postane preniska, ljudi se osjećaju uznemirenije i jezivije. Kada pokušavate promijeniti navike, ovo uznemireno stanje može znatno otežati uspjeh i ostati motiviran. To ostavlja veću vjerojatnost da će se dijete sputavati po dodatnim poslasticama i pasti "s vagona" zdrave prehrane u potrazi za malo radosti i olakšanja. Prehrana, posebno ugljikohidrati, podržava ujednačenu razinu serotonina i emocionalnu snagu kako bi ostali na putu.
Da biste smršali, morate jesti
Jesti za mršavljenje? To je promjena percepcije koja mora ići uz uspješno dugoročno mršavljenje. Doktorica Laura Pawlak ocijenila je trenutnu znanost o gubitku kilograma i zaključila: "Znatno i rastuće tijelo istraživanja sugerira da je najefikasniji pristup postupnom i trajnom mršavljenju plan hrane s puno cjelovitih žitarica, povrća, mahunarki, voća i umjeren unos dobrih masti. " U svojoj knjizi "Prestani dobijati na težini", Pawlak predlaže da jedete pet ili šest puta dnevno s puno hrane biljaka i s visokim udjelom proteina. Ostanite hidrirani s puno vode i jedite polako da biste shvatili da je tijelo puno prije nego što ste se prevrnuli s dodatnim pomagalima.
Sve u ravnoteži
Za prosječnog dijetalca razdoblja gladovanja rezultiraju „yo-yo“ ciklusima dijeta i većom prosječnom težinom kako godine prolaze. "Ako se vježbanje kombinira s prehrambenim planom s malo masnoća, s visokim vlaknima, obično se sagorije više kalorija nego što se obnavlja", kaže Pawlak. Držite zdravu ravnotežu jedući manje kalorija nego inače u kombinaciji s redovitim vježbanjem kako biste vidjeli rezultate. Ako osjećate glad, pojedi malo niskokalorične hrane s visokim vlaknima, koja može održati vaš metabolizam jakim. Nikad se ne spuštajte ispod 1.000 kalorija dnevno. Vježbanje će povećati metaboličku opekotinu i pomoći vam da sagorite one višak kilograma. Ali izgladnjivanje nikada nije ključno za uspješno mijenjanje težine na duži rok.
