Mnogim namirnicama koje se posebno proizvode i prodaju djeci nedostaju hranjive tvari, pune su šećera i visoko su obrađene. Djeci nedostaje esencijalnih hranjivih sastojaka potrebnih za pravilan rast i funkcioniranje tako što redovito jedu ove namirnice.
Žitarice za doručak
Neke žitarice za doručak koje se prodaju na tržnici djeci su ekvivalent jedenju kolača za doručak. Čak i žitarice s oznakom "cjelovita žitarica" mogu biti pune šećera i praznih kalorija uz dodavanje samo male količine vlakana. Provjerite naljepnicu sastojka i uvjerite se da se šećer ili bilo koji drugi naziv za šećer, poput kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze, ne nalaze u prva tri sastojka. Umjesto toga, tražite riječ "cijela" kao prvu riječ navedenu u sastojcima. Nakon što se oznaka sastojka provjeri, potražite žitarice s 3 ili više grama proteina i vlakana po obroku.
Hot Dogs
Visoko prerađeno meso poput hot-dogova i bolonje sadrži nitrite, koji su povezani s povećanim rizikom od raka. Povećana konzumacija crvenog i prerađenog mesa također je povezana s povećanim rizikom od koronarne srčane bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Također su bogate natrijevim i zasićenim mastima i često im se nude dodatni začini s dodatkom natrija i bijela lepinja izrađena od obogaćenog brašna, kojem nedostaju vlakna i hranjivih sastojaka.
Pileći nuggets ili pileći prsti
Pileći nuggets ili prstići uobičajeni su za djecu i dostupni su na većini dječjih jelovnika restorana. Pileći komadići iz popularnih lanaca brze hrane često sadrže 20 ili više sastojaka, a prženi su u uljima s aditivima kao što su dimetilpolisiloksan, "sredstvo protiv pjenjenja". Zdravije verzije pilećih traka mogu se napraviti kod kuće oblaganjem pilećih prsa u kruh od jaja i cjelovitih žitarica ili zdrobljenih žitarica i pečenjem do hrskavica.
Voćni zalogaji
Lako je vjerovati da su ovi zalogaji zdravi izbor za djecu zbog upotrebe riječi voće, ali često se pune šećerom, kukuruznim sirupom visoke fruktoze, umjetnim bojama i konzervansima zaslađenim voćnim sokom i ne sadrže stvarno voće. Oni se mogu zalijepiti za dječje zube i uzrokovati zubni karijes, a često nisu prehrambeni bolji od bilo kojeg drugog gumastog bombona. Potražite verzije bez dodanih zaslađivača i 100 posto pravog voća. Ili još bolje, zaobiđite voćne zalogaje i odlučite se za pravu stvar - svježe voće.
Šećera piće
Jedna od najgorih stvari za djecu nisu zapravo hrana, već pića, a ne samo kolače i voćni punč. Sokovi i sportska pića također sadrže velike količine šećera i praznih kalorija. Moglo bi vas iznenaditi da neki sokovi s voćnim aromama sadrže čak i više šećera od sode. Za djecu stariju od 2 godine, većinu vremena odlučite za nemasno mlijeko ili vodu s malo masti i povremeno 100 posto voćni sok.
Pakirani ručkovi
Pakirani ručkovi s mesom od delića, sirom i krekerima, često s napitkom i desertom, sadrže visoko natrij, nezdrave masti i jednostavne ugljikohidrate koji vašem djetetu pružaju malo hranjivih sastojaka. Umjesto da kupujete pretjerano prerađene pakete, napravite svoje kod kuće krekere od cjelovitih žitarica i pureće kockice s malo natrijuma ili šunkom i sirom. Sa strane dodajte dječju mrkvu, grožđe ili cherry rajčice.
Tvrdi bomboni i lizalice
Tvrdi bomboni i lizalice u osnovi su samo šećer i umjetna bojila i okusi. Štetni su za zube jer se zadržavaju u ustima duže vrijeme i mogu uzrokovati karijes ili karijes. Tvrdi bomboni posebno su loša vijest za djecu s pletenicama, držačima ili punilom, jer se mogu oštetiti ili istisnuti.
Slastičarnice ili štrudle
Ne samo da su ove "hrane za doručak" punjene šećerom zaslađenim šećerom u sredini (često im nedostaje voće), već se dodaju i glazurom, a ponekad čak i posipaju. Neke od najčešćih marki sadrže više od 50 sastojaka. Također pripazite da su podaci o veličini i hranjivosti ovih proizvoda često za jedno pecivo, a ne za dvije vrećice. Brza i zdrava alternativa za doručak za djecu je tost od cjelovitih žitarica sa namazom od voća.
Dječja jela
U dječjim obrocima restorana i brze hrane često se nude namirnice samo jedne boje: smeđa. Hamburgeri, sir na žaru, pomfrit ili pire krumpir popularne su opcije. Dječji obrok uz cheeseburger, mali pomfrit i malo sode može sadržavati preko 800 kalorija, 40 grama masti i 1.000 grama natrija. Općenito, što je više boja na dječjoj ploči, više je hranjivih sastojaka. Neki restorani sada nude zdravije opcije poput kriški mlijeka s niskim udjelom masti i jabuka ili šalice s voćem kao prilog umjesto pomfrit.
Pakirana tjestenina
Na pakiranim tjesteninama kao što su makaroni i sir, špageti u konzervi i ramenski rezanci može biti više natrija u jednoj porciji nego što se djetetu preporučuje tijekom čitavog dana. Bijeli rezanci s obogaćenim brašnom također nemaju vlakana i neophodnih hranjivih sastojaka. Napravite kod kuće velike serije jela od tjestenine od cjelovitih žitarica koje se mogu lako zagrijati tijekom tjedna za brzi obrok. Ako vaše dijete nije naviklo na teksturu tjestenine od cjelovite pšenice, pokušajte miješati pola obogaćene tjestenine i pola tjestenine od cjelovite pšenice dok se ne navikne na teksturu i okus.
