Pijenje shakea umjesto cjelovitog obroka može pružiti dovoljno kalorija i hranjivih sastojaka kako bi se usmjerilo prema postupnom mršavljenju ili zdravijoj prehrani, no nema garancije da će to pozitivno utjecati. Nisu svi dijelovi zamjene obroka prehrambeno jednaki, stoga je važno prije nego što se odlučite posvetiti ispitivanju činjenica o hranjivim sastojcima i naljepnicama sastojaka.
Prednosti
Jedna od glavnih zdravstvenih prednosti nadomjestaka obroka je to što su obogaćeni širokim rasponom vitamina i minerala, tako da mogu uspješno podnijeti obrok dok udovoljavaju vašim dnevnim potrebama. Još jedna prednost je ta što su shakesi skloni manje kalorija od punog obroka, tako da ako vam je cilj smršaviti, zamjena treseta zamijeniti jedan obrok svaki dan može vam pomoći smanjiti broj dnevnih kalorija i izgraditi dovoljno kalorijski deficit da stvarate postupno dosljedno mršavljenje. U pokusu od 40 tjedana koji se održao 2003., dr. Steven Heymsfield i njegovi kolege otkrili su da prekomjerni kilogrami i pretili koji su koristili svakodnevne zamjene obroka gube više na težini od onih koji su jednostavno slijedili niskokaloričnu dijetu.
Nedostaci
Postoje i neki potencijalni rizici korištenja trese za zamjenu obroka. Prema pravilima USDA, shake su klasificirani kao dodaci prehrani. U članku za medicinski centar Beth Israel Deaconess, dr. Monica Zangwill ističe da dodaci ne podliježu istim propisima kao i ostala hrana. Prema tome, tvrdnja koja se odnosi na marketing i marketing koji koriste ne mora biti potkrijepljena znanstvenim istraživanjima i može biti teško dobiti točne informacije o njima. Dok neki imaju stvarne prehrambene blagodati, drugi sadrže toliko šećera ili masti da nisu bolji od punih obroka i mogu čak negativno utjecati na vaše zdravlje.
Prehrambene činjenice
Zdrava zamjena za obrok treba da sadrži dodan šećer i masnoće na minimum, ali da sadrži dovoljno kalorija da biste bili puni nekoliko sati. Najzdraviji shakesi također će sadržavati veliku količinu proteina i vlakana. Popularni shake-zamjenski obrok osigurava 20 posto dnevnih potreba za vlaknima i proteinima s 5 grama, odnosno 10 grama, ali ima samo 190 kalorija. Dobro poznati prehrambeni shake isporučuje oko 250 kalorija, ali samo 1 gram vlakana i 9 grama proteina; također ubacuje 18 grama šećera u svaku bocu.
Razmatranja
Prije nego što koristite obroke, nadomjestak obroka postaje strategija mršavljenja ili usvojite novi plan prehrane, razgovarajte s liječnikom ili registriranim dijetetičarem i potražite personalizirani zdravstveni savjet. Pametniji i sigurniji način za dugoročno poboljšanje zdravlja može biti usvajanje raznolike, uravnotežene, niskokalorične prehrane koja uključuje dnevne obroke nemasnih proteina, voća, integralnih žitarica, mliječnih proizvoda i povrća s niskim udjelom masti. Provjerite na oznaci hranjive tvari za alergene, poput glutena ili mlijeka ako nema intolerancije na laktozu.
