Bademi bogati hranjivim sastojcima preporučuju se kao dio zdrave srčane prehrane. Ako imate refluks kiseline, možete se zapitati možete li jesti bademe zbog žgaravice ili se brinuti da bi oni mogli pogoršati vaše simptome. Bademi imaju korisna svojstva - orasi su dobar izvor vlakana i također pomažu u kontroli apetita.
Bademi su i hrana s niskim kiselinama, koja bi mogla igrati ulogu u upravljanju simptomima refluksa kiseline. Međutim, bademi sadrže veliku masnoću, što kod nekih ljudi može pogoršati simptome, a ako ste alergični, trebali biste izbjegavati bademe.
Na kraju obratite pažnju na svoje simptome kako biste utvrdili kako se ovaj hranjivi orah uklapa u vaš plan prehrane sa refluksom. Prema Mayo Clinic, simptomi refluksa kiseline mogu uključivati spaljivanje u prsima - posebno nakon jela, otežanog gutanja i regurgitacije hrane.
Bademi i kiseli refluks
Kiseli refluks nastaje kada se donji ezofagealni sfinkter, smješten na vrhu želuca, ne zatvori pravilno i želučani se sadržaj vrati u jednjak i grlo. Sadržaj želuca može biti vrlo kiseo, a kada se ponovo uspopi, može uzrokovati bol i nelagodu.
Možda ste čuli da bademi mogu pomoći kod refluksa kiseline. Iako bademi imaju brojne zdravstvene koristi, nedostaje kvalitetno istraživanje koje se posebno odnosi na bademe i refluks kiseline. Međutim, na temelju prehrambenog profila, bademi mogu imati pozitivan utjecaj na kiselinu refluksne bolesti.
Razmislite o koristima badema
Prema kliničkim smjernicama iz 2013. godine koje je objavio Američki fakultet za gastroenterologiju (ACG), gubitak kilograma ključna je životna strategija za sprječavanje ili poboljšanje refluksa kiseline. Pregled iz lipnja 2014., objavljen u The American Journal of Clinical Nutrition, zaključio je da, unatoč udjelu masti, orašasti plodovi mogu pojačati mršavljenje ako su dio dijeta sa smanjenom kalorijom.
Orašasti plodovi pomažu u kontroli apetita, što je jedan od razloga ove koristi, jer je unos kalorija smanjen nakon konzumiranja orašastih plodova. Jedenje šake badema dnevno može posredno pomoći refluksu kiseline ako je dio uspješnog plana mršavljenja.
Jedenje hrane s velikom količinom vlakana također može spriječiti zatvor. Iako to ne može izravno pomoći simptomima refluksa kiseline, vlakna mogu pomoći u postizanju normalnih pokreta crijeva, olakšavajući probavne simptome, poput napuhanosti i nelagode u trbuhu.
Uključite alkalnu hranu
Bademi, kao i bademov maslac i bademovo mlijeko, relativno su alkalna hrana, posebno u usporedbi s hranom s višim kiselinama kao što su rajčica, luk i agrumi. Prema Međunarodnoj zakladi za gastrointestinalne poremećaje, kisela hrana može nadražiti već upaljeni jednjak, a ograničavanjem tih namirnica moglo bi doći do koristi nekih oboljelih od refluksa kiseline.
Pored toga, jedenje hrane sa nižim kiselinama može smanjiti kiselost želučanog sadržaja, pa ako se pojavi refluks, dolazi do manje iritacije i oštećenja. Iako nisu dostupna kvalitetna istraživanja o prednostima dijeta sa niskim kiselinama u upravljanju refluksom kiseline, neki ljudi će možda pronaći olakšanje simptoma kada jedu hranu sa nižim kiselinama.
Izbjegavajte potencijalne probleme
Zbog nedostatka istraživanja koja bi pokazala poboljšanje simptoma, kliničke smjernice ACG-a ne preporučuju uključivanje specifičnih namirnica koje bi pomogle refluksu kiseline, niti ove smjernice podržavaju univerzalno izbjegavanje uobičajenih namirnica poput kisele ili hrane s visokim udjelom masti. Iako bademi mogu imati korisna svojstva, oni su također značajan izvor masnoće i masti odgađa pražnjenje želuca.
Sadržaj punog želuca vjerojatnije je da se vraća u jednjak, tako da velike količine badema ili bilo kojeg oraha mogu pogoršati vaše simptome. Također, jesti velike količine badema ili bademovog maslaca neposredno prije spavanja može predstavljati problem - noćni refluks kiseline vjerojatniji je ako jedete u roku od dva do tri sata prije spavanja.
Poduzmite ove mjere opreza
Prema Međunarodnoj zakladi za gastrointestinalne poremećaje, prekomjerna težina može refluks pogoršati. Mjere prehrane i načina života, poput smanjenja tjelesne težine, mogu biti prva razina liječenja za poboljšanje refluksa kiseline.
Pored toga, lijekovi koji blokiraju kiselinu obično se koriste za upravljanje simptomima. Dalje od ovih osnova, praćenjem simptoma možda ćete moći prepoznati hranu koja poboljšava ili pogoršava vaš refluks kiseline. Bademi i drugi orašasti plodovi mogu biti zdrav dodatak vašoj prehrani ako ih podnosite i jedete umjerene porcije.
Međutim, orašasti plodovi, uključujući bademi, čest su uzrok alergija na hranu, što bi moglo dovesti do kobne reakcije. Ako bademi nisu bili dio vaše prehrane u prošlosti, polako uvođenje može biti mudro. Ako su simptomi refluksa jaki ili učestali, poradite s liječnikom na planu upravljanja. Ako se ne liječi, refluks kiseline može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.
