Urin je jedan od glavnih načina na koji se vaše tijelo rješava stvari koje mu nisu potrebne. Međutim, urin ne bi trebao sadržavati visoku razinu proteina. Previše proteina u urinu, stanje zvano proteinurija, znak je oštećenja bubrega. Dobra vijest je da pomažete u smanjenju količine proteina u mokraći nekim promjenama u vašoj prehrani.
Soja za proteinurijsku dijetu
Sojini proteini mogu ponuditi brojne prednosti za oštećene bubrege. Životinjski proteini su visokokvalitetni, ali naporni za bubrege i možda ćete ih trebati ograničiti u svojoj prehrani. Biljni proteini manje oporezuju, a soja odgovara računu kao visokokvalitetni biljni protein. Također bi moglo pomoći smanjenju proteinurije, navodi se u studiji objavljenoj 2003. u "Kidney International" koja je pokazala da pacijenti slijede uobičajenu prehranu bubrega koja se sastoji od 70 posto životinjskog proteina i 30 posto biljnih bjelančevina nakon čega slijedi dijeta koja se sastoji od 35 posto sojinog proteina. i 30 posto ostalih biljnih bjelančevina. Istraživači su otkrili da dodatak soje prehrani čini da smanjuje proteinuriju i poboljšava ukupnu funkciju bubrega. Međutim, morat ćete odabrati prave sojine proizvode, prema registriranom dijetetičaru Joan Brookshyer, koji piše za Amerikance Udruga bolesnika s bubrezima, koja primjećuje da mnogi nadomjesci mesa i sira na bazi soje mogu sadržavati puno natrija, još jednog hranjivog sastojka koji će vam možda trebati ograničiti u prehrani. Pažljivo pročitajte pakete.
Prednosti lanenog sjemena
Studija u časopisu "Kidney International" iz decembra 2003. sugerira da obrok od lanenih sjemenki može smanjiti proteinuriju. Nizozemski istraživači imali su štakor s dijabetesom koji će vjerojatno razviti bubrežnu bolest slijedili ili dijetu koja se sastojala od 20 posto kazeina - proteina koji se nalazi u mlijeku, 20 posto sojinog proteina ili 20 posto lanenog obroka šest mjeseci. Svi ostali aspekti prehrane bili su isti u sve tri skupine. Istraživači su otkrili da je količina proteina izlučena u urinu štakora koje su hranjene lanenim sjemenkama bila niža u prehrani soje nego u ostalim dijetama. Štakori iz skupine soje također su imali manje oštećenih glomerula - sitnih filtera u bubrezima. Ovakva studija nije dovoljna za donošenje čvrstih zaključaka, ali s obzirom na relativnu sigurnost dodavanja ove hrane u vašu prehranu, možda biste trebali pitati svog liječnika treba li je dodati u prehranu.
Smanjite natrij
Kontroliranje šećera u krvi
Služba za provjeru bolesti bubrega i uroloških bolesti naglašava važnost držanja kontrole šećera u krvi ako imate proteinuriju. Stalno visoka razina glukoze oštećuje bubrege. Razgovarajte sa svojim dijetetičarem o količini ugljikohidrata koje biste trebali jesti svaki dan. Trebate ograničiti šećer i rafinirane ugljikohidrate, a oba povećavaju razinu šećera u krvi. Usredotočite se na ugljikohidrate bogate vlaknima, poput cjelovitih žitarica, integralnog voća i povrća. Iako je bogato hranjivim tvarima, škrobno povrće poput krumpira i kukuruza također može povisiti šećer u krvi ako ga jedete u višku.
