Kad su u pitanju zdravstvene prednosti piva u odnosu na žestoka pića, to se može činiti poput problema koji biste željeli imati. Sama ideja da pivo i žestoke alkoholne piće imaju zdravstvene beneficije mogu se činiti prilično primamljivima. No, kao i većina dobrih stvari u životu, to je malo komplicirano.
Savjet
Pivo protiv likera
Pivo sadrži fenolne spojeve, ondje biste pomislili da zdravstvene dobrobiti dolaze. Fenolni spojevi su antioksidanti, za koje biste mogli pomisliti da se bore protiv raka. U pivu antioksidanti potječu uglavnom od ječmenog slada, a ostatak su pridonijeli hmelj. Antioksidanti u pivu imaju neke zdravstvene koristi.
Ali većina alkoholnih pića, piva, žestokih pića i vina sadrži etanol. Upravo ovaj oblik alkohola pruža većinu zdravstvenih koristi od alkoholnih pića, sve dok konzumirate alkoholna pića za odrasle. Osim malih razlika, pivo i žestoke alkoholne piće daju približno iste zdravstvene koristi. Dakle, ne radi se zapravo o pivu protiv alkoholnih pića ili votki protiv piva.
Jedna prednost tvrdog ili destiliranog alkoholnog pića je ta što mnogi duhovi imaju nula ugljikohidrata. Vodka, rum, viski, džin i tekila u svom čistom obliku nemaju ugljikohidrate, što je korisno ako pokušavate spriječiti da šećer u krvi ne proključa. Sadržaj kalorija obično je niži od sadržaja piva ako hranu i piće pratite na brojaču kalorija.
Međutim, rum je mogao dodati začine i šećer, a šećer će dodati broj ugljikohidrata i kalorija. Bilo koja tvrda tekućina u kombinaciji s dodatkom šećera preuzima više kalorija i ugljikohidrata.
Glavna zdravstvena korist alkohola je na zdravlje srca. To ne znači da biste trebali uzimati piće kako biste povećali svoje kardiovaskularno zdravlje. Najbolje je razgovarati o bilo kakvom konzumiranju alkohola s liječnikom.
Umjerenost je ključna
Treba opetovano naglasiti da je umjerenost ključ svih zdravstvenih koristi od upotrebe alkohola. Praćenje zdravstvenih stručnjaka s Harvarda na 38.000 muškaraca starijih od 12 godina zaključilo je da je umjereno pilo 35 posto manje vjerojatnosti da će doživjeti srčani udar nego neispavači.
Promatranje je održano za pivo, žestoka pića i vino te za one koji su pili alkohol uz obrok ili bez obroka. Zanimljivo je da su muškarci koji su pili lagane do umjerene količine tri ili više dana u tjednu imali manje vjerojatnosti da će imati srčani udar od muškaraca koji su pili jednom ili dva puta tjedno.
Za žene je zdravstvena studija medicinskih sestara, detaljno objavljena u American Journal of Public Health, pokazala da su žene koje su pile jedno piće dnevno tijekom četiri dana bile zdravije od onih koje su pile istu količinu u jednom ili dva dana. Za žene je bilo koja vrsta alkohola, bilo od piva, žestokih alkoholnih pića ili vina, bila povezana s nižim rizikom od srčanih bolesti, ali većim rizikom od raka dojke.
Dakle, što je piće?
Jedno pivo smatra se pivom od 12 grama, s 5 posto alkohola. Jedna porcija žestokih alkoholnih pića je 1, 5 unce čaša alkoholnog pića. Umjerena upotreba alkohola za zdrave odrasle osobe nije više od jednog pića dnevno za žene i ne više od dva pića dnevno za muškarce.
Nedostaci alkohola
Alkohol nije kana za dobro zdravlje. Umjereno piće mogu, u stvari, biti zdraviji jer imaju zdravije prehrambene i vježbarske navike od populacije u cjelini.
Alkoholna pića mogu biti nezdrava za određene skupine ljudi. Trebali biste izbjegavati alkohol ako ste trudni, imate slabo srce, imate obiteljsku povijest alkoholizma, imate jetru ili gušteraču, imate moždani udar ili uzimate lijekove u interakciji s alkoholom.
Upotreba alkohola, posebno prekomjerna upotreba alkohola, također je povezana s karcinomom dojke i rakom jetre, jednjaka, debelog crijeva, rektuma i grkljana.
