Pomaknite se, dosadne salate: Vrijeme je da stvorite moderne stavke o klasikama poput krumpirove salate, makaronske salate, salame od šljiva i drugo. Ove nove, jednostavne salate savršene su za izletišta, kuhanja i povremena druženja. A idealni su za gomilu ljudi jer svaki recept čini najmanje osam obroka. Udvostručite recepte za veliku zabavu ili ih prepolovite ako hranite samo nekoliko. Oni se relativno brzo popravljaju, s praktičnim pripremnim vremenom za svaki recept 12 minuta ili manje, a još bolje, većina je vegetarijanskog. Ali svih devet su jednostavnih, šarolikih i živopisnih načina kako povećati unos povrća!
Pomaknite se, dosadne salate: Vrijeme je da stvorite moderne stavke o klasikama poput krumpirove salate, makaronske salate, salame od šljiva i drugo. Ove nove, jednostavne salate savršene su za izletišta, kuhanja i povremena druženja. A idealni su za gomilu ljudi jer svaki recept čini najmanje osam obroka. Udvostručite recepte za veliku zabavu ili ih prepolovite ako hranite samo nekoliko. Oni se relativno brzo popravljaju, s praktičnim pripremnim vremenom za svaki recept 12 minuta ili manje, a još bolje, većina je vegetarijanskog. Ali svih devet su jednostavnih, šarolikih i živopisnih načina kako povećati unos povrća!
1. Salata od limuna Pesto Makaroni
Neka staromodna kremasta salata od makarona ostane prošlost. Isprobajte ovu novu i poboljšanu salatu od makarona koja koristi integralne tjestenine za dodatna vlakna. Ali to će okus imati svi koji će vas pitati na sekunde: Hladni makaroni protkani su oštrim limunovo-pesto vinigretom, a završni su tonovi nevjerojatno ukusni, uključujući sušene rajčice na suncu, crveni luk, svježu dječju rukolu i tostirane pinjole. Želite ga još više zaglaviti? Nasjeckajte piletinu na žaru i umiješajte je da se natapa protein. KALORIJE: 92
Podaci o receptu i prehrani: Salata od limuna Pesto Macaroni
Zasluge: Jackie NewgentNeka staromodna kremasta salata od makarona ostane prošlost. Isprobajte ovu novu i poboljšanu salatu od makarona koja koristi integralne tjestenine za dodatna vlakna. Ali to će okus imati svi koji će vas pitati na sekunde: Hladni makaroni protkani su oštrim limunovo-pesto vinigretom, a završni su tonovi nevjerojatno ukusni, uključujući sušene rajčice na suncu, crveni luk, svježu dječju rukolu i tostirane pinjole. Želite ga još više zaglaviti? Nasjeckajte piletinu na žaru i umiješajte je da se natapa protein. KALORIJE: 92
Podaci o receptu i prehrani: Salata od limuna Pesto Macaroni
2. Coleslaw u azijskom stilu
Coleslaw je pripravna salata koja se često poslužuje, iako nije uvijek voljena. Dakle, ovdje je roba koja je dobila svjetovni makeover: Napravite je s kokosovim nektarom, a ne medom za slatkoću i ona postaje veganski robinj za sve. Budući da je glavni sastojak kupus, ova bolja verzija nudi značajnu količinu glukozinolata koji su povezani s prevencijom raka. Ovaj recept zajedno je sjajan primjer hrane izvrsnog okusa koja je dobra i za vas! KALORIJE: 128
Podaci o receptu i hranjivoj tvari: Coleslaw u azijskom stilu
Zasluge: Jackie NewgentColeslaw je pripravna salata koja se često poslužuje, iako nije uvijek voljena. Dakle, ovdje je roba koja je dobila svjetovni makeover: Napravite je s kokosovim nektarom, a ne medom za slatkoću i ona postaje veganski robinj za sve. Budući da je glavni sastojak kupus, ova bolja verzija nudi značajnu količinu glukozinolata koji su povezani s prevencijom raka. Ovaj recept zajedno je sjajan primjer hrane izvrsnog okusa koja je dobra i za vas! KALORIJE: 128
Podaci o receptu i hranjivoj tvari: Coleslaw u azijskom stilu
3. Začinjena salata od ljubičastog krumpira
Uz sve to mayo, salata od krumpira je dekadentno prilog. No u ovoj verziji krumpir se odiše punom aromatiziranom, laganom mješavinom majoneze bez GMO-a, zrnatom dijonskom senfom, običnim nemasnim grčkim jogurtom, svježim sokom od limuna i začinima. I nisu samo bilo koji krumpir: oni su ljubičasti! Istraživanja pokazuju da dvije male pomoći ljubičastog krumpira dnevno mogu sniziti krvni tlak. Ovi pigmentirani krumpir može biti posebno koristan zbog antocijana. Ali nastavite i napravite ovu kremastu (i začinjenu!) Salatu s bilo kojim krumpirom koji želite: Svi su bogati antioksidansima. KALORIJE: 131
Recept i prehrambene informacije: Pikantna salata od ljubičaste krumpire
Zasluge: Jackie NewgentUz sve to mayo, salata od krumpira je dekadentno prilog. No u ovoj verziji krumpir se odiše punom aromatiziranom, laganom mješavinom majoneze bez GMO-a, zrnatom dijonskom senfom, običnim nemasnim grčkim jogurtom, svježim sokom od limuna i začinima. I nisu samo bilo koji krumpir: oni su ljubičasti! Istraživanja pokazuju da dvije male pomoći ljubičastog krumpira dnevno mogu sniziti krvni tlak. Ovi pigmentirani krumpir može biti posebno koristan zbog antocijana. Ali nastavite i napravite ovu kremastu (i začinjenu!) Salatu s bilo kojim krumpirom koji želite: Svi su bogati antioksidansima. KALORIJE: 131
Recept i prehrambene informacije: Pikantna salata od ljubičaste krumpire
4. Salata od tjestenine za party
Salata od tjestenine čvrste je gužve za gužve, ali obično je puna škrobnih bijelih ugljikohidrata. Ovaj ukusni recept u talijanskom obliku umjesto toga koristi rotini od crvene leće. Na ovaj način možete uživati u salati od tjestenine dok povećavate unos mahunarki. Mahunarke poput leće bogate su vlaknima i sadrže druge hranjive tvari koje promoviraju zdravlje koje mogu igrati ulogu u prevenciji raka. Ako ne možete pronaći ovu vrstu rotinija, koristite cjelovitu pšenicu ili drugu tjesteninu od cjelovitih žitarica. Za vegetarijance ili vegane zamijenite pršut i sir za sitno sjeckani sušeni rajčice i srca artičoke. Buon appetito! KALORIJE: 186
Informacije o receptu i prehrani: Salata s tjesteninom za tulumbe
Zasluge: Jackie NewgentSalata od tjestenine čvrste je gužve za gužve, ali obično je puna škrobnih bijelih ugljikohidrata. Ovaj ukusni recept u talijanskom obliku umjesto toga koristi rotini od crvene leće. Na ovaj način možete uživati u salati od tjestenine dok povećavate unos mahunarki. Mahunarke poput leće bogate su vlaknima i sadrže druge hranjive tvari koje promoviraju zdravlje koje mogu igrati ulogu u prevenciji raka. Ako ne možete pronaći ovu vrstu rotinija, koristite cjelovitu pšenicu ili drugu tjesteninu od cjelovitih žitarica. Za vegetarijance ili vegane zamijenite pršut i sir za sitno sjeckani sušeni rajčice i srca artičoke. Buon appetito! KALORIJE: 186
Informacije o receptu i prehrani: Salata s tjesteninom za tulumbe
5. Salata od slanuta, avokada i crvenog luka
Poznat i kao grabanzo grah, slanutak mnogi obožavaju, ali uglavnom u obliku hummusa. Ali jednako su ukusni i posluženi kao sastojak salate s potpisom. Osim toga, ovi pulsi koji smanjuju apetit mogu vam pomoći u boljem upravljanju šećerom u krvi. U ovoj veganskoj salati slanutak je uparen s Hasovim avokadom, svježim cilantrom i crvenim lukom, a svi su odjeveni tangy salsa verdeom. Super je i brzo popraviti. KALORIJE: 187
Podaci o receptu i prehrani: slanutak, avokado i salata s crvenim lukom
Zasluge: Jackie NewgentPoznat i kao grabanzo grah, slanutak mnogi obožavaju, ali uglavnom u obliku hummusa. Ali jednako su ukusni i posluženi kao sastojak salate s potpisom. Osim toga, ovi pulsi koji smanjuju apetit mogu vam pomoći u boljem upravljanju šećerom u krvi. U ovoj veganskoj salati slanutak je uparen s Hasovim avokadom, svježim cilantrom i crvenim lukom, a svi su odjeveni tangy salsa verdeom. Super je i brzo popraviti. KALORIJE: 187
Podaci o receptu i prehrani: slanutak, avokado i salata s crvenim lukom
6. Caprese koktel salata
Salate od kaprese trostruka su prijetnja: jednostavna, zdrava i ukusna. Rajčice pružaju zaštitni učinak na vitamin C i likopen. Ovde se salata od rajčice, mocarele i bosiljka oživljava uz dodatak dva sastojka: bijeli balzamični ocat za buđenje i češnjak za punč. Poslužite u martini čašama kako biste dodali ljeto-soiree stilu. KALORIJE: 191
Podaci o receptu i prehrani: koktel salata Caprese
Zasluge: Jackie NewgentSalate od kaprese trostruka su prijetnja: jednostavna, zdrava i ukusna. Rajčice pružaju zaštitni učinak na vitamin C i likopen. Ovde se salata od rajčice, mocarele i bosiljka oživljava uz dodatak dva sastojka: bijeli balzamični ocat za buđenje i češnjak za punč. Poslužite u martini čašama kako biste dodali ljeto-soiree stilu. KALORIJE: 191
Podaci o receptu i prehrani: koktel salata Caprese
7. Salata od crne mahune od pasulja
Evo veganske salate lijepe za oko, živahne na nepcu i ugodne za srce. Crni grah je ključ srčanosti ove salate. Grah je napunjen antioksidansima i sadrži idealan paket proteina i vlakana za pojačavanje sitosti. Štoviše, crni grah je posebno koristan za vaš probavni trakt. KALORIJE: 136
Informacije o receptu i prehrani: Salata od crnog pasulja od paprikaša
Zasluge: Jackie NewgentEvo veganske salate lijepe za oko, živahne na nepcu i ugodne za srce. Crni grah je ključ srčanosti ove salate. Grah je napunjen antioksidansima i sadrži idealan paket proteina i vlakana za pojačavanje sitosti. Štoviše, crni grah je posebno koristan za vaš probavni trakt. KALORIJE: 136
Informacije o receptu i prehrani: Salata od crnog pasulja od paprikaša
8. Salata od veggie quinoa na roštilju
Ovu salatu možete pripremiti unaprijed, ohladiti i povesti na piknik. Ili možete dio toga napraviti unaprijed, ohladiti i završiti kuhanjem dodavanjem svježeg povrća na žaru. Kao bonus, ova salata je veganska i prirodno bez glutena te pruža način povećanja unosa cjelovitih žitarica i povrća. I sve je to svestrano: u receptu se traže dvije šalice suhe kvinoje, što čini oko osam šalica kuhanih, ali možete je napraviti od cjelovitih žitarica, poput smeđe riže, sarga ili freekeh. KALORIJE: 189
Podaci o receptu i prehrani: Vegeta salata od quinoa na žaru
Zasluge: Jackie NewgentOvu salatu možete pripremiti unaprijed, ohladiti i povesti na piknik. Ili možete dio toga napraviti unaprijed, ohladiti i završiti kuhanjem dodavanjem svježeg povrća na žaru. Kao bonus, ova salata je veganska i prirodno bez glutena i pruža način da povećate unos cjelovitih žitarica i povrća. I sve je to svestrano: u receptu se traže dvije šalice suhe kvinoje, što čini oko osam šalica kuhanih, ali možete je napraviti od cjelovitih žitarica, poput smeđe riže, sarga ili freekeh. KALORIJE: 189
Podaci o receptu i prehrani: Vegeta salata od quinoa na žaru
9. voćna salata od gingeryja
Kada su bobice i breskve u sezoni (proljeće / ljeto), ovo je obavezna salata. Iako je ovo voće ukusno kao što je, posebno su ukusni u ovoj šarenoj salati. Nagovještaj svježeg đumbira dodaje živost, a bijeli balzamični ocat i prstohvat morske soli izvlače pune voćne okuse. Jednako je ugodno kao predjelo, prilog ili desert. Odličan je način da se izbaci niz vitamina C i vlakana. KALORIJE: 69
Podaci o receptu i prehrani: voćna salata od gingeryja
Zasluge: Jackie NewgentKada su bobice i breskve u sezoni (proljeće / ljeto), ovo je obavezna salata. Iako je ovo voće ukusno kao što je, posebno su ukusni u ovoj šarenoj salati. Nagovještaj svježeg đumbira dodaje živost, a bijeli balzamični ocat i prstohvat morske soli izvlače pune voćne okuse. Jednako je ugodno kao predjelo, prilog ili desert. Odličan je način da se izbaci niz vitamina C i vlakana. KALORIJE: 69
Podaci o receptu i prehrani: voćna salata od gingeryja
Što misliš?
Držite li se isprobanih recepata prilikom posluživanja publici ili radije nudite nešto novo? Koja je vaša omiljena vrsta salate kako biste priredili (ili uživali u) ležernom okupljanju na otvorenom? Ostavite komentar ispod i javite nam se.
Zasluge: Jackie NewgentDržite li se isprobanih recepata prilikom posluživanja publici ili radije nudite nešto novo? Koja je vaša omiljena vrsta salate kako biste priredili (ili uživali u) ležernom okupljanju na otvorenom? Ostavite komentar ispod i javite nam se.
