Korištenje mljevene puretine umjesto govedine može vam pomoći smanjiti broj kalorija u vašem omiljenom receptu za čili. Broj kalorija varira ovisno o receptu jer različiti recepti sadrže različite omjere puretine i graha, dva glavna izvora kalorija u ovom jelu. U receptima se koriste i različite vrste mljevene puretine, od kojih neke sadrže više masti i kalorija nego druge.
Uzorak kalorija recepta
Recept koji uključuje 6 urana tamnog mesa mljevene puretine - vrsta najviše masti - i 5, 6 unci, odnosno oko 1/2 šalice, graha po osobi, ima oko 480 kalorija po obroku. Korištenje 5 uloga pureće mljevene puretine i 7, 5 unci graha, odnosno oko 3/4 šalice, po osobi rezultira većom obrokom koji i dalje ima samo 490 kalorija. Smanjenje veličine vaše posluživanja upotrebom samo 2 unce obične mljevene puretine i 5, 6 unci graha po osobi, kao i samo polovinu rajčice koja se koristi u ostalim receptima, rezultira jelom s 275 kalorija po obroku.
Porcija
Veličina svakog obroka utjecat će na kalorije. Ako ne želite prestati jesti svoj omiljeni recept za visoko kalorični čili, pojedi manju porciju i dodajte je niskokaloričnoj salati kako biste smanjili ukupan broj kalorija u vašem obroku.
