Kada imate gastritis, jedna od posljednjih stvari koju želite jesti je jelo, posebno ako vam hrana koju jedete još više pogoršava vaše stanje. Ali ako posežete za bananom zbog želučanih tegoba, tu je dobra vijest: banane su jedna od namirnica koja ne utječe na gastritis.
Naravno, svaka je osoba različita i, iako teorije mogu u teoriji umirujuće za želudac, to ne znači da će biti za vas. Uvijek usmjerite svoja medicinska pitanja svom liječniku ili kvalificiranom nutricionistu koji ima pristup vašoj medicinskoj povijesti.
Savjet
U većini slučajeva banane ne pogoršavaju gastritis. U stvari, jer su meke i sadrže malo vlakana, banane se zapravo preporučuju kao dio dijetalnog liječenja (zajedno s drugom blagom hranom poput riže i tosta) kako bi se olakšala žgaravica kada gastritis izaziva aktivne simptome.
Što je gastritis?
Gastritis je opći pojam koji opisuje upalu želučane sluznice, koja se naziva sluznica. Kada se sluznica upali, ona ne može proizvesti pepsin, enzim koji razgrađuje bjelančevine koje jedete ili želučanu kiselinu, probavni sok koji je glavni igrač u probavnom procesu. Gastritis također negativno utječe na zaštitnu barijeru želuca, koja sprečava želučanu kiselinu da razgradi sluznicu.
Postoje dva glavna oblika gastritisa: erozivni i nerozivni. Kod erozivnog gastritisa mukozni sloj želuca počinje se toliko raspadati da se u sluznici želuca formiraju čirevi ili otvorene rane. Kod norozivnog gastritisa sluznica želuca je upaljena, a mogu biti i neugodni simptomi, ali čirevi se ne oblikuju.
Simptomi gastritisa
Opći simptomi gastritisa uključuju probavne smetnje, bol u gornjem dijelu trbuha, mučninu i povraćanje. Ako imate erozivni gastritis i čireve zbog kojih želudac krvari, možete osjetiti teže simptome, poput:
- Vrtoglavica
- Kratkoća daha
- Slabost
- Blijeda koža
- Krv u stolici
- Krv u povraćanju
Simptomi povezani s erozivnim gastritisom mogu dovesti do komplikacija, poput anemije, nedostatka vitamina B12 i do rasta (bilo benignih ili malignih) u želučanoj sluznici. Ako imate bilo koji od ovih simptoma, važno je da se obratite svom liječniku kako biste razvili tijek liječenja.
BRAT dijeta
Specifični tretman gastritisa ovisi o uzroku koji leži u osnovi, ali kad ste usred velikog broja simptoma, liječnik vam može preporučiti dijetu koja je puna mekih, blagih namirnica koje smanjuju želučanu kiselinu i olakšavaju vam probavu. Ova dijeta, koja se naziva BRAT dijeta, tvrdi banane kao jednu od glavnih namirnica.
BRAT dijeta, koja se zalaže za banane, rižu, jabuk i tost, dizajnirana je za upotrebu blagih namirnica koje pomažu u smirivanju vašeg želuca, a također nude prehranu nakon mogućih povraćanja i proljeva. Budući da su banane i ostala hrana na BRAT dijeti blage i mekane, ne iritiraju vaš želudac ili gastritis.
Prema Američkoj akademiji obiteljskih liječnika, banane i druga BRAT hrana također se smatraju "obvezujućom" hranom koja vam pomaže da stolicu postane čvršća i može umanjiti ili ukloniti proljev, ako je to jedan od vaših simptoma. Također vam pomažu da držite hranu dolje, što je posebno važno ako povraćate duže vrijeme.
Ostale prednosti banana
Ali benigna veza banane s gastritisom nije jedini razlog zašto je voće dobro za probavne smetnje. Banane sadrže i specifičnu vrstu ugljikohidrata, koja se naziva rezistentni škrob, i sadrže visoko kalij, mineral koji također djeluje kao elektrolit.
Poput vlakana, otporni škrob je specifična vrsta ugljikohidrata koju vaše tijelo ne razgrađuje. Umjesto da se apsorbira u tankom crijevu i uđe u krv, rezistentni škrob zaobilazi probavu u želucu i tankom crijevu i putuje u debelo crijevo.
U debelom crijevu dobre bakterije počinju se hraniti otpornim škrobom, razgrađujući ga ili fermentirajući, te stvaraju nusprodukte koji se nazivaju masnim kiselinama kratkih lanaca ili SCFA. Prema Harvard TH Chan School of Public Health, ovi SCFA-i mogu pomoći u sprečavanju probavnih smetnji, poput gastritisa i drugih kroničnih bolesti.
Nezrele banane sadrže otporni škrob, ali kako banane sazrijevaju i počnu žutiti ili čak razvijati smeđe mrlje, taj se otporni škrob pretvara u šećer. Zbog toga je najbolje jesti banane s malo zelenog u kore ako želite iskoristiti otpornost škroba.
Banane i dehidracija
Budući da gastritis može izazvati povraćanje, dehidracija može biti problem, posebno ako povraćate puno i ne nadopunjavate nijednu izgubljenu vodu ili elektrolite. Osim što su meke i lako se probavljaju, banane su također bogate kalijem, jednim od minerala koji vas izbacuje iz ravnoteže kada budete dehidrirani.
Nakon što se vaš želudac malo smirio, jedenje banane i pijenje adekvatnih količina vode ili oko 6 do 8 šalica dnevno, kao što preporučuje klinika u Clevelandu, može vam pomoći nadopuniti minerale i elektrolite i spriječiti dehidraciju. Iako možete pijuckati vodu i ostale bistre tekućine kad ste bolesni, dobra je ideja jesti krute tvari tek kad završite s povraćanjem i osjećate se kao da ćete uspjeti zadržati hranu.
Jesti banane za gastritis
Također je dobra ideja jesti samo malo odjednom, što može olakšati djelovanje želučane kiseline i pomoći u ublažavanju simptoma. Umjesto da pojedete cijelu bananu, uzmite samo nekoliko zalogaja, pričekajte malo da vidite kako se osjeća vaš želudac, a zatim krenite odatle. Ako se osjećate bolje i ako uspijete zadržati mali dio banane, možete ih imati više.
Ako vas je želudac zaista uznemirio, banane možete još poboljšati probavu tako što ćete ih pročistiti ili izmiješati prije nego što ih pojedete. Ovo započinje proces razgradnje banane, tako da vaš želudac ima manje posla. Isti učinak možete postići i odgovarajućim i temeljitim žvakanjem komada banane prije nego što ih progutate.
