Ciroza, bolest jetre i rak dojke sve su negativni učinci konzumacije alkohola. Ali jeste li znali da lagana do umjerena upotreba alkohola može zaštititi od srčanih bolesti i rane smrti? Povremena čaša vina mogla bi biti ključ za duži život i poboljšane spoznaje.
Negativni učinci alkohola
Prekomjerno pijenje odgovorno je za više od tri milijuna smrti godišnje, izvještava Svjetska zdravstvena organizacija (WHO). Nadalje, to je glavni faktor koji doprinosi oko 200 bolesti i ozljeda. Teži pijuci imaju veću vjerojatnost da će razviti kardiovaskularne probleme, uključiti se u destruktivno ponašanje i izvršiti samoubojstvo.
Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti konzumiranje alkohola nosi kratkotrajne i dugoročne rizike po zdravlje. Oni uključuju, ali nisu ograničeni na:
- Automobilske nesreće
- Nasilno ponašanje
- Rizično seksualno ponašanje
- Komplikacije u trudnoći
- Anksioznost i depresija
- Socijalni problemi
- Srčana bolest
- Rak
Jako pijenje ima izravan utjecaj na mentalno zdravlje. Iako alkohol može privremeno ublažiti depresiju, on dugoročno zapravo pogoršava stvari. Zapravo postoji međusobna veza između depresije i zlouporabe alkohola.
Pojedinci koji žive s ovim mentalnim poremećajem češće piju, što zauzvrat može pogoršati njihove simptome. Ponekad upotreba alkohola podstiče negativne emocije koje na kraju vode u depresiju.
Potencijalne prednosti pijenja
Začudo, umjereno pijenje ima suprotan učinak. Pregled iz rujna 2016. objavljen u American Journal of Public Health utvrdio je da žene koje popiju jedno piće dnevno imaju manje vjerojatnosti da će doći do opadanja kognitivnih funkcija. Oni se također suočavaju s nižim rizikom od iznenadne srčane smrti, hipertenzije, moždanog udara i smrtnosti od svih uzroka u usporedbi s onima koji piju više od jedne porcije alkohola dnevno.
Loša strana alkoholnih pića - čak i ako se konzumira umjereno - može povećati rizik od raka dojke i doprinijeti lomovima kostiju.
Umjereni unos alkohola također može zaštititi od kardiovaskularnih problema, napominju istraživači. U nekoliko studija iz gornjeg pregleda rizik od koronarne srčane bolesti bio je manji kod žena s dijabetesom koje su konzumirale do 4, 9 grama alkohola dnevno. Nadalje, oni koji su pili manje od 15 grama dnevno postigli su više kognitivnih testova od onih koji uopće nisu pili.
Prema prehrambenim smjernicama 2015-2020 za Amerikance, alkohol može biti dio uravnotežene prehrane ako se konzumira umjereno. Ako ste žena, pridržavajte se jednog pića dnevno. Muškarci, s druge strane, mogu piti do dvije porcije alkohola. Za posluživanje vina, na primjer, jedna je čaša (5 unci).
Kao što vidite, alkohol je dvosjekli mač. Ipak, o koristima pijenja podložne su raspravi. Neki stručnjaci kažu da umjerena upotreba alkohola može povećati životni vijek, zaštititi od srčanih bolesti i smanjiti rizik od dijabetesa. Drugi tvrde da nijedna količina alkohola nije sigurna.
Osjećati se zbunjeno? Evo pet iznenađujućih prednosti alkohola kojih možda niste svjesni.
1. Vino može potaknuti gubitak masnoće
Bez obzira idete li na zabavu ili provodite ugodnu večer kod kuće, posegnite za čašom vina umjesto soda. Sa samo 125 kalorija i 3, 8 grama ugljikohidrata po čaši, crno vino se uklapa u većinu dijeta. Jedna konzerva kola, za usporedbu, ima 155 kalorija i 38 grama ugljikohidrata, uključujući 15 grama šećera, prema USDA.
Vino vam može čak pomoći da skinete kilograme. Velika studija objavljena u Međunarodnom časopisu za gojaznost u lipnju 2012. godine sugerira da umjereno pijenje može sniziti rizik od prekomjerne težine ili pretilosti. Čini se da je konzumacija vina posebno korisna. Gornji efekti zabilježeni su u žena u postmenopauzi.
Ovaj napitak je dobar izvor polifenola, koji može pridonijeti gubitku kilograma, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu Nutrients u svibnju 2017. Veći unos polifenola može pomoći u smanjivanju tjelesne težine, indeksa tjelesne mase, opsega struka i pretilosti. Nadalje, čini se da je njihov učinak mršavljenja veći kod žena.
Ovi antioksidanti se prirodno javljaju i u čaju, voću, povrću i kavi, pa vino nije jedina opcija.
2. Alkohol može prirodno spriječiti pojavu žučnih kamenaca
Umjereno konzumiranje alkohola također može zaštititi od kamenaca u žuči, kako je izviješteno u pregledu _Američkog časopisa za javno ozdravljenje. Ovo stanje utječe na oko 10 do 15 posto Amerikanaca, izvještavaju Nacionalni instituti za zdravlje. To je oko 25 milijuna ljudi. Žene, starije osobe, Meksički Amerikanci i pojedinci s obiteljskom poviješću žučnih kamenaca izloženi su većem riziku.
Prema gornjem pregledu, umjereno pijenje može smanjiti stvaranje kamenaca i povećati pokretljivost žučnog mjehura. Konzumiranje samo 15 grama alkohola dnevno bilo je povezano s 14 posto manjim rizikom od nastanka žučnih kamenaca.
Metaanaliza objavljena u Europskom časopisu za gastroenterologiju i hepatologiju u travnju 2017. potvrđuje ove nalaze. Svako povećanje unosa alkohola od 10 grama dnevno povezano je s padom rizika od žučnih kamenaca za 12 posto.
Opet, umjerenost je ključna. Kao što Nacionalna zdravstvena služba Ujedinjenog Kraljevstva ističe, pijenje više od 14 jedinica alkohola tjedno može utjecati na jetru i opće zdravlje. Jedna jedinica je 10 miligrama čistog alkohola. U maloj čaši vina, na primjer, ima 1, 5 jedinica alkohola. Pivo se, s druge strane, može pohvaliti s dvije jedinice alkohola po limenci.
3. Alkohol može zaštititi od demencije
Umjereno pijenje može vam smanjiti izglede za razvoj demencije. Ova neurodegenerativna bolest utječe na pamćenje, rasuđivanje, koordinaciju, kognicije i socijalne vještine. Ako ostane bez adrese, to može dovesti do depresije, tjeskobe, paranoje i drugih mentalnih poremećaja. Neki oblici bolesti, poput Alzheimerove i vaskularne demencije, nisu reverzibilni.
Dugo pijenje je čimbenik ove bolesti, prema pregledu iz siječnja 2019. koji je predstavljen u Alzheimer-ovom istraživanju i terapiji . Ako ga konzumirate u višku, alkohol može promijeniti mozak i dovesti do oštećenja kognitivnih funkcija.
Lagano do umjereno pijenje među odraslima, s druge strane, može zaštititi od demencije i kognitivnog opadanja. Međutim, trenutačni dokazi su u sukobu.
Drugo istraživanje objavljeno u BMJ- u u lipnju 2017., navodi da lagano pijenje nema prednosti u odnosu na apstinenciju. Nadalje, rizik od desnosponske atrofije hipokampa tri je puta veći kod odraslih koji piju umjereno. Atrofija hipokampa može dovesti do Alzheimerove bolesti i oštećenja pamćenja.
Kao što Alzheimerovo društvo ističe, alkohol može imati zaštitne učinke na mozak. Međutim, mnoge studije možda nisu točne, jer su provedene i na bivšim i svakodnevnim pićima. Na primjer, bivši alkoholičari su možda već u određenoj mjeri oštetili mozak. Stoga se oni ne mogu svrstati u istu kategoriju kao oni koji nikad nisu pili.
4. Alkohol može zadržati dijabetes u zaljevu
Više od 30 milijuna Amerikanaca borilo se s dijabetesom u 2015. godini, pri čemu se svake godine dijagnosticira oko 1, 5 milijuna novih slučajeva. Oni koji pate od ove bolesti dva su do tri puta veća vjerojatnost da će imati moždani udar ili srčani udar, upozorava Svjetska zdravstvena organizacija. Oni su također u opasnosti od oštećenja živaca, sljepoće, zatajenja bubrega i problema s cirkulacijom.
To može biti iznenađenje, ali umjereno pijenje moglo bi vam pomoći smanjiti rizik od dijabetesa, kao što je navedeno u pregledu American Journal of Public Health . Žene koje konzumiraju jedno do dva pića dnevno imaju 40 posto manje šanse za razvoj ove bolesti u usporedbi s ne-piju. Konzumiranje 15 grama alkohola dnevno može pomoći povećati osjetljivost na inzulin i spriječiti dijabetes.
Dvanaestogodišnja praćenje studija objavljena u časopisu Scientific Reports u kolovozu 2017. imala je slična otkrića. Kao što istraživači napominju, konzumiranje više od 30 grama alkohola dnevno može povećati rizik od dijabetesa. S druge strane, umjereni unos alkohola može imati zaštitne učinke.
Odnos dijabetesa i konzumacije alkohola je složen, pa te nalaze uzmite s dozom soli. Ako patite od ovog poremećaja, pitajte svog liječnika možete li povremeno piti ili ne.
5. Umjereno pijenje poboljšava lipide u krvi
Visoki kolesterol je glavni faktor rizika za moždani udar i bolesti srca. Međutim, nije sav kolesterol isti. Lipoproteini visokog gustoće ili LDL kolesterol nastaju unutar vaših arterija i utječu na kardiovaskularno zdravlje. Lipoproteini visoke gustoće, ili HDL, poznati su pod nazivom "dobar" kolesterol jer pomažu vašem tijelu da se riješi LDL-a.
U travnju 2017. američki časopis za kliničku prehranu objavio je pregled u kojem procjenjuju učinke alkohola na kolesterol u krvi. Istraživači su otkrili da umjereno pijenje dovodi do sporijeg smanjenja razine HDL kolesterola, ovisno o vrsti konzumiranog napitka.
Vino, pivo i alkoholna pića imali su najveći utjecaj na HDL koncentracije. Čini se da je pivo posebno korisno jer može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti.
Drugi istraživački rad, objavljen u izdanju časopisa Nutrients za srpanj 2012., sugerira da vino i pivo mogu poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava. Ovi napici su bogati polifenolima i drugim antioksidansima s protuupalnim, antikancerogenim i hipotenzivnim svojstvima. Ako ih umjereno konzumirate, oni mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih problema, pa čak i raka.
Sada kada znate više o prednostima i nedostacima konzumacije alkohola, na vama je da odlučite je li vaša navika pijenja zdrava ili ne. Čaša piva ili crnog vina vjerojatno je sigurna - samo pazite da ne pretjerate. Pitajte svog liječnika o tome, pogotovo ako uzimate lijekove. Alkohol može komunicirati s određenim lijekovima, uključujući antidepresive, statine, ACE inhibitore, antacide i sredstva protiv bolova.
