Brazilski orašasti plodovi su sjeme ploda koje raste na stablima brazilskog oraha, koje su uobičajene u Južnoj Americi. Iako su ove orahe tehnički sjeme a ne orašasti plodovi, oni imaju slične prehrambene karakteristike kao i drugi orašasti plodovi. Iako su brazilski orasi kalorični, ipak imaju korisne karakteristike koje mogu potaknuti mršavljenje kao dio smanjene kalorijske prehrane.
kalorije
Brazilski orasi su visoko kalorični, jer svaka porcija ovih orašastih plodova osigurava 186 kalorija, ili 9, 3 posto dnevnog unosa od 2000. Iako je ovo puno kalorija za malo posluživanje, kalorije možete relativno brzo sagorjeti ako redovito vježbate. Primjerice, 13-minutno hodanje brzinom od 4, 5 milja na sat ili 8 minuta trčanja s brzinom od 5 milja na sat sagorijevalo bi 186 kalorija, prema Medicinskom fakultetu Harvard.
Brazilski orašasti masti
Kao i drugi orašasti plodovi i sjemenke, i Brazilski orašasti plodovi bogati su masnoćama. Svaka serviranje od 1 unce daje oko 19 grama masti, od čega je samo 4 grama zasićenih. Iako je masnoća gusta kalorija, MedlinePlus objašnjava da masti pružaju osjećaj punoće, tako da mogu biti korisni za dijetu. Uz to, istraživanje objavljeno u časopisu "Arhiva interne medicine" za veljaču 2006. sugerira da smanjenje unosa masti tijekom dijeta može biti štetno za gubitak kilograma u usporedbi sa smanjenjem ugljikohidrata.
Ugljikohidrati u brazilskim orasima
Iako imaju veliku masnoću, brazilski orašasti plodovi imaju malo ugljikohidrata. Svaka obroka ovih orašastih plodova sadrži samo 3, 5 grama ugljikohidrata. Stoga brazilski orašasti plodovi mogu biti korisni za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, a istraživanje objavljeno u izdanju "Prehrana i metabolizam" za ožujak 2010. pokazalo je korisnijim za mršavljenje i mršavljenje od standardne prehrane.
Sadržaj vlakana
Brazilski orasi su bogati vlaknima. Svaka porcija jedne unce sadrži 2 grama vlakana, što znači da gotovo 60 posto ugljikohidrata u tim orasima dolazi iz vlakana. Istraživačka analiza objavljena u časopisu "Nutrition Review" iz svibnja 2001., zaključila je da povećani unos vlakana može promicati poboljšanu sitost i bolji gubitak kilograma na dijetama sa smanjenim kalorijama.
Sadržaj arginina
Brazilski orasi sadrže 4 grama proteina po obroku od jedne unce, što može biti korisno jer protein opskrbljuje aminokiselinama. Brazilski orašasti plodovi osobito su bogati argininom, aminokiselinom koja može pomoći u mršavljenju. Studija objavljena u broju „Amino kiseline“ za srpanj 2010. otkrila je da arginin može pomoći povećati potrošnju energije i promovirati gubitak masti, što ga čini korisnim za dijetu.
