Mangosteen je malo, okruglo voće, toliko cijenjeno u rodnoj jugoistočnoj Aziji da ga zovu "kraljica voća". Plod i kora ove tropske biljke stoljećima se koriste za liječenje rana, infekcija, menstrualnih poremećaja i kožnih infekcija - i za jačanje imuniteta.
Iako nema dovoljno istraživanja koja podupiru mnoštvo zdravstvenih tvrdnji, poznato je da je ovo voće bogato spojevima koji pružaju svojstva za zdravlje.
Blagodati zdravlja Mangosteen
Nije povezan sa uobičajenim mangom, mangostin je karakterističan i ugodnog okusa s tvrdom, ljubičastom vanjštinom i bijelim, segmentiranim mesom. Ovo voće je također bogato fitokemikalijama, biljnim kemikalijama koje pomažu u promicanju zdravlja i smanjenju rizika od bolesti.
Glavne fitokemikalije koje se nalaze u mangostinu su ksantoni, skupina spojeva koji imaju antioksidacijska i protuupalna svojstva, pokazalo je istraživanje iz 2017. objavljeno u časopisu Food and Chemical Toxicology. Te se tvari mogu također boriti protiv raka, infekcija i raznih drugih zdravstvenih problema.
Međutim, većina istraživanja mangostina provedena je u laboratoriju, proučavajući učinke visokih koncentracija mangostina ili ksantona na glodare ili ljudske stanice kako bi se razumjeli njihovi učinci.
1. Svojstva protiv raka
Nedavno su ove fitokemikalije bile predmetom značajnih proučavanja. Studija iz 2011. objavljena u časopisu Current Molecular Medicine otkrila je da ksantoni u mangostinu mogu spriječiti razvoj ili smanjiti veličinu tumora kod različitih tipova raka.
Međutim, ekstrakti mangostina ili proizvodi s visokom koncentracijom ksantona korišteni su u ovim istraživanjima, a ne kuhani čaj od mangostina. Pored toga, mangostin može potencijalno utjecati na lijekove protiv raka, podvlačeći potrebu za kvalitetnim, ljudskim istraživanjima.
2. Svojstva protiv mikrobiota
Otkriveno je da ekstrakti ksantona, najistaknutije klase fitokemikalija koji se nalaze u mangostinu, imaju antibakterijska, antivirusna i antifungalna svojstva.
Na primjer, u jednom istraživanju iz 2019. u PeerJ, otkriveno je da je lokalna primjena ekstrakta mangostina inhibirala određene sojeve bakterija Staphlyococcus. Studija iz 2008. objavljena u časopisu „Complementarne terapije u medicini“ otkrila je da je lokalna upotreba također poboljšala zdravlje zuba i smanjila rizik od karijesa, karijesa ili šupljina te suzbila bolest desni.
Te su prednosti povezane s antibakterijskim i protuupalnim učincima. Laboratorijska istraživanja pokazala su da ekstrakti mangostina inhibiraju virus denge i malarije. Opet su se u ovom istraživanju koristili ekstrakti i oguljena mangostina, a ne domaći čaj.
3. Ostale prednosti
Dijelovi biljke mangostin također su povezani s blagodatima koje mogu poboljšati šećer u krvi i pomoći u mršavljenju. Ovaj voće, visoki udio antioksidanata i protuupalni potencijal obećava da može pomoći u zaštiti tijela od oštećenja.
Primjerice, studija o glodavcima iz 2018. godine iz Međunarodnog časopisa za molekularne znanosti pokazala je da spojevi mangostina suzbijaju oštećenje jetre acetaminofenom, sastojkom Tylenola. Studija iz 2017. godine također iz Međunarodnog časopisa za molekularne znanosti otkrila je da ekstrakti mangostina mogu zaštititi miševe bez dlaka od oštećenja od sunca.
Dodatna istraživanja pokazuju kako svojstva mangostina mogu pomoći kod oštećenja živaca, bolesti crijeva i visokog krvnog tlaka. Međutim, učinak čaja od mangostina ili bilo kojeg proizvoda od mangostina na ljude još uvijek treba razjasniti.
Ali što je s čajem od mangosteena?
Iako je istraživanje na ljudima iz 2015. iz Science Science and Nutrition iz 2015. pokazalo da sok od mangosteena poboljšava markere antioksidacijskog i protuupalnog djelovanja u krvi, nije jasno ima li čaj od mangosteena isti učinak.
Ali mangostin je hranjivo voće koje se može konzumirati cijelo ili napraviti u čaju. Da biste napravili čaj od mangostina, narežite i natopite koru u kipućoj vodi, a zatim je dovoljno ohladite da biste sigurno pili. Alternativno, možete dodati listiće čaja od mangosteena u vruću vodu.
Voće se također može napraviti u džem ili koristiti u desertima. Možete naći svježi mangostin na azijskim tržnicama ili na drugim specijalnim namirnicama, ali u SAD-u je češće pronaći sušene korice mangostina, listovi čaja od mangostina ili konzervirano ili smrznuto voće mangosteena.
Upozorenja i mjere opreza
Voće i čaj mangostina općenito se smatraju sigurnim za konzumiranje bez nuspojava. Međutim, nema dovoljno ljudskih istraživanja da bi se razjasnili zdravstveni učinci ili koristi, uključujući bilo koji rizik velikih doza ili dodataka. Pored toga, mangostin ima potencijal interakcije s određenim lijekovima, mada nije jasno hoće li količine čaja imati učinka.
Ako ste pod bilo kakvom medicinskom pažnjom ili uzimate lijekove na recept, razgovarajte s liječnikom o rizicima i koristima ako planirate koristiti dodatke mangostina ili konzumirati velike količine ovog proizvoda.
Recenzirao Kay Peck, MPH RD
