Topla zdjela zobene kaše ujutro je umirujući, zadovoljavajući doručak koji će vas zasigurno dovesti do nastavka ručka. Ali ako slijedite neku od mnogih dijeta s niskom razinom ugljikohidrata, ugljikohidrati u zobene pahuljice mogu značiti da su izvan granica.
Ipak, presuda je još uvijek dijeta o tome da li dijeta s niskom razinom ugljikohidrata djeluju bolje nego bilo koja druga dijeta za mršavljenje. Ovsena kaša i druge cjelovite žitarice nude dokazane prednosti mršavljenja, tako da je i dalje jesti zobene pahuljice mogao biti bolji izbor od puštanja s jelovnika.
Savjet
Zob nije na listi hrane s malo ugljikohidrata. Neke dijete s niskim udjelom ugljikohidrata omogućit će vam jesti zobenu kašu iako je ona bogata ugljikohidratima. Zobena kaša može imati koristi za gubitak kilograma zbog proteina i vlakana.
Low-carb Lowdown
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata zahtijeva ograničavanje unosa ugljikohidratnih namirnica poput škrobastog povrća, žitarica i žitarica te slatke hrane i pića. Zahtjevi različitih dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata značajno se razlikuju.
Možete li jesti zobene pahuljice na dijeti sa niskim udjelom ugljikohidrata i hoće li vam to pomoći u gubitku kilograma, dva su odvojena pitanja. Ako ste spremni pridržavati se dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, bilo zato što vjerujete da će vam to pomoći u gubitku kilograma ili zato što ste već vidjeli dobre rezultate prehrane, vrsta prehrane koju slijedite diktirat će hoće li ili ne možete jesti zobene pahuljice.
Liberalna dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata
Minimalni preporučeni unos ugljikohidrata je oko 130 grama dnevno, prema podacima Nacionalne akademije medicine. To znači da je tehnički sve što je ispod ugljikohidrata.
Ove dijeta obično ima za cilj 100 do 150 grama ugljikohidrata, rekao je dr. Anthony Gustin, DC, MS. Primarni je cilj izrezati nezdrave, jednostavne ugljikohidrate iz bezvrijedne hrane, rafiniranih žitarica, slatkiša i sode.
Umjerene dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
Drugi nivo dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata preporučuje unos između 50 i 100 grama neto ugljikohidrata. Ovisno o tome gdje je vaš unos ugljikohidrata duž ovog spektra, možda se možda nećete moći uklopiti u obrok od zobene kaše svaki dan.
Stroga dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata
Dijeta koja ograničava unos ugljikohidrata na manje od 50 grama neto ugljikohidrata dnevno smatra se dijetom s vrlo malo ugljikohidrata. Na primjer, na keto dijeti 50 grama je obično maksimalna količina svakog dana, ali za održavanje ketoze preporučuje se približiti 20 do 30 grama neto ugljikohidrata.
Savjet
Neto ugljikohidrati su ukupni ugljikohidrati umanjeni za one iz vlakana i šećera.
Carbs u zobene kaše
Ne postoji takva stvar kao što su "žitarice s malo ugljikohidrata", ali zobena kaša je u neto ugljikohidratima niža od mnogih drugih žitarica, prema Daisy Whitbread, MScN. Uobičajena veličina posluživanja je obično 1/2 šalice suhog zobi, prenosi Healthline. Jedna porcija prirodne, cjelovite žitarice zobene kaše osigurava 28 grama ugljikohidrata i 24, 5 grama neto ugljikohidrata, prema USDA Nutrient Database. Obilna, instant zobena kaša je nešto niža u ugljikohidratima, s ukupno 27 grama i 23 neto grama.
Zobena kaša u okusu može biti veća u ugljikohidratima zbog dodavanja šećera i voća. Na primjer, instant zobena kaša s jabukama i cimetom ima ukupno 31 ugljikohidrata i 27, 5 grama neto ugljikohidrata.
: 10 razloga da ne ugasite ugljikohidrate u potpunosti iz prehrane
Kako se zobena kaša uklapa
Ako slijedite liberalnu prehranu ugljikohidrata i jedete 100 do 150 grama neto ugljikohidrata, jedna porcija instant zobene kaše čini 15 do 23 posto vašeg dnevnog unosa ugljikohidrata. Sve dok upravljate ugljikohidratima, jedna porcija ovsene kaše je potpuno izvediva.
Ako slijedite strožiju prehranu od 50 do 100 grama, ta zdjelica zobene kaše sastojat će od 23 do 46 posto vašeg unosa ugljikohidrata. To će učiniti uklapanje u zobenu kašu izazovnim, ali ne nužno i nemogućim, ovisno o ostalim ugljikohidratima koje jedete tijekom dana.
Prednosti mršavljenja od gubitka težine
Ako slijedite liberalnu ili umjerenu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, vrijedi je redovito stavljati u zobene pahuljice jer može imati posebne koristi za gubitak kilograma zbog sadržaja vlakana i proteina. Jedna porcija instant zobene kaše sadrži 4 grama vlakana i 6, 5 grama proteina.
Zob je posebno dobar izvor jedne vrste vlakana koja se naziva topljiva vlakna, koja privlače vodu i postaju viskozna u želucu, pokazuje istraživanje u časopisu Nutrients za 2016. To može pružiti osjećaj punoće i sitosti koji će vam pomoći kontrolirati unos kalorija Rastvorljiva vlakna također mogu usporiti pražnjenje želuca, pa se duže osjećate punijom, izvješće iz 2016. u časopisu Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition.
Protein ima slične učinke, pomažući u moduliranju energetskog metabolizma, apetita i unosa energije, prema istraživanju iz 2015. u američkom časopisu Clinical Nutrition. U studiji za 2018. godinu u časopisu Nutrition, čak su i sudionici koji nisu ograničili unos kalorija izgubili kilograme jednostavno povećavajući unos vlakana i proteina.
Koliko vlakana trebate
Preporučena dnevna količina vlakana (RDA) vlakana Nacionalne akademije medicine iznosi 38 grama za muškarce i 25 grama za žene. Cilj studije Nutrition bio je povećati dnevni unos vlakana na 35 grama. Možda bi bilo još bolje da žene teže većem unosu od RDA.
Što se tiče proteina, i prehrambena studija i Nacionalna akademija preporučuju 0, 36 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Ako npr. Težite 145 kilograma, trebali biste se ciljati na dnevni unos proteina od 53 grama.
Hrana sa niskim udjelom ugljikohidrata
Većina životinjskih izvora proteina ima malo ugljikohidrata poput govedine, piletine, ribe i mesa. Orašasti plodovi, sjemenke i tofu niži su izvori ugljikohidrata biljnih bjelančevina, a oni također osiguravaju vlakna.
