Sisson, koja vodi i svoj blog MarksDailyApple.com, fokusira se na kombiniranje principa življenja primala s ketoom tijekom jedenja cjelovite hrane kako bi se postiglo optimalno zdravlje. Ovdje dijeli neke od svojih omiljenih recepata za doručak prijateljski sa keto - od srdačne janjeće shakshuke do prvobitnih škotskih jaja - koji će se brzo pretvoriti i u vaše favorite.
Sisson, koja vodi i svoj blog MarksDailyApple.com, fokusira se na kombiniranje principa življenja primala s ketoom tijekom jedenja cjelovite hrane kako bi se postiglo optimalno zdravlje. Ovdje dijeli neke od svojih omiljenih recepata za doručak prijateljski sa keto - od srdačne janjeće shakshuke do prvobitnih škotskih jaja - koji će se brzo pretvoriti i u vaše favorite.
Raketni čokolada Smoothie za doručak
Ovaj smoothie ne sadrži samo korisne masti, bjelančevine i antioksidante, već je i nizak ugljikohidrata i keto, što olakšava jutarnju pripremu - posebno kada vam nedostaje vremena.
Sisson preporučuje da ovaj napitak napunite dodavanjem kolagenih peptida i himalajske kamene soli kako biste podigli elektrolite. Dodaje: "Nemojte preskočiti MCT (srednje lančane trigliceride) ulje za mnoštvo zdravstvenih blagodati i kokosovo mlijeko u punom masnoći radi aromatičnog pojačanja. Osvijetlite ga nekim kakaovim vrbovima, cimetom ili malinama, ali dodajte da preljevi ostanu minimalno, inače ćete dostići ograničenje šećera za taj dan."
Podaci o receptu i prehrani: Čokolada za raketno gorivo s čokoladom za doručak
Zasluga: Primal KitchenOvaj smoothie ne sadrži samo korisne masti, bjelančevine i antioksidante, već je i nizak ugljikohidrata i keto, što olakšava jutarnju pripremu - posebno kada vam nedostaje vremena.
Sisson preporučuje da ovaj napitak napunite dodavanjem kolagenih peptida i himalajske kamene soli kako biste podigli elektrolite. Dodaje: "Nemojte preskočiti MCT (srednje lančane trigliceride) ulje za mnoštvo zdravstvenih blagodati i kokosovo mlijeko u punom masnoći radi aromatičnog pojačanja. Osvijetlite ga nekim kakaovim vrbovima, cimetom ili malinama, ali preljev zadržite na minimalno, inače ćete dostići ograničenje šećera za taj dan."
Podaci o receptu i prehrani: Čokolada za raketno gorivo s čokoladom za doručak
Češnjak, kopar i keder kruh
Kriški toplom izmućenom kruhu može se teško oduprijeti, ali zahvaljujući ovom keto kruhu ne morate žrtvovati struk da biste uživali u sendvičima jutarnjeg tosta ili ručka. Sisson-ov recept izdvaja se od ostalih recepata za keto kruh proizvodeći lakši hljeb koji nije previše vlažan i spužvast te nije previše "eggibičan" okus. "Egizični" okus često povezan s keto kruhom umanjuje se u ovom receptu primjenom manje jaja i dodavanjem hrabrijih okusa poput suhog bilja, češnjaka i sira. Za drugu varijantu, pokušajte s medom i cimetom.
Sisson upozorava: "Ovo neće imati ukus baš kao" obični "kruh, ali ima sličnu teksturu, a s pravim prelivima popravit ćete svoj kruh. Obavezno pročitajte čitav recept, jer Uključuje mnogo savjeta koji će osigurati da se vaš hljeb savršeno uklopi."
Informacije o receptu i prehrani: Keto kruh od češnjaka, kopra i čedrera
Zasluga: Primal KitchenKriški toplom izmućenom kruhu može se teško oduprijeti, ali zahvaljujući ovom keto kruhu ne morate žrtvovati struk da biste uživali u sendvičima jutarnjeg tosta ili ručka. Sisson-ov recept izdvaja se od ostalih recepata za keto kruh proizvodeći lakši hljeb koji nije previše vlažan i spužvast te nije previše "eggibičan" okus. "Egizični" okus često povezan s keto kruhom umanjuje se u ovom receptu primjenom manje jaja i dodavanjem hrabrijih okusa poput suhog bilja, češnjaka i sira. Za drugu varijantu, pokušajte s medom i cimetom.
Sisson upozorava: "Ovo neće imati ukus baš kao" obični "kruh, ali ima sličnu teksturu, a s pravim prelivima popravit ćete svoj kruh. Obavezno pročitajte čitav recept, jer Uključuje mnogo savjeta koji će osigurati da se vaš hljeb savršeno uklopi."
Informacije o receptu i prehrani: Keto kruh od češnjaka, kopra i čedrera
Frittata od svinjetine
Uz prozračnu teksturu i mastan okus, ova umućena svinjska frittata nudi bogatstvo kokosovog mlijeka, srdačnost mljevene svinjetine i papričicu rugole.
Iako je kuhanje malo više vremena od pečenog ili jagnjećeg jajeta, Sisson kaže da je ova frittata vrijedna truda (ne brinite, napor je minimalan). Tijesto se brzo sjedini u blenderu i prelije preko kuhane mljevene svinjetine, a onda samo trebate baciti malo rugole na vrh. Najbolji dio: Možete ga poslužiti toplo iz pećnice ili ga pripremiti naprijed i poslužiti na sobnoj temperaturi.
Informacije o receptu i prehrani: Frittata od svinjske kaše
Zasluga: Primal KitchenUz prozračnu teksturu i mastan okus, ova sušena svinjska frittata nudi bogatstvo kokosovog mlijeka, srdačnost mljevene svinjetine i papričanu ružulu.
Iako je kuhanje malo više vremena od pečenog ili jagnjećeg jajeta, Sisson kaže da je ova frittata vrijedna truda (ne brinite, napor je minimalan). Tijesto se brzo sjedini u blenderu i prelije preko kuhane mljevene svinjetine, a onda samo trebate baciti malo rugole na vrh. Najbolji dio: Možete ga poslužiti toplo iz pećnice ili ga pripremiti naprijed i poslužiti na sobnoj temperaturi.
Informacije o receptu i prehrani: Frittata od svinjske kaše
Keto muffin od borovnica
Prema Sissonu, ovi muffini s keto prijateljima bez sumnje su jedan od najboljih muffina bez glutena koji sadrže gluten. "Uz samo trag šećera po obroku (zaslađeni su stevijom), oni su poslastica koju vrijedi napraviti vikendom", kaže on.
"Oni su pahuljasti i vlažni s glatkom teksturom nalik na kolače, dokazujući jednom za sva vremena da vam ne trebaju bijelo brašno, šećer ili dugačak popis ne-prirodnih sastojaka da biste napravili istinski ukusnu pecivu", objašnjava Sisson. "Za više okusa i slatkoće dodajte malo ekstrakta badema i tekuću steviju - ali zaslađivač možete u potpunosti izostaviti ako dodate malo svježih borovnica. I najbolji dio? Ovaj recept možete koristiti kao bazu za sve vrste muffina za kojima žudite."
Podaci o receptu i prehrani: Keto muffini od borovnica
Zasluga: Primal KitchenPrema Sissonu, ovi muffini s keto prijateljima bez sumnje su jedan od najboljih muffina bez glutena koji sadrže gluten. "Uz samo trag šećera po obroku (zaslađeni su stevijom), oni su poslastica koju vrijedi napraviti vikendom", kaže on.
"Oni su pahuljasti i vlažni s glatkom teksturom nalik na kolače, dokazujući jednom za sva vremena da vam ne trebaju bijelo brašno, šećer ili dugačak popis ne-prirodnih sastojaka da biste napravili istinski ukusnu pecivu", objašnjava Sisson. "Za više okusa i slatkoće dodajte malo ekstrakta badema i tekuću steviju - ali zaslađivač možete u potpunosti izostaviti ako dodate malo svježih borovnica. I najbolji dio? Ovaj recept možete koristiti kao bazu za sve vrste muffina za kojima žudite."
Podaci o receptu i prehrani: Keto muffini od borovnica
Janjet Shakshuka
Inspirirana tradicionalnim bliskoistočnim shakshukom, ova verzija je za ljubitelje mesa. Cherry rajčice, zajedno s izdašnom količinom bilja, daju ovom visoko proteinski obrok svjež, lagan okus koji je savršen za bilo koji obrok u danu.
Podaci o receptu i prehrani: Jagnje Shakshuka
Zasluga: Primal KitchenInspirirana tradicionalnim bliskoistočnim shakshukom, ova verzija je za ljubitelje mesa. Cherry rajčice, zajedno s izdašnom količinom bilja, daju ovom visoko proteinski obrok svjež, lagan okus koji je savršen za bilo koji obrok u danu.
Podaci o receptu i prehrani: Jagnje Shakshuka
Primaljska škotska jaja
Iako su škotska jaja lijepa, Sisson's Primal Scotch Jaje poboljšava standardnu britansku cijenu preskakući brašno i krušne mrvice. Rezultat je grickalica koja je izvana nešto manje hrskava, ali jednako kremasta i ukusna iznutra.
Za prženje možete prijeći skroz do kraja i duboko pržiti jaje u ekstrakrisični zlatni komad. Alternativno, možete pržiti prženi u velikoj količini ulja i dovršiti jaje u pećnici kako bi se kobasica prokuhala.
Informacije o receptu i prehrani: Primaljska škotska jaja
Zasluga: Primal KitchenIako su škotska jaja lijepa, Sisson's Primal Scotch Jaje poboljšava standardnu britansku cijenu preskakući brašno i krušne mrvice. Rezultat je grickalica koja je izvana nešto manje hrskava, ali jednako kremasta i ukusna iznutra.
Za prženje možete prijeći skroz do kraja i duboko pržiti jaje u ekstrakrisični zlatni komad. Alternativno, možete pržiti prženi u velikoj količini ulja i dovršiti jaje u pećnici kako bi se kobasica prokuhala.
Informacije o receptu i prehrani: Primaljska škotska jaja
Sušena sušena rajčica s umakom od suncokreta s češnjakom Aioli
Sisson kaže: "Ne možete pogriješiti s ovom nevjerojatnom frittatom, prekrivenom mojim omiljenim češnjakom aioli majone. Ovo jelo je prepuno tona masti i antioksidansa, a da ne spominjemo da je 100-postotni Whole30 kompatibilan i keto prilagođen."
Ovo sofisticirano (a opet jednostavno) jelo čini da boravak u njemu osjećate kao pravu poslasticu. Poslužite frittata s pregršt rukole prelivene limuno-kurkumom vinaigrette i dobit ćete hranjiv i ukusan obrok koji će vam osigurati punjenje goriva cijeli dan.
Podaci o receptima i hranjivim sastojcima: Frittata od suhe rakije na suncu
Zasluga: Primal KitchenSisson kaže: "Ne možete pogriješiti s ovom nevjerojatnom frittatom, prekrivenom mojim omiljenim češnjakom aioli majone. Ovo jelo je prepuno tona masti i antioksidansa, a da ne spominjemo da je 100-postotni Whole30 kompatibilan i keto prilagođen."
Ovo sofisticirano (a opet jednostavno) jelo čini da boravak u njemu osjećate kao pravu poslasticu. Poslužite frittata s pregršt rukole prelivene limuno-kurkumom vinaigrette i dobit ćete hranjiv i ukusan obrok koji će vam osigurati punjenje goriva cijeli dan.
Podaci o receptima i hranjivim sastojcima: Frittata od suhe rakije na suncu
Fajita Frittata s umakom od avokada
Ovaj recept za šminkanje donosi hrabar okus doručku bez pretjeranog kompliciranja. Začinjeni biftek i paprike posolite, a zatim brzo zapečete s jajima i prelijte vedrom i aromatičnom salvicom od avokada.
Rezultat je zdrav doručak koji se može napraviti dan prije i narezati ga na obroke koji će se jesti kod kuće ili u pokretu. Sisson kaže, "Iako možete bacati gotovo sve u frittata radi ukusa, meni je nešto što je kombinacija bifteka i jaja što je izuzetno zadovoljavajuće."
Podaci o receptu i prehrani: Fajita Frittata s umakom od avokada
Zasluga: Primal KitchenOvaj recept za šminkanje donosi hrabar okus doručku bez pretjeranog kompliciranja. Začinjeni biftek i paprike posolite, a zatim brzo zapečete s jajima i prelijte vedrom i aromatičnom salvicom od avokada.
Rezultat je zdrav doručak koji se može napraviti dan prije i narezati ga na obroke koji će se jesti kod kuće ili u pokretu. Sisson kaže, "Iako možete bacati gotovo sve u frittata radi ukusa, meni je nešto što je kombinacija bifteka i jaja što je izuzetno zadovoljavajuće."
Podaci o receptu i prehrani: Fajita Frittata s umakom od avokada
Keto Cacao Smoothie
Kad žudite za malo čokolade, ovaj smoothie je pravi put. Opskrbljuje bjelančevine bjelančevina i zdravih masnoća iz kokosovog mlijeka s visokim udjelom masnoće, kakaa u prahu, bademovog maslaca, avokada, proteina kolagena i još mnogo toga.
Uključivanjem kakao kaša, cimeta ili malina možete dodati više okusa. Ali budite oprezni ili ćete prekoračiti unos šećera za taj dan. Sisson voli ovaj smoothie kao izbor doručka, posebno nakon treninga ili kao zamjenu za desert bez krivnje.
Podaci o receptu i prehrani: Smoothie Keto Cacao
Zasluga: Primal KitchenKad žudite za malo čokolade, ovaj smoothie je pravi put. Opskrbljuje bjelančevine bjelančevina i zdravih masnoća iz kokosovog mlijeka s visokim udjelom masnoće, kakaa u prahu, bademovog maslaca, avokada, proteina kolagena i još mnogo toga.
Uključivanjem kakao kaša, cimeta ili malina možete dodati više okusa. Ali budite oprezni ili ćete prekoračiti unos šećera za taj dan. Sisson voli ovaj smoothie kao izbor doručka, posebno nakon treninga ili kao zamjenu za desert bez krivnje.
Podaci o receptu i prehrani: Smoothie Keto Cacao
Što misliš?
Koji su vaši omiljeni priručnici za keto doručak? Jeste li isprobali neki od recepata Marka Sissona? Javite nam se u komentarima u nastavku!
Zasluga: Primal KitchenKoji su vaši omiljeni priručnici za keto doručak? Jeste li isprobali neki od recepata Marka Sissona? Javite nam se u komentarima u nastavku!
