Obiteljske špagete i mesne okruglice mogu sadržavati razumnu količinu kalorija za obrok ako pazite na porciju. No, napunite cijeli tanjur ovim jelom i možda ćete završiti s više od polovice preporučenih kalorija za taj dan. Ako pretjerate s brojem mesnih okruglica koje dodate u svoj tanjur, jelo će također postati visoko kalorično.
Kalorije prema veličini porcije
Tanjur špageta i mesnih okruglica u restoranu koji je nekada sadržavao oko 500 kalorija, ali isto jelo danas ima težinu od 1.025 kalorija zbog povećanih količina porcija. Ploča domaće tjestenine koja sadrži 1 1/2 šalice špageta s umakom i dvije mesne kuglice napravljene mješavinom obične govedine, teletine i svinjetine može sadržavati 1.060 kalorija. Korištenjem nemasne mljevene govedine za izradu mesnih okruglica omogućit će vam da jedete porciju iste veličine za oko 776 kalorija. Trgovanje govedine vašim mesnim okruglicama za mješavinu mljevene puretine i pureće kobasice i dodavanje samo 1 1/4 šalice tjestenine u vaš tanjur, može smanjiti kalorije na 507 po obroku. Vaš će obrok sadržavati samo oko 398 kalorija ako pojedete jednu polovinu šalice cjelovitih žitarica tjestenine i dvije mesne okruglice napravljene od mršavog mljevenog puretine.
