Nijedna hrana koju jedete ne utječe izravno na vaša stopala. Međutim, vaša prehrana može uzrokovati zdravstvene probleme zbog kojih postoji veća vjerojatnost da ćete osjetiti bol u zglobovima, loš protok krvi i oštećenje živaca - a sve to može uzrokovati bol u stopalima. Ako imate dijabetes, previše šećera u krvi može uzrokovati ozbiljne probleme sa stopalima; dok giht, koji je posljedica nakupljanja kristala mokraćne kiseline, također može biti uzrokovan prehranom. Za zdrava stopala izbjegavajte hranu koja ima višak dodanog šećera, zasićenih masti ili umjetnih konzervansa i držite se cjelovite hrane.
Dijabetes i stopala
Kontrola šećera u krvi
Da biste kontrolirali šećer u krvi, jedite dosljedno i nikad ne preskačite obrok. Izbjegavajte alkohol i slatka pića, poput sode i napitaka od kave. Bijeli kruh, peciva, pržena hrana i kolačići i pite kupljene u trgovini prepuni su ugljikohidrata koji se brzo probavljaju, te dodanog šećera koji povećava razinu šećera u krvi. S vremenom to može dovesti do komplikacija dijabetesa koje uzrokuju bol u stopalu. Umjesto toga, posegnite za puno svježeg povrća i konzumirajte umjerenu količinu cjelovitih žitarica i svježeg voća. Mršavi proteini, poput piletine bez kože, bijele ribe i bifteka, također su odličan izbor za kontrolu gladi i osiguravanje nužne prehrane.
Giht
Giht je oblik artritisa koji obično prvo pogodi veliki nožni prst, ali može se pojaviti gotovo bilo gdje u stopalima - čak i u koljenima, zglobovima, prstima i laktovima. Kad vaše tijelo proradi purine, spoj koji se nalazi u svim tjelesnim tkivima, formira mokraćna kiselina. Ako se purini ne obrađuju pravilno, mokraćna kiselina se nakuplja. Ova nakupina uzrokuje giht i može imati genetski uzrok, ali vjerojatnije je da ste muškarac s prekomjernom težinom, pili previše alkohola, doživjeli izloženost olovu, presađivali organe ili uzimate određene lijekove. Jedenje previše hrane bogate purinima također može uzrokovati giht ili pogoršati postojeće stanje što rezultira bolom u stopalu.
Hrana koja sadrži purine
Jetra, orgulje i suhe mahunarke bogati su purinima i mogu pogoršati stopala od gihta. Neka morska hrana je u redu ako imate giht, ali haringa, inćuni i tuna posebno su visoki u purinama, tako da ih trebate izbjegavati. Pivo povećava razinu mokraćne kiseline i otežava tijelu obradu nusproizvoda. Crveno meso, puretina i guska sadrže više purina u odnosu na druge izvore proteina, tako da ako pokušavate izbjeći pojavu gihta, gibajte ih samo umjereno. Pića sa šećerom, posebno ona koja sadrže kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze, također ometaju sposobnost vašeg tijela da obrađuje mokraćnu kiselinu.
Odaberite prehranu bogatu svježim voćem i povrćem, ali umjerite unos karfiola, šparoga i špinata, koji sadrže više purina od ostalog povrća. Većina proteina od bijelog mesa kao što su piletina i iverica, tofu i svinjetina dobre su opcije proteina s niskim stupnjem purina. Orašasti plodovi i sjemenke, cjelovite žitarice i maslinovo ulje zaokružuju dijetu koja neće pogoršati giht.
Opće upale
Loša prehrana može pojačati upalna stanja stopala, poput plantarnog fasciitisa, koji uzrokuje bol u debelom traku tkiva koji teče preko dna stopala i povezuje petnu kost s nožnim prstima. Opet, proizvodi od bijelog brašna, prerađena biljna ulja - poput suncokreta ili soje - i prekomjerne trans masti ili zasićene masti mogu uzrokovati prekomjernu težinu, visoki šećer u krvi ili druga stanja koja pogoršavaju upalu zglobova i bol u stopalu. Težite se cjelovitim namirnicama, uravnoteženoj prehrani kako biste umanjili svoju težinu i održali svoje zglobove što je moguće zdravijima.
