Vjerojatno znate gel za aloe veru kao onu gusku, neuglađenu stvar na koju mažete sunčane opekotine. Ali jeste li ikada razmišljali o tome da ga dodate svojoj prehrani? Neki vjeruju da jesti ili piti aloe veru može imati zdravstvene koristi, ali istraživanje je neuvjerljivo.
Postoje dvije glavne komponente aloe vere: gel i lateks. Većina ljudi koji jedu aloe veru konzumiraju gel, obično putem pića. Budući da ima laksativna svojstva, jesti aloe veru lateks se ne preporučuje.
Savjet
Prednosti jedenja gela aloe vere nisu strogo istražene. Jedenje aloe vere lateksa može imati laksativni učinak i može biti opasno.
Što je Aloe Vera?
Biljke aloe vere su sukulente koje se široko uzgajaju u toplijim klimama širom svijeta. Može se uzgajati i u zatvorenom prostoru kao ukrasna biljka. Postoji preko 400 poznatih vrsta aloe vere, a biljke se već dugo koriste u tradicionalnoj medicini. Svaki list aloe vere dugačak je, mesnat i kopljest.
U listu aloe vere postoje tri glavne komponente - koža, lateks i gel. Gel možete lako ukloniti iz zdrave biljke aloe vere i koristiti ga za ublažavanje opekotina od sunca ili ga umiješati u domaću masku za lice.
Vanjski sloj je tanka, zelena koža. Kad izrežete list aloe vere kako biste ga uklonili iz biljke, žuta tvar može iscuriti iz nešto ispod površine kože. Ova tvar je aloe vera lateks, koja ima laksativna svojstva.
Izvađeni list aloe vere možete stajati uspravno dok se žuti gel aloe vere ne isprazni. Zatim ga položite ravno da biste uklonili kožu, što možete učiniti nožem ili kore za povrće. Unutar lista naći ćete prozirni gel aloe vere, supstancu koja se obično koristi u kozmetici, masti i pićima.
Odrežite svu kožu aloe vere sve dok vam ne ostanu pločice bistrog gela. Isperite ta dva do tri puta kako biste se riješili preostalog lateksa. Svježi gel aloe vere možete pohraniti u hladnjak, gdje će trajati do 10 dana u hermetički zatvorenoj posudi.
Aloe vera gel
Prema klinici Mayo, gel aloe vere može pomoći u ubrzavanju zacjeljivanja opeklina prvog i drugog stupnja. Gel također može umiriti i pomoći vam da ohladite kožu ako patite od opeklina od sunca ili manje iritacije kože.
Aloe vera gel čest je sastojak hidratantnih krema za lice, losiona za tijelo, kreme za sunčanje i maski za lice. Nalazi se i u proizvodima za njegu kože poput starenja seruma i popularan je sastojak DIY recepata za njegu kože.
Sok od Aloe Vere
Sok od aloe vere dostupan je kao samostalan napitak ili se miješa s vodom i drugim aromama. Na raspolaganju su i napici od aloe vere koji sadrže čitave komade gela aloe vere, što piću dodaje teksturu.
Posluživanje koncentrata Pharm-Aloe Aloe Vera soka 4X koncentracije za 1 uncu osigurava 5 kalorija, 1 gram ugljikohidrata, 20 miligrama natrija, 188 miligrama kalcija i manje od 1 miligrama željeza. Sastojci uključuju organski koncentrat soka lišća aloe vere, limunsku kiselinu i kalijev sorbat. Ovaj se proizvod može uzimati sam, miješati s vodom ili koristiti u smoothie-u.
Posluživanje napitka Kroger Aloe Vera od 8 grama osigurava 110 kalorija i 26 grama ugljikohidrata, uključujući 23 grama šećera. Također sadrži 101 miligrama kalcija, 36 miligrama natrija i 12 miligrama vitamina C. Ovo je samostalan napitak koji se ne treba miješati ili razrjeđivati.
Prednosti jedenja aloe vere
Postoji puno anegdotskih tvrdnji o prednostima jedenja gela aloe vere, ali malo je istraživanja koja bi potkrijepila ove tvrdnje. Tu su i potencijalni rizici: Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje kaže da je konzumiranje aloe vere lateksa povezano s grčevima u trbuhu i proljevom.
NCCIH također navodi dvogodišnju studiju koju je proveo Nacionalni toksikološki program kao potencijalni razlog za zabrinutost. U ovom istraživanju, istraživači su štakorima hranili različite vrste pića aloe vere.
Otkrili su da je bezbojni ekstrakt cijelog lista aloe vere povezan s kancerogenim tumorima u debelom crijevu, dok dekolorizirani cijeli list aloe vere ne izaziva loše posljedice. Razlika između obezbojene i bezbojne aloe vere je u tome što se lišće obrađuje na različite načine.
Budući da postupkom obezbojenja uklanja se većina sastojka koji se naziva aloin iz soka aloe vere, istraživači vjeruju da je aloin možda odgovoran za kancerogene učinke. Iako je ovo istraživanje provedeno na štakorima, NCCIH kaže da mogu postojati potencijalni zdravstveni rizici za ljude i zahtijeva dodatna istraživanja u ovom području.
Alternativa Aloe Veru
Umjesto da jedete gel ili aloe vera gel, možete pronaći stručno podržano rješenje za bilo koji problem za koji se nadate da će ga riješiti.
Ako ste čuli da konzumiranje aloe vere može povećati unos vitamina i minerala, procijenite svoju prehranu da biste pronašli bilo koju hranjivu tvar koja bi vam mogla biti mala. Možete zadržati dnevnik hrane za snimku trenutnih navika, a zatim prebacite svoje obrasce prehrane da uključuju više voća i povrća. Ako ste zabrinuti zbog određenog nedostatka, razgovarajte o tome sa svojim liječnikom i pitajte o uzimanju vitaminskih dodataka.
Neki se zaklinju jedući aloe veru kako bi poboljšali hidrataciju kože i smanjili znakove starenja. Harvard Health nudi obilje dodatnih rješenja za suhu kožu:
- Koristite ovlaživač
- Ograničite se na kratke kupke i tuševe
- Okupajte se mlakom vodom, a ne super vrućom vodom
- Redovito nanesite hidratantnu kremu
- Izbjegavajte tkanine i mirise koji iritiraju vašu kožu
Konačno, ako ste čuli da aloe vera može pomoći smiriti probleme sa želucem, potražite provjerene lijekove. Lijekovi bez recepta dostupni su protiv proljeva, plinova, žgaravice i nadimanja. Ako stalno imate problema s probavom, to može biti posljedica nečeg u vašoj prehrani ili zdravstvenog problema. Konzultirajte svog liječnika za više informacija.
