Gestacijski dijabetes javlja se u 2-10 posto svih trudnoća u SAD-u svake godine. Pretilost, dob majke, etnička pripadnost i obiteljska povijest dijabetesa svi su faktori koji doprinose riziku od "dijabetesa u trudnoći", točnije poznatog kao gestacijski dijabetes. Oralni test glukoze obavlja se između 24. i 28. tjedna trudnoće kako bi se utvrdilo ovo stanje. Ako se dijagnosticira gestacijski dijabetes, potrebna je kontrola šećera u krvi kako bi se spriječili zdravstveni rizici za vas i vaše dijete. Praćenje određene hrane u vašoj prehrani i kontrola glukoze u krvi podržavat će zdravu trudnoću.
Odaberite ugljikohidrate gustoće kalorija
Za ljude koji imaju gestacijski dijabetes, 40 posto do 45 posto ukupnih kalorija trebalo bi potjecati iz izvora ugljikohidrata. Ako je vaš dnevni kalorijski cilj 2.000 kalorija, otprilike 800 do 900 ukupnih kalorija trebalo bi potjecati iz ove skupine hrane. Izbjegavajte jesti rafinirane izvore brašna poput bijelog kruha ili rezanci. Umjesto toga, zamijenite ove namirnice izborom od cjelovitih žitarica. Također, jedite razno voće i povrće. Ograničite unos voćnih i povrtnih sokova jer mnogi sadrže puno dodanih šećera. Ako pročitate etiketu ovih sokova, vidjet ćete da mnogi od njih imaju puno ugljikohidrata u vrlo maloj količini posluživanja. Mlijeko i mliječni proizvodi također su dobri ugljikohidrati koje ćete uključiti u svoju prehranu kada imate gestacijski dijabetes. Izaberite zdravije sorte ove hrane s niskim udjelom masti umjesto hrane s puno dodanog šećera, poput mlijeka aromatiziranog čokoladom ili jagodom i jogurtom s kukuruznim sirupom s visokim sadržajem fruktoze.
Cilj je vitkih izvora proteina
Proteinska hrana također je važan dio bilo kojeg popisa gestacijske hrane za dijabetes, a trebala bi činiti otprilike 20 posto ukupnih kalorija. Mršavo meso, perad i riba - zajedno s jajima, grahom, sojom i tofuom - dobar su izbor proteina. Mliječni proizvodi i sir također se mogu ugraditi. Odaberite verzije s nižom masnoćom ako vaš liječnik brine previše kilograma. Proteinska hrana koju treba izbjegavati ili ograničavati su masno meso i riba i morski plodovi s visokom razinom žive, kao što su riba sabljarka i skuša.
Ograničite unos masti
Dijeta za gestacijski dijabetes trebala bi se sastojati od 35 posto do 40 posto masti. Zbog većeg sadržaja masti u vašoj prehrani, nastojte ugraditi zdravije mono- i polinezasićene masnoće koje će vam pomoći u kontroli ukupnog kolesterola. Avokado, orašasti plodovi, kanola i maslinovo ulje svi su izvori tih zdravijih masti. Ograničite zasićene masti na ne više od 10 posto ukupnih kalorija. Ova vrsta masti nalazi se u slatkišima i desertima, mlijeku, slanini, kobasicama, vrhnju i maslacu. Važno je i čitanje oznaka - izbjegavajte hranu s sastojkom "djelomično hidrogenirano ulje" da biste smanjili nezdrave trans masti u svojoj prehrani.
Vreme obroka za gestacijsku dijetu protiv dijabetesa
Kada imate gestacijski dijabetes, na kontrolu vaših šećera u krvi utjecat će vrijeme obroka. Za bolju kontrolu šećera u krvi, ne preskačite obroke tokom dana. Jedite tri redovita obroka i četiri do pet užina dnevno. U idealnom slučaju, svaki obrok ili međuobrok bi trebao imati ravnotežu ugljikohidrata, proteina i masti, a ne samo ugljikohidrata ili samo proteine koji će vam pomoći u ravnoteži razine šećera u krvi. Također, viši jutarnji šećer u krvi uobičajen je kod gestacijskog dijabetesa, pa provjerite kod svog liječnika ili dijetetičara da li ugljikohidrati trebaju biti ograničeni tijekom doručka i jutarnje užine.
