Ako imate dug dan, pomisao da treba skuhati večeru, a zatim oprati više lonaca, tava i posuđa, možda će vas dvaput razmisliti. Unesite obroke s posteljinom! Sljedećih osam recepata za večeru mogu se pripremiti pomoću jedne ili dvije limenice. Upotrebom rešetke za odvod od nehrđajućeg čelika, sigurne u pećnicu, povećavate svoje šanse za zdraviji ishod izgubivši malo masnoće koja bi u protivnom mogla dospjeti na tanjur. Dakle, nastavite i zagrijte pećnicu; večera će biti servirana u kratkom vremenu.
Ako imate dug dan, pomisao da treba skuhati večeru, a zatim oprati više lonaca, tava i posuđa, možda će vas dvaput razmisliti. Unesite obroke s posteljinom! Sljedećih osam recepata za večeru mogu se pripremiti pomoću jedne ili dvije limenice. Upotrebom rešetke za odvod od nehrđajućeg čelika, sigurne u pećnicu, povećavate svoje šanse za zdraviji ishod izgubivši malo masnoće koja bi u protivnom mogla dospjeti na tanjur. Dakle, nastavite i zagrijte pećnicu; večera će biti servirana u kratkom vremenu.
1. Sirevi od karfiola s pečenom limunom Romaine i rajčicom
Onima koji su opsjednuti mesom može biti teško povjerovati, ali večera samo za povrće zaista može biti zadovoljavajuća. I dok karfiol nitko neće pogriješiti za filet mignon, odresci od povrća su ukusni i punjeni - više nego što možda mislite. Ovo rješenje s dvije pancije možda je jedan od najjednostavnijih recepata u ovom krugu: Samo sezonu, pretražite, pecite i poslužite.
Onima koji su opsjednuti mesom može biti teško povjerovati, ali večera samo za povrće zaista može biti zadovoljavajuća. I dok karfiol nitko neće pogriješiti za filet mignon, odresci od povrća su ukusni i punjeni - više nego što možda mislite. Ovo rješenje s dvije pancije možda je jedan od najjednostavnijih recepata u ovom krugu: Samo sezonu, pretražite, pecite i poslužite.
2. Svinjski kotleti s kostima od pržene kukuruza, tikvice i poriluk
Konvencionalna kuhinjska mudrost kaže da kuhanje na kosti čini ukusniji rez mesa. Bez obzira vjerujete li da zato što kost zapravo izolira meso i usporava kuhanje ili na neki način pomaže aromatiziranju mesa, rez na kostima je impresivan obrok. Ovaj pečeni svinjski komad s pečenim kostima ima izgled sveameričkog obroka i potrebne su mu samo dvije tave: jedna za rezanje rezina i jedna za pečenje u pećnici.
Zasluge: Arthur BovinoKonvencionalna kuhinjska mudrost kaže da kuhanje na kosti čini ukusniji rez mesa. Bez obzira vjerujete li da zato što kost zapravo izolira meso i usporava kuhanje ili na neki način pomaže aromatiziranju mesa, rez na kostima je impresivan obrok. Ovaj pečeni svinjski komad s pečenim kostima ima izgled sveameričkog obroka i potrebne su mu samo dvije tave: jedna za rezanje rezina i jedna za pečenje u pećnici.
3. Jastog pecite kukuruzom, chorizo i školjkama
Žudite morsku hranu za večeru? Napravite pečenje jastoga! Jastog je izvrstan izvor mršavih bjelančevina i sve dok ga ne namažete maslacem, svaka porcija od 6 grama sadrži samo 1, 2 grama masti. Kukuruz, školjke i malo španjolskog chorizo dodaju vrhunsku sezonskost, morsku slaninu i slane okuse. Iako ovaj recept zahtijeva da prvo razbijete lonac da zagrizete jastoge, a zatim ih šokirate ledenom vodom kako se meso ne bi stvrdnulo, već je poprilično čišćenje u dvije tave. Ako ste slasni zbog kuhanja živog jastoga, slobodno upotrijebite repove jastoga.
Zasluge: Arthur BovinoŽudite morsku hranu za večeru? Napravite pečenje jastoga! Jastog je izvrstan izvor mršavih bjelančevina i sve dok ga ne namažete maslacem, svaka porcija od 6 grama sadrži samo 1, 2 grama masti. Kukuruz, školjke i malo španjolskog chorizo dodaju vrhunsku sezonskost, morsku slaninu i slane okuse. Iako ovaj recept zahtijeva da prvo razbijete lonac da zagrizete jastoge, a zatim ih šokirate ledenom vodom kako se meso ne bi stvrdnulo, već je poprilično čišćenje u dvije tave. Ako ste slasni zbog kuhanja živog jastoga, slobodno upotrijebite repove jastoga.
4. Sheet Pan Pizza
Slušajte, pizza je jedna od tih stvari. 14-inčna kriška redovite kore ima 285 kalorija. Onaj s kobasicom ili paprikom može pokrenuti do 324 kalorije. Možete je jesti, samo ne onoliko koliko želite! Sad, u slučaju da niste primijetili, pizze u trenu imaju trenutak. Čak su i Newyorčani, koji će obično prijeći preko sebe kako bi odbacili duboko jelo, topli su i nejasni u vezi s pizzama u stilu Detroita koje napadaju Gotham. Nećemo lagati: Izrada pizze ispočetka zahtijeva posao, ali ne onoliko koliko biste mislili. Ovaj recept nadahnjuje Portland, Oregon, chef Ken Forkish iz Ken's Artisan Pizza. Naziva svoje "Tijesto spavao sam, ali večeras želim pizzu." Dobivate orah: Za tijesto su potrebni sati da se dignu, ali to je recept za one koji kasno počine. (Nema srama ni u kupljenom tijestu.)
Zasluge: Arthur BovinoSlušajte, pizza je jedna od tih stvari. 14-inčna kriška redovite kore ima 285 kalorija. Onaj s kobasicom ili paprikom može pokrenuti do 324 kalorije. Možete je jesti, samo ne onoliko koliko želite! Sad, u slučaju da niste primijetili, pizze u trenu imaju trenutak. Čak su i Newyorčani, koji će obično prijeći preko sebe kako bi odbacili duboko jelo, topli su i nejasni u vezi s pizzama u stilu Detroita koje napadaju Gotham. Nećemo lagati: Izrada pizze ispočetka zahtijeva posao, ali ne onoliko koliko biste mislili. Ovaj recept nadahnjuje Portland, Oregon, chef Ken Forkish iz Ken's Artisan Pizza. Naziva svoje "Tijesto spavao sam, ali večeras želim pizzu." Dobivate orah: Tijestu su potrebni sati da se dignu, ali to je recept za one koji kasno počine. (Nema srama ni u kupljenom tijestu.)
5. Grčki losos s limunskim krumpirom i zelenilom
Za lososa se kaže da pomaže u borbi protiv trbušnih masnoća, jer sadrži i omega-3 masne kiseline i vitamin D, ali njegovo bogatstvo i okus čine ga jednim od onih stvari koje imaju ukus kao da mora biti neka vrsta varalice. Zapravo, bez obzira da li se peče, peče na žaru, peče na žaru ili na roštilju, široko se smatra jednim od najzdravijih jela. Iako će vam trebati druga mala tava za kuhanje krumpira u malo zaliha i vremenski unos lososa kako biste bili sigurni da su oba gotova u isto vrijeme, ovo je jednostavan recept. Slijedi oprobana metoda kojoj se ne miješaju s dobrom. Malo soli, malo maslinovog ulja, malo limuna - uistinu vam više ništa ne treba.
Zasluge: Arthur BovinoZa lososa se kaže da pomaže u borbi protiv trbušnih masnoća, jer sadrži i omega-3 masne kiseline i vitamin D, ali njegovo bogatstvo i okus čine ga jednim od onih stvari koje imaju ukus kao da mora biti neka vrsta varalice. Zapravo, bez obzira da li se peče, peče na žaru, peče na žaru ili na roštilju, široko se smatra jednim od najzdravijih jela. Iako će vam trebati druga mala tava za kuhanje krumpira u malo zaliha i vremenski unos lososa kako biste bili sigurni da su oba gotova istovremeno, ovo je jednostavan recept. Slijedi oprobana metoda kojoj se ne miješaju s dobrom. Malo soli, malo maslinovog ulja, malo limuna - uistinu vam više ništa ne treba.
6. Marokanska janjeća pečena s slanutak i marelice
Obavezno pretražite ovu pečenku prije nego što je kuhate s keljima, slanom i marelicama. Traganje karamelizira meso radi više okusa i teksture. Uz štedljivu domačnost janjetine, orašasti okus slanutaka, toplu slatkoću izblijedjelih marelica i papriku kelja, ovaj je recept jednako ugodan u hladnoj jesenskoj večeri kao i u toploj ljetnoj noći.
Zasluge: Arthur BovinoObavezno pretražite ovu pečenku prije nego što je kuhate s keljima, slanom i marelicama. Traganje karamelizira meso radi više okusa i teksture. Uz štedljivu domačnost janjetine, orašasti okus slanutaka, toplu slatkoću izblijedjelih marelica i papriku kelja, ovaj je recept jednako ugodan u hladnoj jesenskoj večeri kao i u toploj ljetnoj noći.
7. Pečena piletina, mrkva i celer s 40 češnjaka češnjaka
Piletina od 40 klinčića je klasik. Njegovo ime zvuči impresivno za ono što u početku može zvučati kao suvišno, ali dok oštrina češnjaka blijedi, okus ne. Aromatična i zemljana, zagrijavajuća trbuha i u potpunosti zadovoljavajuća, ova verzija posude s limom popraćena groznom kore hljeba predviđa puni tretman tepsije, ali, poput nadahnuća iza nje, ne štedi na okusu.
Zasluge: Arthur BovinoPiletina od 40 klinčića je klasik. Njegovo ime zvuči impresivno za ono što u početku može zvučati kao suvišno, ali dok oštrina češnjaka blijedi, okus ne. Aromatična i zemljana, zagrijavajuća trbuha i u potpunosti zadovoljavajuća, ova verzija posude s limom popraćena groznom kore hljeba predviđa puni tretman tepsije, ali, poput nadahnuća iza nje, ne štedi na okusu.
8. Prizemni goveđi Nachos
Domaće nachose čine ukusno jedinstvenu večeru u kojoj se može umjereno uživati. Prema 18 američkih čipsa, otprilike 275 kalorija, prema američkom Ministarstvu poljoprivrednih podataka o hranjivim sastojcima (broj koji možete spustiti pečenjem vlastitog čipsa od tortilje na 400 ° F 10 minuta), što nije tako loše dok god pazite da popunite i protein. Da biste ovo očistili u jednoj posudi, kuhajte meso na rešetki za odvod zajedno s nachosom, a zatim ga zgnječite na vrhu i vratite u pećnicu da završi. Savjet za ljubitelje kisele pavlake: Ne, nema potpuno isti okus, ali malo tople vode, limunovog soka i soli pomiješano s običnim nemasnim ili nemasnim jogurtom vrlo je ukusna, niže kalorična alternativa Meksikancima krema.
Zasluge: Arthur BovinoDomaće nachose čine ukusno jedinstvenu večeru u kojoj se može umjereno uživati. Prema 18 američkih čipsa, otprilike 275 kalorija, prema američkom Ministarstvu poljoprivrednih podataka o hranjivim sastojcima (broj koji možete spustiti pečenjem vlastitog čipsa od tortilje na 400 ° F 10 minuta), što nije tako loše dok god pazite da popunite i protein. Da biste ovo očistili u jednoj posudi, kuhajte meso na rešetki za odvod zajedno s nachosom, a zatim ga zgnječite na vrhu i vratite u pećnicu da završi. Savjet za ljubitelje kisele pavlake: Ne, nema potpuno isti okus, ali malo tople vode, limunovog soka i soli pomiješano s običnim nemasnim ili nemasnim jogurtom vrlo je ukusna, niže kalorična alternativa Meksikancima krema.
Što misliš?
Jeste li već pokušali napraviti večeru koristeći samo jednu posudu s limom? Koji biste od ovih recepata za večeru pokušali probati? Koje su neke kreativne ideje za večeru koje možete smisliti? Podijelite s nama u odjeljku s komentarima u nastavku!
Zasluge: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty ImagesJeste li već pokušali napraviti večeru koristeći samo jednu posudu s limom? Koji biste od ovih recepata za večeru pokušali probati? Koje su neke kreativne ideje za večeru koje možete smisliti? Podijelite s nama u odjeljku s komentarima u nastavku!
