Sojin protein u prahu uobičajen je izvor biljnih bjelančevina koje se koriste u mnogim dodacima mršavljenju i sportskoj prehrani. Učinci soje na žene opširno su proučavani zahvaljujući sojinim estrogenim spojevima koji se nazivaju izoflavoni. Odabir soje u odnosu na druge vrste proteina može pružiti određene zdravstvene koristi.
pozadina
Soja je jedini izvor biljnih bjelančevina koji tijelu osigurava sve esencijalne aminokiseline, što ih čini kompletnim proteinima. Iz tog razloga, soja je odličan izbor za vegetarijanke i vegane. Sojini proteinski prah obično se dodaje mlijeku, vodi ili soku kako bi se napravili proteinski shakes ili smoothieji.
Kolesterol
Svakodnevno konzumiranje soje može pomoći u poboljšanju razine kolesterola u žena. Prema Nacionalnom centru za besplatnu i alternativnu medicinu, dnevni unos soje može malo poboljšati razinu LDL ili lošeg kolesterola, što bi moglo smanjiti rizik od srčanih bolesti. Članak iz 2011. godine objavljen u "Frontiers in Bioscience" također je utvrdio da konzumiranje soje izoflavona može malo smanjiti razinu LDL kolesterola.
Menopauza
Neke studije pokazuju da konzumiranje soje može pomoći u ublažavanju simptoma menopauze, zbog soje izoflavona ili fitoestrogena. Isti članak iz 2011. objavljen u "Frontiers in Bioscience" izvještava da soje izoflavoni mogu umjereno pomoći poboljšanju simptoma kao što su vrućica i gubitak mineralne gustoće kostiju povezanih s menopauzom.
Sportska prehrana
Sojini proteinski prah često se koristi kao ergogeni pomoćnik sportašima, kako bi se poboljšala sportska učinkovitost i pomoglo u oporavku mišića. Prema Američkom udruženju za dijetanje, konzumiranje proteina soje može pomoći u održavanju, sintezi i popravljanju mišića kao odgovor na trening.
Nedostaci
Iako konzumiranje sojinog proteinskog praha može pružiti neke koristi ženi, redovni unos izoflavona iz soje koji se nalazi u prahu soje proteina mogao bi predstavljati i neke rizike. Prema Nacionalnom centru za besplatnu i alternativnu medicinu, sigurnost konzumiranja dodataka izoflavona iz soje dugoročno nije poznata, a neka istraživanja pokazuju povećani rizik od hiperplazije endometrija kod žena, što može dovesti do raka.
