Kada progurate naporan trening, mišići se neprestano izazivaju, a njihova se vlakna počinju razgrađivati i podnose oštećenja. U procesu popravljanja i obnove tih vlakana, koji se naziva sinteza mišićnih proteina, koriste se aminokiseline iz proteina za poticanje zdravog oporavka i mišićnog rasta. Iako će svaki hranjivi izvor proteina pomoći procesu, postoji nekoliko različitih prednosti pijenja proteinskih šejkova nakon vježbanja.
Savjet
Proteinski šejkovi nakon treninga prikladan su izvor ili prehrana kojoj tijelo treba nakon vježbanja. Obnavlja energiju i opskrbljuje bjelančevine za obnovu mišića i poboljšanje snage.
Kompaktna prehrana
Proteinski prah je izolirani izvor hranjivih sastojaka, tako da osigurava puno hranjivih tvari za relativno malo kalorija. Nakon vježbanja, vašem tijelu je potrebna ta prehrana da bi se oporavila, ali ne treba dovoljno kalorija da bi negiralo sav trud koji ste uložili tijekom vježbanja. Da biste postigli najbolje rezultate, pronađite proteinski shake koji sadrži malo ugljikohidrata ili pomiješajte svoj shake s užinom bogatom ugljikohidratima poput banane. Prema Nacionalnom udruženju za sport i kondicioniranje, kada jedete ugljikohidrate i bjelančevine u omjeru 4: 1 u roku od 30 minuta od vježbanja, brže ćete se oporaviti i zapravo steći više snage.
Rast mišića
Većina proteinskih praha na tržištu sadrži koncentrat proteina surutke ili izolat surutke kao primarni sastojak. Whey je "brzo djelujući" protein, tako da ga je većina ljudi lako probaviti. To ga čini glavnim izborom i za proteinske shake-ove nakon vježbanja. Iako whey ne utječe na sve sportaše na isti način, registrirana dijetetičarka Debra Wein piše da whey ima sposobnost stimuliranja mišićne mase kod nekih ljudi u kombinaciji s pravilnom prehranom i redovitim treninzima snage.
Bolje zdravlje
Nakon procjene široke zbirke istraživanja koja se odnose na proteine i tjelovježbu, Međunarodno društvo za sportsku prehranu objavilo je članak iz 2007. godine u kojem se navodi da je uzimanje proteina ubrzo nakon vježbanja povezano s manjim brojem liječničkih posjeta, smanjenom mišićnom bolom i boljim imunološkim odgovorom na infekcije. Subjekti koji su primili placebo nakon treninga češće su se razboljeli i prijavili su više ukupnih posjeta liječnika.
Ulovi
Dopuna zdrave prehrane i redovita tjelovježba proteinskim šejkovima pokazala je prednosti, ali to nije najbolja opcija za sve. Međunarodno društvo za sportsku prehranu preporučuje odabir cjelovite i prirodne hrane preko dodataka poput bjelančevinskih praha i trešanja kad god je to moguće, jer cijela hrana omogućuje veću ukupnu prehranu i sadrži zaštitne tvari koje se ne mogu reproducirati u suplementima. Uz to, proteinski dodaci nisu povezani tako snažno s povećanjem mišića i snage kod ljudi koji obično izvode vježbu izdržljivosti nego vježbu otpornosti. Prije nego što dodate šejkove svom planu prehrane i fitness, razgovarajte s liječnikom.