Crni orah ima dugu povijest upotrebe u poljoprivredi, medicini i komercijalnoj industriji. Indijanci su pomoću trupa izrađivali boje. Danas se ekstrakti trupa crnog oraha koriste u prirodnim formulama boje kose i losionima za samotamnjenje.
U prirodnoj medicini, trupovi se pretvaraju u pripravke za liječenje gastrointestinalnih poremećaja i parazitskih i gljivičnih infekcija, navodi se u članku iz 2013. godine koji je objavio Journal of Ecosystems & Management. Međutim, postoje neke štetne nuspojave crnog oraha.
Izbjegavajte alergijske reakcije
Prema istraživanju i obrazovanju o alergiji na hranu (FARE), trebali biste izbjegavati proizvode od crnog oraha ako imate poznatu osjetljivost na ostale orašaste plodove. FARE upozorava i da se orašasti plodovi ponekad mogu naći i u ekstraktu trupa crnog oraha.
Alergijske reakcije na trup crnog oraha su u ozbiljnosti. Možda ćete osjetiti blage simptome, kao što su svrbež nosa ili osip, ili teške probleme, uključujući otežano disanje, oticanje na licu i grlu, povraćanje, nesvjestica i slab ili brz puls.
Prema klinici Mayo, odmah potražite liječničku pomoć ako imate neki od sljedećih simptoma alergije na hranu nakon konzumiranja trupa crnog oraha: otežano disanje, brzi puls, vrtoglavica / nesvjestica ili jak pad krvnog tlaka.
Toksičnost trupa crnog oraha
Aktivni sastojak crnog oraha je juglon. Iako se ta tvar nalazi u svim dijelovima drveća, prema odjelu za hortikulturu Sveučilišta Purdue, voće, korijenje i trupci sadrže najveće koncentracije. Antimikrobna svojstva ove prirodne kemikalije koja se bori protiv parazita i gljivica također je čine toksičnom. U stvari, juglone se koristi i kao pesticid.
Prema Sveučilištu Georgia, Šumarskoj i prirodnim resursima Warnell, učinci juglona na ljude slični su cijanidu. Toksičnost juglona je toliko velika da vrlo male količine mogu uzrokovati bolest, sedaciju ili čak smrt za ljude i životinje.
Toksičnost u životinja
Poznato je da izloženost crnom orahu u bilo kojem obliku izaziva određene reakcije kod ponija i konja, u rasponu od lokaliziranog dermatitisa do vrste vaskularne bolesti zvane konjski laminitis koji utječe na stopala. Prema radu koji su napisali dr. Bob Wright i Todd Leuty za Ministarstvo poljoprivrede hrane i ruralnih poslova u Ontariju, trupovi crnog oraha ponekad se nalaze u drvenim strugotinama koje se koriste za proizvodnju materijala za konjske posteljine.
Autori primjećuju da je osjetljivost kopita na juglone toliko velika da samo 20 posto trupa crnog oraha prisutnih u posteljini može rezultirati laminitisom u roku od jednog do dva dana izlaganja.
Druga opasnost postoji od jedenja orašastih plodova koje su pale na zemlju s obližnjih stabala crnog oraha. Ako orasi postanu plijesni mogu sadržavati neurotoksin koji se zove penitrem A, a koji može otrovati ne samo konje i ponije, već i stoku i ostale životinje.
Zaštitite svoj vrt
Prehrambene biljke koje su posebno osjetljive na trovanje juglonom uključuju sorte, rajčice, kupine, krumpir, papriku i drugo povrće korijena.
