23 jedu stručnjaci za prehranu zdravih salata

Sadržaj:

Anonim

Salate imaju toliko potencijala - iako to nije uvijek dobra stvar. Uz povrće sa svježim povrćem, mršavim bjelančevinama, zdravim mastima i domaćim preljevom, oni mogu napraviti savršen obrok prepun hranjivih sastojaka. Ali, kada se uključe riječi poput "kremaste", "slanina" i "sir", njihov je stvarni potencijal za pakiranje na kilograme. Pa kako sastaviti salatu koja je ukusna i zadovoljavajuća bez tona kalorija? Zamolili smo vrhunske stručnjake za prehranu da otkriju njihov omiljeni recept za zdravu, zdravu salatu. Njihovi su odgovori bili čak i ugodniji od očekivanog. Pogledajte sve 23 ideje o stručnjaku za obrok - i pokušajte ne droliti se!

Zasluge: ehaurylik / AdobeStock

Salate imaju toliko potencijala - iako to nije uvijek dobra stvar. Uz povrće sa svježim povrćem, mršavim bjelančevinama, zdravim mastima i domaćim preljevom, oni mogu napraviti savršen obrok prepun hranjivih sastojaka. Ali, kada se uključe riječi poput "kremaste", "slanina" i "sir", njihov je stvarni potencijal za pakiranje na kilograme. Pa kako sastaviti salatu koja je ukusna i zadovoljavajuća bez tona kalorija? Zamolili smo vrhunske stručnjake za prehranu da otkriju njihov omiljeni recept za zdravu, zdravu salatu. Njihovi su odgovori bili čak i ugodniji od očekivanog. Pogledajte sve 23 ideje o stručnjaku za obrok - i pokušajte ne droliti se!

1. Salata od crvene kvinoje s avokadom

Postoji razlog zašto je quinoa sada kuhinjski proizvod, ravan s rižom i tjesteninom. To nije samo izvor kalcija, željeza, vitamina E i nekoliko vitamina B bez glutena, već je i kompletni protein koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, kaže Lauren O'Connor, registrirana dijetetičarka i vlasnica tvrtke Nutri-Savvy u Los Angelesu. Ova obilna salata prepuna cjelovitih žitarica, voća i povrća držat će vas satima punim energije i energije.

Zasluge: janmarie37 / AdobeStock

Postoji razlog zašto je quinoa sada kuhinjski proizvod, ravan s rižom i tjesteninom. To nije samo izvor kalcija, željeza, vitamina E i nekoliko vitamina B bez glutena, već je i kompletni protein koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, kaže Lauren O'Connor, registrirana dijetetičarka i vlasnica tvrtke Nutri-Savvy u Los Angelesu. Ova obilna salata prepuna cjelovitih žitarica, voća i povrća držat će vas satima punim energije i energije.

2. Salata od kukuruza, rakova i rajčice

Puna puna proteina, hrskavi slatki kukuruz i sočna rajčica, ova je ljetna salata omiljena registriranom dijetetičaru sa sjedištem u New Yorku Sharon Richter. "Volim da mogu koristiti svježi kukuruzni kukuruz s tržnice farmera i bosiljak iz svog biljnog vrta", kaže ona. "Crvena rajčica pruža likopen koji pomaže u zaštiti moje kože od oštećenja od sunca."

Zasluge: alicjane / iStock / Getty Images

Puna puna proteina, hrskavi slatki kukuruz i sočna rajčica, ova je ljetna salata omiljena registriranom dijetetičaru sa sjedištem u New Yorku Sharon Richter. "Volim da mogu koristiti svježi kukuruzni kukuruz s tržnice farmera i bosiljak iz svog biljnog vrta", kaže ona. "Crvena rajčica pruža likopen koji pomaže u zaštiti moje kože od oštećenja od sunca."

3. Rubina salata od crvene repe

Salata za desert? Zašto ne! „Ova salata od bukve bogate antioksidansima savršena je strana za večeru, ali može se poslužiti i za desert“, kaže Rania Batayneh, nutricionistica i vlasnica Essential Nutrition za vas u San Franciscu. Sa sastojcima poput oraha, brusnica, sjemenki šipak i repe, ova slatka salata donosi veliku dozu zdravih omega-3 masnih kiselina, vitamina C i željeza. Osim toga, jednostavno je napraviti i pun sastojaka koji promiču besprijekornu kožu, kaže Batayneh.

Zasluge: olllinka2 / AdobeStock

Salata za desert? Zašto ne! „Ova salata od bukve bogate antioksidansima savršena je strana za večeru, ali može se poslužiti i za desert“, kaže Rania Batayneh, nutricionistica i vlasnica Essential Nutrition za vas u San Franciscu. Sa sastojcima poput oraha, brusnica, sjemenki šipak i repe, ova slatka salata donosi veliku dozu zdravih omega-3 masnih kiselina, vitamina C i željeza. Osim toga, jednostavno je napraviti i pun sastojaka koji promiču besprijekornu kožu, kaže Batayneh.

4. Salata od francuskog leća i zlatne repe

Ova salata čini zadovoljavajući obrok, kaže Mary Hartley, RD, tvorac AskMaryRD.com. "To je složena mješavina gorkog i slatkog, kiseline i ulja, kontrastne je teksture i boje; i dok je svaki sastojak zdrav, sastojak je moćna leća", kaže ona. "Ako bi se vaša prehrana sastojala od samo 10 namirnica, leća bi trebala biti jedna - napunjena je topljivim i netopljivim vlaknima, folnom kiselinom, vitaminima skupine B te mnoštvom glavnih i minerala u tragovima. Jedna porcija osigurava 55 posto vitamin C i 35 posto željeza. " Hartley obožava jesti (i dijeliti) ovu vegetarijansku salatu, ali zaslužna je blogerica Leela Cyd iz tvrtke LeelaCyd.com za njezino stvaranje.

Zasluge: Leela Cyd, LeelaCyd.com

Ova salata čini zadovoljavajući obrok, kaže Mary Hartley, RD, tvorac AskMaryRD.com. "To je složena mješavina gorkog i slatkog, kiseline i ulja, kontrastne je teksture i boje; i dok je svaki sastojak zdrav, sastojak je moćna leća", kaže ona. "Ako bi se vaša prehrana sastojala od samo 10 namirnica, leća bi trebala biti jedna - napunjena je topljivim i netopljivim vlaknima, folnom kiselinom, vitaminima skupine B te mnoštvom glavnih i minerala u tragovima. Jedna porcija osigurava 55 posto vitamin C i 35 posto željeza. " Hartley obožava jesti (i dijeliti) ovu vegetarijansku salatu, ali zaslužna je blogerica Leela Cyd iz tvrtke LeelaCyd.com za njezino stvaranje.

5. Nutty salata od kale

Bio je to ljubav na prvi zalogaj za nutricionistu Stephanie Pedersen i ovu salatu od moćne kuće. "Prvo sam kušala verziju ovoga u kući svoje sestre i nisam mogla prestati jesti! To je bilo moje prvo iskustvo sa sirovim keljom i bila sam zakačena", kaže ona. Samo jedna porcija daje oko 8 grama bjelančevina, tona vlakana za punjenje trbuha, 420 posto dnevnog vitamina A, 275 posto dnevnog vitamina C i pogodak snažnih antioksidanata, kaže Pedersen. Uz to, ova je salata super svestrana - dodajte šaku grožđica ili sjemenki bundeve, promiješajte oraščić maslac ili dodajte malo jalapena za začinjeni udarac.

Zasluge: cegli / AdobeStock

Bio je to ljubav na prvi zalogaj za nutricionistu Stephanie Pedersen i ovu salatu od moćne kuće. "Prvo sam kušala verziju ovoga u kući svoje sestre i nisam mogla prestati jesti! To je bilo moje prvo iskustvo sa sirovim keljom i bila sam zakačena", kaže ona. Samo jedna porcija daje oko 8 grama bjelančevina, tona vlakana za punjenje trbuha, 420 posto dnevnog vitamina A, 275 posto dnevnog vitamina C i pogodak snažnih antioksidanata, kaže Pedersen. Uz to, ova je salata super svestrana - dodajte šaku grožđica ili sjemenki bundeve, promiješajte oraščić maslac ili dodajte malo jalapena za začinjeni udarac.

6. Salata Fajita

Svako posluživanje ove jednostavne fajita salate sadrži puno posluživanje bjelančevina, ukusnu raznolikost povrća i prekrasnu mješavinu zdravih masti ", kaže Beth Watt, certificirana nutricionistica, osobna trenerica i vlasnica Fit Body Studio-a u Stillwateru, Okla. Ako jedete u roku od dva sata nakon treninga, dodajte malo riže ili tortilje od pune pšenice za cjelovitiji obrok za oporavak, kaže Watt.

Zasluga: Stephanie Frey / Adobe Stock

Svako posluživanje ove jednostavne fajita salate sadrži puno posluživanje bjelančevina, ukusnu raznolikost povrća i prekrasnu mješavinu zdravih masti ", kaže Beth Watt, certificirana nutricionistica, osobna trenerica i vlasnica Fit Body Studio-a u Stillwateru, Okla. Ako jedete u roku od dva sata nakon treninga, dodajte malo riže ili tortilje od pune pšenice za cjelovitiji obrok za oporavak, kaže Watt.

7. Salata od pesto kale i kupusa

Kale i kupus spadaju u povrće koje je najgušće hranjivo hranjivim tvarima, ali to može biti bolna priprema, kaže Theresa Albert, registrirana nutricionistica i autorica filma Cook Once a Week, Eut Well Every Day. Ali ne s ovim brzim, jednostavnim i ukusnim receptom - kuhanje nije potrebno.

Zasluge: Theresa Albert

Kale i kupus spadaju u povrće koje je najgušće hranjivo hranjivim tvarima, ali to može biti bolna priprema, kaže Theresa Albert, registrirana nutricionistica i autorica filma Cook Once a Week, Eut Well Every Day. Ali ne s ovim brzim, jednostavnim i ukusnim receptom - kuhanje nije potrebno.

8. Salata od prženog povrća i quinoa

"Ne možete pogriješiti s ovom ukusnom sapunom hranjivim hranjivim sastojcima", kaže Lauren Schmitt, RD, i certificirani osobni trener iz Studio City u Kaliforniji. Asortiman šarenog povrća pruža niz vitamina, minerala i antioksidanata. Jedna porcija sadrži više od 100 posto dnevne preporučene vrijednosti vitamina C i vitamina A i 20 posto vaše dnevne potrebe za željezom - što je prilično impresivno za vegetarijansko jelo, kaže Schmitt.

Zasluge: sarymsakov.com/AdobeStock

"Ne možete pogriješiti s ovom ukusnom sapunom hranjivim hranjivim sastojcima", kaže Lauren Schmitt, RD, i certificirani osobni trener iz Studio City u Kaliforniji. Asortiman šarenog povrća pruža niz vitamina, minerala i antioksidanata. Jedna porcija sadrži više od 100 posto dnevne preporučene vrijednosti vitamina C i vitamina A i 20 posto vaše dnevne potrebe za željezom - što je prilično impresivno za vegetarijansko jelo, kaže Schmitt.

9. Vegeta salata od pšeničnih bobica s citrusnom vinaigretom

Ovaj se lagani recept dobro kombinira s bilo kojim roštiljem ili morskom hranom, a može se pretvoriti u obilan obrok dodavanjem narezane piletine, škampi, tofua ili drugog mršavog proteina, kaže Lauren Harris-Pincus, RD, suosnivačica NutritionBabes.com. "To je također sjajan izvor vlakana i dobrodošlo cjelovito žito na ljetnim roštiljima, koji su obično puni rafiniranih ugljikohidrata."

Zasluge: Melanie Acevedo / Photodisc / Getty

Ovaj se lagani recept dobro spaja s bilo kojim roštilj mesom ili morskom hranom, a može se pretvoriti u obilan obrok dodavanjem narezane piletine, škampi, tofua ili drugog mršavog proteina, kaže Lauren Harris-Pincus, RD, suosnivačica NutritionBabes.com. "To je također sjajan izvor vlakana i dobrodošlo cjelovito žito na ljetnim roštiljima, koji su obično puni rafiniranih ugljikohidrata."

10. Kick SASS! Salata Fiesta

"Mnogo je dobrih stvari za reći o ovoj salati", kaže Cynthia Sass, RD, autorica bestselera New York Timesa SASS! Slim: osvajajte žudnju, kilograme i gubite palčeve. "Pruža savršenu ravnotežu povrća, 'dobrih' ugljikohidrata, mršavih bjelančevina i zdravih masti, tako da se nakon jela osjećam zadovoljno i energizirano", kaže ona. Također isporučuje širok spektar hranjivih sastojaka, a napunjena je superhranom poput graha koji potiče mršavljenje i ljutih paprika za jačanje metabolizma.

Zasluge: nata_vkusidey / AdobeStock

"Mnogo je dobrih stvari za reći o ovoj salati", kaže Cynthia Sass, RD, autorica bestselera New York Timesa SASS! Slim: osvajajte žudnju, kilograme i gubite palčeve. "Pruža savršenu ravnotežu povrća, 'dobrih' ugljikohidrata, mršavih bjelančevina i zdravih masti, tako da se nakon jela osjećam zadovoljno i energizirano", kaže ona. Također isporučuje širok spektar hranjivih sastojaka, a napunjena je superhranom poput graha koji potiče mršavljenje i ljutih paprika za jačanje metabolizma.

11. Salata od repe od naranče

"Obožavam ovu salatu ne samo zato što ima ukus i izgleda izvrsno, već i zato što koristi prirodnu slatkoću repe uparenu s nevjerojatnim antioksidacijskim, antikancerogenim svojstvima narančine kore", kaže Jill Nussinow, RD, poznata i kao " Veggie kraljica. " "Ove repe, koje nude dobru dozu željeza, poslužene su na povrću zelje bogate hranjivim sastojcima za divan kontrast okusa."

Zasluge: Sigrid Trombley

"Obožavam ovu salatu ne samo zato što ima ukus i izgleda izvrsno, već i zato što koristi prirodnu slatkoću repe uparenu s nevjerojatnim antioksidacijskim, antikancerogenim svojstvima narančine kore", kaže Jill Nussinow, RD, poznata i kao " Veggie kraljica. " "Ove repe, koje nude dobru dozu željeza, poslužene su na povrću zelje bogate hranjivim sastojcima za divan kontrast okusa."

12. Salata od jagoda od zelene jagode

Snažna kombinacija vodene krese i jagode u ovoj salati pomaže vašem tijelu da upije željezo koje se nalazi u špinatu, kaže Laura Cipullos, RD, certificirana pedagoginja za dijabetes u New Yorku. "Uz to, vodenica je krstasto povrće koje nije samo zaštitno protiv raka, već i s visokim sadržajem kalcija." Hrskavi crveni luk sadrži antioksidans kvercetin, za koji je utvrđeno da ima protuupalna svojstva.

Zasluge: Nadalina / AdobeStock

Snažna kombinacija vodene krese i jagode u ovoj salati pomaže vašem tijelu da upije željezo koje se nalazi u špinatu, kaže Laura Cipullos, RD, certificirana pedagoginja za dijabetes u New Yorku. "Uz to, vodenica je krstasto povrće koje nije samo zaštitno protiv raka, već i s visokim sadržajem kalcija." Hrskavi crveni luk sadrži antioksidans kvercetin, za koji je utvrđeno da ima protuupalna svojstva.

13. mediteranska salata od quinoa

Ova mediteranska mješavina nije samo ukusna, već je puna energiziranja vitamina skupine B, magnezija koji opušta mišiće i vlakana puni, kaže Peggy Kotsopoulos, autorica knjige Must Have Been Something I Aten. Na kraju salatu stavite sa sirom feta, koji je manje kaloričan od mnogih drugih sira.

Zasluge: Yingko / AdobeStock

Ova mediteranska mješavina nije samo ukusna, već je puna energiziranja vitamina skupine B, magnezija koji opušta mišiće i vlakana puni, kaže Peggy Kotsopoulos, autorica knjige Must Have Been Something I Aten. Na kraju salatu stavite sa sirom feta, koji je manje kaloričan od mnogih drugih sira.

14. Salata od azijske kruške i plavog sira

Ova je salata više od nakupljanja gužve, napunjena je antioksidansima koji povećavaju imunitet pecina, sadrži kalcij i vitamin A iz plavog sira i dobar je izvor vlakana, kaže Kara Ellis, klinički dijetetičar i stručnjak za prehranu u Hartfordu u saveznoj državi Zelena salata crvena je prepuna vitamina C i K, folata, željeza i kalija. Osim toga, to je ukusan spoj slatkih i ljutih okusa.

Zasluge: nungning20 / AdobeStock

Ova je salata više od nakupljanja gužve, napunjena je antioksidansima koji povećavaju imunitet pecina, sadrži kalcij i vitamin A iz plavog sira i dobar je izvor vlakana, kaže Kara Ellis, klinički dijetetičar i stručnjak za prehranu u Hartfordu u saveznoj državi Zelena salata crvena je prepuna vitamina C i K, folata, željeza i kalija. Osim toga, to je ukusan spoj slatkih i ljutih okusa.

15. Salata od jagoda i špinata s dresingom šampanjca

Rasporedite svoju salatu s malo mjehurića. "Kombinacija ulja kanjola i badema pružaju upravo toliko" prave "masti da vas ostanu zadovoljni i puni, a da ne ponudite previše kalorija od masnoće", kaže Allison Stowell, registrirana dijetetičarka za Guiding Stars, objektivni sustav ocjenjivanja hrane za potrošače. "I ova salata dobiva visoke ocjene za špinat bogat jajim hranjivim sastojcima i jagode."

Zasluge: Allison Stowell, MS, RD CDN

Rasporedite svoju salatu s malo mjehurića. "Kombinacija ulja kanjola i badema pružaju upravo toliko" prave "masti da vas ostanu zadovoljni i puni, a da ne ponudite previše kalorija od masnoće", kaže Allison Stowell, registrirana dijetetičarka za Guiding Stars, objektivni sustav ocjenjivanja hrane za potrošače. "I ova salata dobiva visoke ocjene za špinat bogat jajim hranjivim sastojcima i jagode."

16. Meksička salata s avokadom

Volite guacamole? Tada će vam se svidjeti ova meksička salata s malo ugljikohidrata. Poslužite ga kao što je za zadovoljavajuću prilog ili glavno jelo. Ili izostavite salatu i umiješajte avokado u smjesu rajčice kako bi poslužio kao salsa preko pilećih prsa s roštilja ili ribe, preporučuje mr.sc Colette Heimowitz, koja je ovu salatu stvorila za The New Atkins za New You Cookbook.

Zasluge: Colette Heimowitz, mr.sc.

Volite guacamole? Tada će vam se svidjeti ova meksička salata s malo ugljikohidrata. Poslužite ga kao što je za zadovoljavajuću prilog ili glavno jelo. Ili izostavite salatu i umiješajte avokado u smjesu rajčice kako bi poslužio kao salsa preko pilećih prsa s roštilja ili ribe, preporučuje mr.sc Colette Heimowitz, koja je ovu salatu stvorila za The New Atkins za New You Cookbook.

17. Salata od piletine od jagoda sa preljevom od hoisin-sezama

"Obožavam ovu salatu jer je prekrasan izvor vitamina C i proteina", kaže Tina Ruggiero, RD, prehrambena savjetnica za Driscoll's Berries. "Također se brzo priprema i prilično je za pogledati!" Ovaj recept čini oko 11/3 šalice aromatičnog preljeva od hoisin-sezama (više od 1/2 šalice koja će vam trebati za pileću salatu), pa Ruggerio preporučuje da ostatak rashladite i tijekom tjedna koristite za aromatiziranje drugih salata ili rolajte preko mesa ili ribe na žaru.

Zasluge: Tina Ruggiero, MS, RD, LD

"Obožavam ovu salatu jer je divan izvor vitamina C i proteina", kaže Tina Ruggiero, RD, prehrambena savjetnica za Driscoll's Berries. "Također se brzo priprema i prilično je za pogledati!" Ovaj recept čini oko 11/3 šalice aromatičnog preljeva od hoisin-sezama (više od 1/2 šalice koja će vam trebati za pileću salatu), pa Ruggerio preporučuje da ostatak rashladite i tijekom tjedna koristite za aromatiziranje drugih salata ili rolajte preko mesa ili ribe na žaru.

18. Salata od quinoa od brusnica

Ne samo da je ova salata šarena i puna okusa, već je i snaga bjelančevina te dobar izvor željeza i magnezija, kaže Kati Mora, RD, osnivačica Around the Plate, internetske blogovske zajednice koja se fokusirala na prehranu. Antioksidanti i vitamin C iz brusnice pomažu u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala, a mogu imati i protuupalna i antikancerogena svojstva, kaže ona.

Zasluge: Barbara Pheby / AdobeStock

Ne samo da je ova salata šarena i puna okusa, već je i snaga bjelančevina te dobar izvor željeza i magnezija, kaže Kati Mora, RD, osnivačica Around the Plate, internetske blogovske zajednice koja se fokusirala na prehranu. Antioksidanti i vitamin C iz brusnice pomažu u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala, a mogu imati i protuupalna i antikancerogena svojstva, kaže ona.

19. Treptaj zelene salate

Nemati vremena nije opravdanje da se ne jedete zdravo. Ovu salatu možete napraviti za tri ili manje minuta, kaže Jennifer K. Reilly, RD, koja je kreirala ovaj recept za kuhanje s kuharicom Joe's Cookbook - Skinny dish! Iako je brz, i dalje se puni hranjivim tvarima, pakirajući 75 posto dnevne preporučene doze vitamina A.

Zasluge: Kuhanje s kuharskom knjigom trgovca Joea - mršavo jelo !, autorica Jennifer K. Reilly, RD

Nemati vremena nije opravdanje da se ne jedete zdravo. Ovu salatu možete napraviti za tri ili manje minuta, kaže Jennifer K. Reilly, RD, koja je kreirala ovaj recept za kuhanje s kuharicom Joe's Cookbook - Skinny dish! Iako je brz, i dalje se puni hranjivim tvarima, pakirajući 75 posto dnevne preporučene doze vitamina A.

20. Sve što ste ikada poželjeli u salati s kuskusom

Osim što je prepuna vlakana i zdravih masti, ova kreativna salata od kuskusa je i vrlo ukusna, kaže Amy S. Margulies, RD, za Retrofitme.com. Srčano jelo pakira 15 grama proteina po obroku, zahvaljujući hrskavim tostiranim bademima i sočnim pilećim prsa.

Zasluge: Amy S. Margulies, RD, za Retrofitme.com

Osim što je prepuna vlakana i zdravih masti, ova kreativna salata od kuskusa je i vrlo ukusna, kaže Amy S. Margulies, RD, za Retrofitme.com. Srčano jelo pakira 15 grama proteina po obroku, zahvaljujući hrskavim tostiranim bademima i sočnim pilećim prsa.

21. Salata od mariniranog tajlandskog odreska

Ova salata povećava svoju nutritivnu snagu zamijenivši salatu za kupus. "Kupus je vjerojatno jedno od najvažnijih povrća koje možemo dodati svojoj prehrani", kaže Stephanie Leach, zdravstvena trenerica Instituta za integrativnu prehranu® u Longmontu, Colorado. Crvena kupus ljubičasta boja uzrokuje snažne antioksidante zvane antocijani - isti vrstu pigmenta koji borovnice čini plavim, objašnjava Leach. "Poznato je i da antocijanini imaju protuupalna svojstva, koji štite vezivno tkivo i zidove krvnih žila od oštećenja", kaže ona. "Kupus je također dobar izvor vlakana, što ga čini jednim od najzdravijih, niskokaloričnih povrća koje možete jesti."

Zasluga: Stephanie Leach

Ova salata povećava svoju nutritivnu snagu zamijenivši salatu za kupus. "Kupus je vjerojatno jedno od najvažnijih povrća koje možemo dodati svojoj prehrani", kaže Stephanie Leach, zdravstvena trenerica Instituta za integrativnu prehranu® u Longmontu, Colorado. Crvena kupus ljubičasta boja uzrokuje snažne antioksidante zvane antocijani - isti vrstu pigmenta koji borovnice čini plavim, objašnjava Leach. "Poznato je i da antocijanini imaju protuupalna svojstva, koji štite vezivno tkivo i zidove krvnih žila od oštećenja", kaže ona. "Kupus je također dobar izvor vlakana, što ga čini jednim od najzdravijih, niskokaloričnih povrća koje možete jesti."

22. Salata od špinata od jagoda

"Ovo je jedna od mojih najdražih salata za go-tove, posebno ljeti kada su jagode sočne i tijekom sezone", kaže Shana Hussin, RD, certificirani zdravstveni trener i tvorac Go Meals Go! "Sa samo pet sastojaka, ova je salata jednostavna za sastavljanje i prepuna vitamina, minerala i antioksidanata. Jedna porcija osigurava 60 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti vitamina A, 70 posto vitamina C, 15 posto kalcija i 20 posto željeza."

Zasluge: Cathleen Clapper / Adobe Stock

"Ovo je jedna od mojih najdražih salata za go-tove, posebno ljeti kada su jagode sočne i tijekom sezone", kaže Shana Hussin, RD, certificirani zdravstveni trener i tvorac Go Meals Go! "Sa samo pet sastojaka, ova je salata jednostavna za sastavljanje i prepuna vitamina, minerala i antioksidanata. Jedna porcija osigurava 60 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti vitamina A, 70 posto vitamina C, 15 posto kalcija i 20 posto željeza."

23. Salata od voćnih škampi

"Ne možete pronaći ljepšu salatu od ove kombinacije svijetle voćne i nježne škampe", kaže Diane Kress, RD, autorica knjige The Metabolism Miracle. "Prepuni zdravih antioksidanata i omega-3 masti pomoći će vam da očuvate mladost kardiovaskularnog sustava."

Zasluge: Diane Kress, RD, Kuharska knjiga Metabolizam Miracle

"Ne možete pronaći ljepšu salatu od ove kombinacije svijetle voćne i nježne škampe", kaže Diane Kress, RD, autorica "The Metabolism Miracle". "Prepuni zdravih antioksidanata i omega-3 masti pomoći će vam da očuvate mladost kardiovaskularnog sustava."

Što misliš?

Koju biste od ovih salata najviše željeli probati? Imate li odličan recept za salatu za dijeljenje? Javite nam - uvijek volimo isprobati vaše prijedloge.

Zasluge: Harald Walker / Stocksy.com

Koju biste od ovih salata najviše željeli probati? Imate li odličan recept za salatu za dijeljenje? Javite nam - uvijek volimo isprobati vaše prijedloge.

23 jedu stručnjaci za prehranu zdravih salata