Navodno kreirana od strane General Motors Corporation, GM dijeta je sedmodnevna dijeta u obliku sudara koja uključuje stroga ograničenja kalorija i hrane, obećavajući u prosjeku gubitak od 10 do 17 kilograma.
Ako to zvuči previše dobro da bi bilo istinito, postoji razlog. GM dijeta nema solidno istraživanje koje bi promicalo njegove tvrdnje i vjerojatno će uzrokovati više zdravstvenih problema nego što ih rješava. Prije nego što se uvjerite u uzvišene tvrdnje o prehrani, razmislite o nekim negativnim nuspojavama koje biste mogli osjetiti.
Što je GM dijeta?
Iako je GM dijeta neobjašnjivo pripisana korporaciji General Motors zbog njezine formulacije, nema dokaza da je tvrtka zapravo bila izvor prehrane. Kao cjelina, GM dijeta nešto je urbana legenda bez službenog izvora ili istraživanja.
Režim predviđa čak 10 do 17 kilograma gubitka kilograma za samo jedan tjedan, navodi se na jednoj popularnoj web stranici GM dijeta. Dijeta utvrđuje restriktivni plan jedenja, koji omogućava samo određene grupe hrane u određene dane, bez ikakvih istraživanja koja bi poduprla režim, izjavio je Bonnie Taub-Dix, RD, registrirani dijetetičar i autor knjige " Read It Before You Eat It": Vodim vas od etikete do tablice .
Ključni dio prehrane je hidratacija, navodi se na web mjestu GM-a. Plan potiče da pijete najmanje šest do osam čaša vode dnevno i povećavate ukupni unos vode svaki dan. Kaže da povećana hidratacija u kombinaciji s konzumiranom hranom pomaže poboljšati simptome probavnih nemira; međutim, nema čvrstih dokaza koji potkrepljuju ove rezultate.
Plan GM prehrane
- 1. dan: Voće - na ovaj je dan dopušteno svo voće (osim banane) bez posebnih ograničenja. Na ovaj dan se ne može jesti nikakva druga hrana.
- 2. dan: Povrće - Drugi dan dopušta sve oblike povrća i preporučuje da dan započnete s malim pečenim krumpirom.
- 3. dan: Voće i povrće - Trećeg dana možete jesti sve voće i povrće dopušteno prva dva dana. Izbjegavajte banane i krumpir.
- 4. dan: Banane i mlijeko - Ovaj dan dopuštaju samo banane (do osam) i mlijeko (do tri čaše obranog mlijeka). Možete uvrstiti i nešto što se zove „čorba od čuda“, a to je gulaš na bazi kupusa.
- 5. dan: meso i rajčice - peti dan dopušta do 20 unci govedine, piletine ili ribe podijeljene na dva obroka, uparenih s do šest rajčica. Za one vegetarijanske, meso se može zamijeniti sirom i smeđom rižom.
- Dan 6: Govedina i povrće - Slično kao i prethodnog dana, ovaj dan možete konzumirati do 20 unci govedine s neograničenim povrćem (bez rajčice ili krumpira).
- 7. dan: Smeđi riža, povrće i voćni sok - ovaj dan dopušta neograničene količine smeđe riže, povrća i voćnih sokova.
Zašto biste trebali preskočiti GM dijetu
Kao i svaka dijeta koja se ruši ili gubitak tjelesne težine ima svoje nedostatke, malo je koristi u isprobavanju GM dijeta, navodi Taub-Dix.
"Kada razmišljate o dijeti, razmišljate o nečemu što bi vas zapravo moglo izdržati, a ne biti nešto što je privremeno", kaže ona. "Ne znam koliko više informacija treba biti vani o dijetama koje ne djeluju, gdje svi ljudi gube puno kilograma i dobivaju natrag sve, a zatim i neke - ali ovo je jedna od tih dijeta."
1. To je neodrživo i svako mršavljenje je privremeno
Ne bi trebalo biti previše šokantno saznati kako je GM dijeta vrlo neodrživ režim. Plan stvara ekstremni kalorijski deficit (kada sagorite više kalorija nego što konzumirate), što može izazvati simptome poput umora i nesvjestice, prema Taub-Dixu. Zbog toga dijeta zapravo savjetuje vježbanje, posebno u prvih nekoliko dana.
Ekstremni kalorijski deficit također može biti opasan za vaše zdravlje, potencijalno usporiti metabolizam, sagorjeti mišićnu masu i smanjiti gustoću kostiju. Jedenje s ograničenom kalorijom također će uzrokovati osjećaj gladi i može utjecati na razinu hormona.
Ne samo da ekstremni deficit može uzrokovati nepovoljne simptome, ali vjerojatno će uzrokovati da ponovno dobijete težinu i možda čak dodate više, kaže Taub-Dix. Ne možete dugo održavati ekstremni deficit, a kad počnete normalno jesti, vjerovatno je da ćete povratiti svu izgubljenu težinu.
2. To može dovesti do prehrambenih nedostataka
Jedenje različitih namirnica presudno je za vaše zdravlje i može vam osigurati da tijelo dobije sve potrebne makro i mikrohranjive tvari, prema Uredu za prevenciju bolesti i promicanje zdravlja.
Konzumiranje samo jedne vrste hrane dovest će do neravnoteže proteina, ugljikohidrata i masti. Jedenje ravnoteže tri makronutrijenta pomaže promovirati sitost i daje vam energiju koja vam je potrebna za cijeli dan, prema Taub-Dixu. Jedenje samo povrća ili samo voća ostavlja vam nedostatak proteina i masnoće, dok jedenje samo govedine i povrća vjerojatno će vam ostati nedostatak ugljikohidrata.
Na razini mikrohranjivih sastojaka (vitamini i minerali), jedenje raznovrsnih namirnica potrebno je za pravilno napajanje vašeg tijela, jer nijedna grupa namirnica ne može osigurati sve potrebne hranjive tvari u količinama koje vaše tijelo treba za funkcioniranje, navodi ODPHP.
Na primjer, dok će sir opskrbiti vaše tijelo obiljem vitamina B12, njemu nedostaje dovoljno vitamina C. S druge strane, naranča će vam dati obilje vitamina C, ali nedovoljno B12.
Manjak hranjivih sastojaka može dovesti do brojnih negativnih nuspojava, uključujući umor, mentalnu maglu, gubitak kose, nepravilan rad srca i pogoršanje vida, prema Medicinskom centru Sveučilišta Rush. Iako ove nuspojave nisu nužno zagarantirane (različiti ljudi će imati različite simptome), bolje je preskočiti dijetu da biste ostali na sigurnoj strani.
3. To može poremetiti vaš probavni sustav
Budimo iskreni: Cijeli dan mlijeka i banana recept je za probavne nemire, kaže Taub-Dix.
Da i ne spominjemo, konzumiranje isključivo povrća i voća može previše opteretiti vaše tijelo vlaknima, hranjivim tvarima koja (iako zdrava) usporava brzinu kojom se hrana probavlja u vašem sustavu. Posebno za osobe s crijevnim poremećajima, jedenje previše vlakana može povećati nadimanje ili proizvodnju plinova, prema Međunarodnoj zakladi za gastrointestinalne poremećaje.
Jeste li znali da je vođenje dnevnika o hrani jedan od najučinkovitijih načina upravljanja težinom? Preuzmite aplikaciju MyPlate kako biste lako pratili kalorije, bili usredotočeni i postigli svoje ciljeve!
GM dijeta za poneti
Iako je malo što možete zaraditi slijedeći GM dijetu, naglasak plana na uključivanju voća i povrća predstavlja jedan pozitivan aspekt, kaže Taub-Dix. Iako sigurno ne biste trebali konzumirati samo ove skupine namirnica, unošenje više voća i povrća izvrstan je način dodavanja više obroka u obroke bez dodavanja mnogo kalorija.
Za neke ljude, ograničavanje unosa masti (ali ne toliko krajnje ograničenje kao što je GM dijeta promovirala u prva dva dana) također može promicati gubitak kilograma, ako je to vaš cilj, kaže Taub-Dix.
Ipak, prehrana u cjelini je neodrživ, nezdrav plan, kaže Taub-Dix. Ako se potencijalni nedostaci u hrani, probavni nemiri ili neodrživa struktura prehrane nisu uvjerili u to, razmislite o njezinim posljednjim savjetima:
"Ako razmišljate o ovoj GM dijeti, nemojte."
