Što naručiti (a što izbjegavati!) S restoranskom hranom

Sadržaj:

Anonim

Ako ciljate zdravo jesti, ne morate se bojati jela van ili čak i naručivanja prijevoza ili dostave. Restorani danas imaju zdravije mogućnosti nego ikad prije i ugodniji su zahtjevima kupaca. Jedenje restoranske hrane ne mora otkazati dobre odluke koje ste činili cijeli dan! Pomoću našeg brojača kalorija istraživali smo najbolje i najgore stvari koje možete naručiti u popularnim vrstama restorana. Čitajte dalje kako biste saznali koja jela od kineske hrane treba izbjegavati i koja iznenađujuća večera jela je vaša najbolja opcija. Koja su vaša omiljena zdrava jela u restoranima? Ostavite komentar u nastavku i javite nam se.

Zasluge: Lumina Images / Blend Images / Getty Images

Ako ciljate zdravo jesti, ne morate se bojati jela van ili čak i naručivanja prijevoza ili dostave. Restorani danas imaju zdravije mogućnosti nego ikad prije i ugodniji su zahtjevima kupaca. Jedenje restoranske hrane ne mora otkazati dobre odluke koje ste činili cijeli dan! Pomoću našeg brojača kalorija istraživali smo najbolje i najgore stvari koje možete naručiti u popularnim vrstama restorana. Čitajte dalje kako biste saznali koja jela od kineske hrane trebate izbjegavati, a koja iznenađujuća večera jela je vaša najbolja opcija. Koja su vaša omiljena zdrava jela u restoranima? Ostavite komentar u nastavku i javite nam se.

1. Narudžba u talijanskim restoranima

Započnite s šalicom minestrone juhe (niskokalorično predjelo pun povrća i graha) u kojem obojica imaju vlakna koja će vam pomoći da se osjećate puni. Potražite namirnice koje se ne prže, poput začinjene piletine s umakom Fra Diavolo, i odaberite jela poput sočnog špinata s češnjakom za jelo bogato vitaminom A, koji je neophodan za zdravlje stanica. Ili krenite s juhom Zuppa Di Pesce (morskom paprikom) za dozu zdravih omega-3 masnih kiselina u srcu. "Tjestenina nije zlo - i dalje možete uživati ​​ako držite malu veličinu porcija i prelijete je umakom od marinare koji je niži u masti nego kremasti umaci i sadrži antioksidans likopen koji djeluje protiv raka", kaže nutricionistica iz Landee Cooper iz Denvera.

Zasluge: Christian-Fischer / iStock / Getty Images

Započnite s šalicom minestrone juhe (niskokalorično predjelo pun povrća i graha) u kojem obojica imaju vlakna koja će vam pomoći da se osjećate puni. Potražite namirnice koje se ne prže, poput začinjene piletine s umakom Fra Diavolo, i odaberite jela poput sočnog špinata s češnjakom za jelo bogato vitaminom A, koji je neophodan za zdravlje stanica. Ili krenite s juhom Zuppa Di Pesce (morskom paprikom) za dozu zdravih omega-3 masnih kiselina u srcu. "Tjestenina nije zlo - i dalje možete uživati ​​ako držite malu veličinu porcija i prelijete je umakom od marinare koji je niži u masti nego kremasti umaci i sadrži antioksidans likopen koji djeluje protiv raka", kaže nutricionistica iz Landee Cooper iz Denvera.

2. Naručivanje u grčkim / mediteranskim restoranima

Općenito, mediteranska hrana uključuje sastojke zdrave za srce poput maslina, integralnih žitarica i povrća. Ali može biti i težak na ekstra djevičanskom maslinovom ulju, a često uključuje masne rezove mesa. Ako obično imate giro sendvič, odričite se kruha i kremastog umaka i isprobajte veliku salatu s prilogom gyro mesa. Tabbouleh - salata od rajčice, peršina i pšeničnog bulgur pšenice - spakira hranjivi punč s vlaknima, proteinima i vitaminom A. Probajte ga s kašičicom hummusa, napravljenom od slanutka bogatog proteinima i vlaknima, te narezanim krastavcima ili cijelim -pečeni pita kruh za umakanje.

Zasluge: Mizina / iStock / Getty Images

Općenito, mediteranska hrana uključuje sastojke zdrave za srce poput maslina, integralnih žitarica i povrća. Ali može biti i težak na ekstra djevičanskom maslinovom ulju, a često uključuje masne rezove mesa. Ako obično imate giro sendvič, odričite se kruha i kremastog umaka i isprobajte veliku salatu s prilogom gyro mesa. Tabbouleh - salata od rajčice, peršina i pšeničnog bulgur pšenice - spakira hranjivi punč s vlaknima, proteinima i vitaminom A. Probajte ga s kašičicom hummusa, napravljenom od slanutka bogatog proteinima i vlaknima, te narezanim krastavcima ili cijelim -pečeni pita kruh za umakanje.

3. Narudžba na Burger Joints

Kad žudite za hamburgerom, postoje neki jednostavni načini za praćenje. Isprobajte hamburger od puretine ili povrće na vrhu salate, koristeći senf i uživajte kao preljev. Ako su goveđi hamburgeri više vaš stil, preskočite sir i majone te uklonite gornju polovicu peciva da biste ga jeli otvorenog lica. Ako je korica od pune pšenice, u obrok ćete dodati dozu vlakana. Kada je riječ o umacima, birajte one koji nisu kremasti, a ako je umak sladak - poput roštilja umak - koristite ga umjereno. I na kraju, ako restoran nudi organsku hranu, govedinu koja je hranjena travom ili bez hormona, narudžba bi bila najbolja opcija od crvenog mesa.

Zasluge: Yvonne Duivenvoorden / Radius Images / Getty Images

Kad žudite za hamburgerom, postoje neki jednostavni načini za praćenje. Isprobajte hamburger od puretine ili povrće na vrhu salate, koristeći senf i uživajte kao preljev. Ako su goveđi hamburgeri više vaš stil, preskočite sir i majone te uklonite gornju polovicu peciva da biste ga jeli otvorenog lica. Ako je korica od pune pšenice, u obrok ćete dodati dozu vlakana. Kada je riječ o umacima, birajte one koji nisu kremasti, a ako je umak sladak - poput roštilja umak - koristite ga umjereno. I na kraju, ako restoran nudi organsku hranu, govedinu koja je hranjena travom ili bez hormona, narudžba bi bila najbolja opcija od crvenog mesa.

4. Narudžba u Dinersu

Vjerovali ili ne, jedan od najboljih izbora koji možete napraviti na trpezi je BLT na pšeničnom tostu. Ako nije prepuno slanine, broj kalorija bit će relativno nizak. Zamolite ih da idu lako na mayo ili držite svi zajedno. A umjesto pomfrit ili kremasti kolač narežite si na pari brokoli, mrkvu ili stranu voća. Osjećate se kao da imate staromodnu udobnu hranu? Potražite koricu pečene svinjetine i imajte mali pečeni krumpir sa strane. Ako naručujete gotovinu, zatražite obični pečeni krumpir, a kad dođete kući odlučite ga preliti grčkim jogurtom i kašikom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Za doručak, omleta s povrćem, tost pšeničnog tosta i salsa salata je sila koja sadrži vitamine i proteine.

Zasluge: Stephen Mcsweeny / Hemera / Getty Images

Vjerovali ili ne, jedan od najboljih izbora koji možete napraviti na trpezi je BLT na pšeničnom tostu. Ako nije prepuno slanine, broj kalorija bit će relativno nizak. Zamolite ih da idu lako na mayo ili držite svi zajedno. A umjesto pomfrit ili kremasti kolač narežite si na pari brokoli, mrkvu ili stranu voća. Osjećate se kao da imate staromodnu udobnu hranu? Potražite koricu pečene svinjetine i imajte mali pečeni krumpir sa strane. Ako naručujete gotovinu, zatražite obični pečeni krumpir, a kad dođete kući odlučite ga preliti grčkim jogurtom i kašikom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Za doručak, omleta s povrćem, tost pšeničnog tosta i salsa salata je sila koja sadrži vitamine i proteine.

5. Narudžba na Pizza Joints

Pizza nije zla hrana kakvu mnogi misle. Pizza može biti jednostavan način da pogodite sve skupine hrane odjednom - a ako naručite pametno, možete zadržati niske kalorije i hranjivu vrijednost. Zatražite tanku koricu i, ako računate kalorije, tražite da restoran koristi polovicu uobičajene količine sira. Preskočite prerađene ili masne mesne preljeve i umjesto toga odaberite piletinu s roštilja za mršav protein. Ili idite po sve povrće s dodatnim gljivama za mesnatu teksturu, i zatražite shake origana za dodatni okus. Naručite salatu (bez sira) s talijanskim preljevom kako biste uživali prije jela. To bi vam trebalo pomoći da se napunite, tako da se kasnije ne prenapuhavate. Kod pizze se radi o kontroli porcija.

Zasluge: debbiehelbing / iStock / Getty Images

Pizza nije zla hrana kakvu mnogi misle. Pizza može biti jednostavan način da pogodite sve skupine hrane odjednom - a ako naručite pametno, možete zadržati niske kalorije i hranjivu vrijednost. Zatražite tanku koricu i, ako računate kalorije, tražite da restoran koristi polovicu uobičajene količine sira. Preskočite prerađene ili masne mesne preljeve i umjesto toga odaberite piletinu s roštilja za mršav protein. Ili idite po sve povrće s dodatnim gljivama za mesnatu teksturu, i zatražite shake origana za dodatni okus. Naručite salatu (bez sira) s talijanskim preljevom kako biste uživali prije jela. To bi vam trebalo pomoći da se napunite, tako da se kasnije ne prenapuhavate. Kod pizze se radi o kontroli porcija.

6. Naručivanje u meksičkim restoranima

Jednostavni odrezak na žaru ili pileći mekani tacos može biti odličan način za dobivanje proteina za punjenje. Naredite ih velikodušno uz pico de gallo - salsu napravljenu od rajčice bogate antioksidansima - koja je obično vrlo malo masti i kalorija. Još jedan topping ljubav: guacamole. Najnovije istraživanje sugerira da oni koji jedu više avokada sveukupno imaju zdraviju prehranu. "Pola šalice može dodati gotovo 200 kalorija, stoga imajte na umu veličinu porcija", kaže nutricionistica Lainie Cooper. "Ali mononezasićene masti u avokadu su zdrave za srce, što daje dodatnu količinu kalorija." Bora od raženog graha može sadržavati zdravu dozu vlakana, ali pitajte prije nego što naručite, jer mnogi restorani koriste obilne količine masti za kuhanje.

Zasluge: Getty Images

Jednostavni odrezak na žaru ili pileći mekani tacos može biti odličan način za dobivanje proteina za punjenje. Naredite ih velikodušno uz pico de gallo - salsu napravljenu od rajčice bogate antioksidansima - koja je obično vrlo malo masti i kalorija. Još jedan topping ljubav: guacamole. Najnovije istraživanje sugerira da oni koji jedu više avokada sveukupno imaju zdraviju prehranu. "Pola šalice može dodati gotovo 200 kalorija, stoga imajte na umu veličinu porcija", kaže nutricionistica Lainie Cooper. "Ali mononezasićene masti u avokadu su zdrave za srce, što daje dodatnu količinu kalorija." Bora od raženog graha može sadržavati zdravu dozu vlakana, ali pitajte prije nego što naručite, jer mnogi restorani koriste obilne količine masti za kuhanje.

7. Naručivanje u kineskim restoranima

Izbjegavajte jela s prženim prstima ili jako umakana poput piletine General Tsoa, slatke i kisele svinjetine i naranče ili govedine. Ako ste raspoloženi za morsku hranu, na jelovniku provjerite da li se povrće i škampi miješaju. Druga dva jela od kojih se treba kloniti su Chow Mein i pržena riža. Umjesto toga, započnite svoje jelo juhom od wnton-a, za predjelo, a opet niskokalorično predjelo. Za glavno jelo, umjesto mesnih jela, kušajte Budin užitak, mješavinu povrća u laganom umaku. "A (osim ako niste sigurni da možete zadržati svoju porciju do ¾ šalice ili manje), možda biste htjeli preskočiti bijelu rižu", kaže nutricionistica Lainie Cooper. "Dodaje oko 200 kalorija po šalici." Napokon, ne bacajte štapiće koji ste dobili uz vašu narudžbu; njihova upotreba ohrabrit će vas da jedete sporije, što vam može pomoći da jedete manje ukupno.

Zasluge: Getty Images

Izbjegavajte jela s prženim prstima ili jako umakana poput piletine General Tsoa, slatke i kisele svinjetine i naranče ili govedine. Ako ste raspoloženi za morsku hranu, na jelovniku provjerite da li se povrće i škampi miješaju. Druga dva jela od kojih se treba kloniti su Chow Mein i pržena riža. Umjesto toga, započnite svoje jelo juhom od wnton-a, za predjelo, a opet niskokalorično predjelo. Za glavno jelo, umjesto mesnih jela, kušajte Budin užitak, mješavinu povrća u laganom umaku. "A (osim ako niste sigurni da možete zadržati svoju porciju do ¾ šalice ili manje), možda biste htjeli preskočiti bijelu rižu", kaže nutricionistica Lainie Cooper. "Dodaje oko 200 kalorija po šalici." Napokon, ne bacajte štapiće koji ste dobili uz vašu narudžbu; njihova upotreba ohrabrit će vas da jedete sporije, što vam može pomoći da jedete manje ukupno.

8. Naručivanje u restoranima sa juhama i salatama

Juha i salata mogu biti zdrav izbor za uredski ručak. Izaberite juhe na bazi juha poput pilećih rezanci ili povrća. Vegetarijanski čili je još jedan pobjednik, obično se pravi od raznovrsnog povrća bogatog vitaminima, s proteinima i vlaknima iz graha. U svoju salatu pokušajte dodati što više povrća i preskočite sireve i prerađeno meso s visokim udjelom natrija. Potražite piletinu s roštilja, ribu na žaru ili čak jaja za bjelančevine i dodajte šaku zdravih oraha ili narezanih badema. I zamjenjivanjem kremastih preljeva za ulje i ocat može se obrijati i nekoliko kalorija. Međutim, nutricionistkinja Lainie Cooper kaže da se nemojte odlučiti za oblaganje bez masti - vašem tijelu zapravo treba malo masti da pomogne apsorbirati sve hranjive tvari iz povrća, pokazalo je istraživanje sveučilišta Purdue.

Zasluge: iStock

Juha i salata mogu biti zdrav izbor za uredski ručak. Izaberite juhe na bazi juha poput pilećih rezanci ili povrća. Vegetarijanski čili je još jedan pobjednik, obično se pravi od raznovrsnog povrća bogatog vitaminima, s proteinima i vlaknima iz graha. U svoju salatu pokušajte dodati što više povrća i preskočite sireve i prerađeno meso s visokim udjelom natrija. Potražite piletinu s roštilja, ribu na žaru ili čak jaja za bjelančevine i dodajte šaku zdravih oraha ili narezanih badema. I zamjenjivanjem kremastih preljeva za ulje i ocat može se obrijati i nekoliko kalorija. Međutim, nutricionistkinja Lainie Cooper kaže da se nemojte odlučiti za oblaganje bez masti - vašem tijelu zapravo treba malo masti da pomogne apsorbirati sve hranjive tvari iz povrća, pokazalo je istraživanje sveučilišta Purdue.

9. Naručivanje u japanskim restoranima

Sushi - posebno sashimi (riblji kriški bez riže) ili nigiri (narezana riba s malom kuglom riže ispod) - može biti niskokaloričan obrok hranjivih hranjivih sastojaka. Započnite s 1/2 šalice parnog edamame - preporučujemo da zapitate je li soja zrna organskog i / ili bez GMO-a - koja je prepuna vlakana, kalija i polinezasićenih masti. Uštedite kalorije preskačući rolade iznutra i van s tempurom ili majonezom. Kada je riječ o samoj ribi, aljaški divlji losos jedan je od najboljih izbora za svoje omega-3 masne kiseline. Ne u sirovu ribu? Odaberite pileći teriijaki sa umakom sa strane, zajedno s pari brokoli ili shishito paprike, koje sadrže puno vlakana i ključnih minerala poput kalija, kalcija i vitamina A. Ako je moguće, zatražite sojin umak s malo natrijuma.

Zasluge: eqsk134 / Moment / Getty Images

Sushi - posebno sashimi (riblji kriški bez riže) ili nigiri (narezana riba s malom kuglom riže ispod) - može biti niskokaloričan obrok hranjivih hranjivih sastojaka. Započnite s 1/2 šalice parnog edamame - preporučujemo da zapitate je li soja zrna organskog i / ili bez GMO-a - koja je prepuna vlakana, kalija i polinezasićenih masti. Uštedite kalorije preskačući rolade iznutra i van s tempurom ili majonezom. Kada je riječ o samoj ribi, aljaški divlji losos jedan je od najboljih izbora za svoje omega-3 masne kiseline. Ne u sirovu ribu? Odaberite pileći teriijaki sa umakom sa strane, zajedno s pari brokoli ili shishito paprike, koje sadrže puno vlakana i ključnih minerala poput kalija, kalcija i vitamina A. Ako je moguće, zatražite sojin umak s malo natrijuma.

10. Redoslijed kod Bagel Joints

"Bagels mogu biti jedan od najmanje proizvoda zdravog doručka", kaže nutricionistica Lainie Cooper. "Ali ako se odlučite pametno, oni nisu potpuno loši." Idite na bagele od pune pšenice i pridržavajte se jesti samo polovinu. Umjesto krem ​​sira, koji sadrži veliku masnoću i kalorije, naručite jedno miješano jaje na vrhu kako biste stvorili sendvič s bagelom i jajima otvorenog lica. Jaja su bogata mineralima, vitaminima A i D, pa čak i omega-3 masnim kiselinama.

Zasluge: Lauri Patterson / E + / Getty Images

"Bagels mogu biti jedan od najmanje proizvoda zdravog doručka", kaže nutricionistica Lainie Cooper. "Ali ako se odlučite pametno, oni nisu potpuno loši." Idite na bagele od pune pšenice i pridržavajte se jesti samo polovinu. Umjesto krem ​​sira, koji sadrži veliku masnoću i kalorije, naručite jedno miješano jaje na vrhu kako biste stvorili sendvič s bagelom i jajima otvorenog lica. Jaja su bogata mineralima, vitaminima A i D, pa čak i omega-3 masnim kiselinama.

11. Narudžba u tajlandskim restoranima

Tajlandska hrana može biti prepuna šećera i zasićenih masnoća, pa izbjegavajte jela poput curryja koji se prave od kokosovog mlijeka, a umjesto toga potražite umućenu piletinu s bosiljkom ili kuhanom ribom (pla neung ma nao). Pametni predjeli uključuju zelenu salatu od papaje koja je puna zdravih vlakana, vitamina A i C i kalcija; Tom yum juha na bazi gipkog juha, koja nudi ogroman punkus okusa s relativno niskim brojem kalorija. Dodani bonus: čili paprike u tajlandskoj hrani dobit će vaše endorfine.

Zasluge: Shaiith / iStock / Getty Images

Tajlandska hrana može biti prepuna šećera i zasićenih masnoća, pa izbjegavajte jela poput curryja koji se prave od kokosovog mlijeka, a umjesto toga potražite umućenu piletinu s bosiljkom ili kuhanom ribom (pla neung ma nao). Pametni predjeli uključuju zelenu salatu od papaje koja je puna zdravih vlakana, vitamina A i C i kalcija; Tom yum juha na bazi gipkog juha, koja nudi ogroman punkus okusa s relativno niskim brojem kalorija. Dodani bonus: čili paprike u tajlandskoj hrani dobit će vaše endorfine.

12. Naručivanje u indijskim restoranima

Bit će vam bolje ako se odreknete jela na bazi krema i odlučite se za pileće tikka ćevape. Piletina se marinira u jogurtu i začinima, a zatim se kuha u super vrućoj tandoori pećnici za izvrstan okus bez kalorija i masti sadržanih u kremastim umacima. Uparite pileću tikku s dal, jelom od leće mirisnim začinima poput kurkume koja može pomoći u borbi protiv stanica raka, pa čak i upale. Leća također nudi snažnu dozu vlakana koja vam pomažu da se osjećate punije. Ako vam nedostaje ona poznata kremasta tekstura umaka, naručite si raita, koji je napravljen od jogurta, krastavaca i začina. Za kremasti učinak možete dodati piletinu kapulu raita.

Zasluge: subodhsathe / iStock / Getty Images

Bit će vam bolje ako se odreknete jela na bazi krema i odlučite se za pileće tikka ćevape. Piletina se marinira u jogurtu i začinima, a zatim se kuha u super vrućoj tandoori pećnici za izvrstan okus bez kalorija i masti sadržanih u kremastim umacima. Uparite pileću tikku s dal, jelom od leće mirisnim začinima poput kurkume koja može pomoći u borbi protiv stanica raka, pa čak i upale. Leća također nudi snažnu dozu vlakana koja vam pomažu da se osjećate punije. Ako vam nedostaje ona poznata kremasta tekstura umaka, naručite si raita, koji je napravljen od jogurta, krastavaca i začina. Za kremasti učinak možete dodati piletinu kapulu raita.

13. Naručivanje u karipskim restoranima

Ovo može biti lukava kuhinja za navigaciju jer su mnoga jela pržena ili koriste masne narezke mesa, ali možete imati zdrav karipski obrok bez osjećaja uskraćenosti. Potražite piletinu s rotisserijem - odaberite bijelo meso i nadjenite kožu - uz dio crnog graha i riže, koji isporučuju znatne količine kalcija, kalija i vlakana.

Zasluge: tab1962 / iStock / Getty Images

Ovo može biti lukava kuhinja za navigaciju, jer su mnoga jela pržena ili koriste masne komade mesa, ali možete imati zdrav karipski obrok bez osjećaja prepuštenosti. Potražite piletinu s rotisserijem - odaberite bijelo meso i nadjenite kožu - uz dio crnog graha i riže, koji isporučuju znatne količine kalcija, kalija i vlakana.

14. Naručivanje u vijetnamskim restoranima

Pho, vijetnamska juha s rezancima, prepuna je začina bogatih antioksidansima i obogaćena je piletinom ili govedinom. Mnoga mjesta sada čine verziju veggijskog juha, što je jednako ukusno. Odaberite piletinu s bijelim mesom ili nemasnu okruglu govedinu. Jedite rezance umjereno kako bi kalorije bile niske. Ili razmislite pitajte mogu li rezance potpuno izostaviti ili ih zamijeniti za povrće ako radije izbjegnete iskušenje. Za predjelo počnite s proljetnim pecivima napravljenim od rižinog papira i napunjenim salatama i parnim škampima ili svinjetinom. Krenite s umakom za umakanje ili jednostavno napravite vlastiti od umaka od ribe i umaka Sriracha. Salata od rezanca sa šunkom još je jedna aromatična, niskokalorična opcija.

Zasluge: Galembeck / iStock / Getty Images

Pho, vijetnamska juha s rezancima, puna je začina bogatih antioksidansima i obogaćena je piletinom ili govedinom. Mnoga mjesta sada čine verziju veggijskog juha, što je jednako ukusno. Odaberite piletinu s bijelim mesom ili nemasnu okruglu govedinu. Jedite rezance umjereno kako bi kalorije bile niske. Ili razmislite pitajte mogu li rezance potpuno izostaviti ili ih zamijeniti za povrće ako radije izbjegnete iskušenje. Za predjelo počnite s proljetnim pecivima napravljenim od rižinog papira i napunjenim salatama i parnim škampima ili svinjetinom. Krenite s umakom za umakanje ili jednostavno napravite vlastiti od umaka od ribe i umaka Sriracha. Salata od rezanca sa šunkom još je jedna aromatična, niskokalorična opcija.

Što naručiti (a što izbjegavati!) S restoranskom hranom