Otečena stopala obično signaliziraju prisutnost edema, simptoma koji se pojavljuju kada tkiva tijela zadržavaju previše tekućine. Edemi se mogu pojaviti iz različitih razloga, poput hormonalnih promjena, promjena u visini, bolesti štitnjače ili sjedenja predugo. Lijekovi na recept i određeno bilje, poput borovnice, maslačka i ekstrakta sjemenki grožđa, mogu smanjiti oticanje u stopalima. Promjene prehrane također mogu pomoći u smanjenju oticanja. Obratite se svom liječniku ako imate neobično ili dugotrajno oticanje stopala.
Supstituti s malo natrijuma
Prekomjerna sol u prehrani jedan je od glavnih uzroka edema. Dijeta s visokim udjelom natrija može dovesti do zadržavanja vode što uzrokuje oticanje oko gležnjeva i stopala, posebno nakon dugog stajanja. Zamijenite normalnu slanu hranu s malo natrijuma ili smanjenom količinom soli, poput supa, umaka, čipsa, krekera i pereca. Ograničite upotrebu kuhinjske soli i izbjegavajte dodavanje soli u hranu tijekom kuhanja. Zamjena ostalih začina, poput limunove paprike ili cilantroa, dodati će okus bez povećanja unosa natrija.
Voće
Grickanje svježeg voća može vam pomoći smanjiti oticanje na nogama. Odaberite voće koje prirodno ima visoki udio vode, poput lubenice. Grickanje grožđa, ananasa, krušaka, limenke i naranče također će vam pomoći da izbjegnete punjenje prerađenom hranom i zapakiranim grickalicama koje često sadrže prekomjerne količine natrija.
Povrće
Neko povrće djeluje kao prirodni diuretici. Jedite više repe, lisnatog zelenila, luk, šparoge i por. Stvorite sočne salate s krastavcima, celerom i rajčicom. Salate i jela od povrća držite zdravima i malo natrija, ne dodajući slane komadiće slanine, preljeve i slane krutone. Provjerite sadržaj natrija u mješavinama začina prilikom začinjavanja kuhanih povrća ili miješanja pripremljenih sokova od svježeg povrća.
Izvori vitamina B
Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu preporučuje jesti hranu s velikim količinama vitamina B-kompleksa, poput špinata, kelja i morskog povrća. Odaberite svježe ili smrznute sorte, a ne konzervirane verzije, koje često sadrže dodani natrij. Cjelovite žitarice u obliku žitarica za doručak i kruh također sadrže obilje vitamina B skupine.
