Na najosnovnijoj razini hrana vam pruža energiju potrebnu za održavanje otkucaja srca, disanja, rada organa i osnovne mentalne aktivnosti. Tijelo će prestati funkcionirati nakon nekoliko minuta bez zraka i nekoliko dana bez vode. Sve dok su pravilno hidrirani, ljudi mogu preživjeti 30 do 40 dana bez hrane, Peter Janiszewski, dr. Sc. izjavljeno 2011. godine za službeni blog Public Library of Science. Izbjegavanje hrane na kraju će dovesti do mentalne zbrke, ekstremne gladi i obustave vitalnih organa i metaboličkih funkcija, nakon čega slijedi smrt ako se situacija ne popravi.
Ograničenje hrane i gubitak težine
Ne jedenje može rezultirati padom kilograma, ali ako je vaš cilj gubitak kilograma, izgladnjivanje sebe nije način da to postignete. Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi, dijeta protiv gladi je neodrživa i vjerojatno će dobiti požar. Iako ekstremno ograničenje može dovesti do gubitka kilograma, vjerojatno će izazvati i žudnju i eventualno peckanje, što može dovesti do debljanja. Ako želite smršaviti i držati ga izvan sebe, slijedite razuman plan ograničenja kalorija, jesti prirodnu hranu u umjerenim količinama i vježbajte umjereno.
Gubitak mišićne mase
Jedan od najčešćih simptoma gladovanja je katabolizam mršavih proteina, a to je raspad mišićnih vlakana za upotrebu kao energije. To je posebno izraženo kod osoba koje nisu pretile, pa ako se za početak počnete oslanjati, izgubit ćete više mišićne mase kao posljedicu gladovanja nego ako imate višak tjelesne masti. John E. Morley, MB, BCh, pišući za The Merck Manual, rekao je u 2013. da 25 posto do 50 posto vaše početne težine može izgubiti tijekom gladovanja.
Hormonski poremećaji
Ekstremni gubitak težine povezan s gladovanjem također može uzrokovati ozbiljne poremećaje endokrine funkcije ili normalne obrasce ekspresije hormona. Ljudi koji gladuju pokazuju povišenu razinu hormona stresa kortizola - s češćim oslobađanjem hormona i dužim učinkom. Različiti drugi hormoni, uključujući spolne i apetitne hormone, također se intenzivno poremećuju tijekom gladovanja. Ovi poremećaji mogu izazvati anksioznost, depresiju, razdražljivost i umor kod izgladnjele osobe.
Šteta i neuspjeh organa
Izbjegavanje hrane također može oštetiti vaše organe, a u ekstremnim slučajevima organi mogu u potpunosti propasti. To se razumno događa kod osoba s poremećajima prehrane, poput anoreksije nervoze, kod kojih je unos hrane strogo ograničen. Uobičajene komplikacije organa uključuju srčane probleme poput usporenog otkucaja srca koji se naziva brahikardija. Može doći i do oštećenja mozga, što rezultira napadima, konfuzijama i oštećenjima živaca. U naprednim fazama gladovanja može doći do zatajenja više organa.
