Broj dodataka koji su dostupni u trgovinama vitamina i zdrave hrane može učiniti odabir pravog dodatka neodoljivim. Željezo dolazi kao pojedinačni dodatak, ili se može kombinirati s drugim vitaminima i mineralima. Vaš liječnik može preporučiti dodatak željezu ako imate određena zdravstvena stanja, poput anemije. Uvijek se obratite svom liječniku prije dodavanja novog dodatka u vašu rutinu.
Uloga željeza
Željezo je neophodan mineral koji je potreban za održavanje vašeg ukupnog zdravlja. Sastavni je dio molekule hemoglobina koja se nalazi u središtu crvenih krvnih stanica. Hemoglobin pomaže u transportu kisika iz pluća do svih vaših stanica. Vaše tijelo također treba željezo za pravilno stvaranje proteina, imunološku funkciju i diferencijaciju stanica. Ured prehrambenih dodataka primjećuje da Zavod za medicinu postavlja svakodnevno preporučene unose željeza. Muškarcima i ženama starijim od 50 godina potrebno je najmanje 8 miligrama željeza dnevno. Žene od 19 do 50 godina trebale bi dobiti najmanje 18 miligrama dnevno. Trudnicama je potrebno 27 miligrama svaki dan, a dojećim ženama treba dobivati 9 miligrama dnevno.
Dijetetski nedostatak željeza
Uvijek je najbolje unositi hranjive sastojke iz cjelovite hrane u svoju prehranu kad god je to moguće. Dijetalno željezo postoji u dva oblika: heme željezo koje dolazi iz životinjskih proizvoda i neheme željezo koje dolazi iz biljne hrane. Možete povećati unos željeza jedenjem mesa, poput jetre, govedine, puretine, tune i piletine; biljna hrana, poput soje, leće, bubrega i tofua; i obogaćena hrana, poput žitarica za doručak i zobenih pahuljica. Ako sami ne možete ispuniti preporučeni dnevni unos željeza iz svoje prehrane, možda će imati koristi dodatak željeza za sprečavanje nedostatka hranjivih sastojaka. Konzumiranje izvora vitamina C s željezom ili dodatkom željeza također pomaže u povećanju apsorpcije željeza, prema Uredu za dodatke prehrani.
Liječenje anemije
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, anemija nedostatka željeza najčešći je prehrambeni poremećaj u svijetu, a najmanje 30 posto svjetske populacije pati od anemije. Ovo se stanje događa kada je broj vaših crvenih krvnih stanica niži od normalne ili kada crvenim krvnim ćelijama nedostaje hemoglobina. Ako ste slabokrvni, možda ćete se osjećati umorno, slabo, vrtoglavica ili razdražljivost, a možda ćete imati glavobolje, nisku tjelesnu temperaturu, blijedu kožu i nepravilan puls. Oblik anemije koji nastaje kao rezultat nedostatka željeza može se liječiti dodatkom željeza. Ti dodaci mogu biti u obliku oralne kapsule ili, u nekim slučajevima, injekcije ili intravenske primjene. Provjerite ispravnu dijagnozu i preporuku liječenja kod svog liječnika.
Ostali uvjeti
Mnoga druga zdravstvena stanja mogu također povećati vašu potrebu za željezom i uzrokovati vam korist od dodatka željeza. Na primjer, trudnice imaju povećanu potrebu za željezom kako bi podržale rast fetusa i širenje tjelesnih tekućina i tkiva. Prema Uredu za dodatke prehrani, ljudi s bubrežnim zatajenjem, celijakijom, Chronovom bolešću i drugim probavnim smetnjama također mogu imati koristi od dodatka željeza. Anemia.org napominje da će vam trebati više željeza ako ste sportaš izdržljivosti koji se bavi teškim treninzima. Ako se liječite od raka, imate autoimuno stanje ili ste bili izloženi otrovnim kemikalijama, možda će vam trebati i više željeza.
