Riža i povrće obično su osnovni proizvodi koji se mogu koristiti u mnogim vrstama jela, od jela od peradi hrane, peciva do recepata azijskog stila. Kuhati ih može biti relativno jednostavno, brzo i jednostavno. Ovaj postupak možete još više pojednostaviti kuhanjem riže kuhanjem povrća. Ove dvije ukusne i zdrave stavke s menija možete istovremeno kuhati na nekoliko različitih načina. Povrće koje možete pariti pokreće gamu i uključuje brokoli, mrkvu, celer, tikvice od tikvica, žutu tikvicu, luk, češnjak i tamno lisnato zelje. Smeđa i bijela riža su nekoliko vrsta riže koje možete kuhati dok povrće pare.
Povrće i riža
način
Za kuhanje riže potrebno je duže nego što je potrebno za parovanje povrća. Tako, na primjer, ako vam je potrebno kuhati smeđu rižu 45 minuta ili par minuta povrće, parite povrće otprilike 10 minuta prije nego što očekujete da riža bude gotova. Također, neke povrće pare brže od drugih. Na primjer, čvršće povrće poput mrkve obično traje dulje pare od tikvica narezanog tikvice. Ovisno o nadmorskoj visini i razini vlage gdje kuhate rižu i povrće, riža i povrće mogu se kuhati brže ili sporije.
Prednosti
Kuhanje povrća dok kuhate rižu, u istoj tavi čini čišćenje kuhinje bržim i strujnijim, jer za pripremu dva jela koristite jednu tavu i poklopac. Kuhanje na ovaj način također pojednostavljuje pripremu kuhanja i najvjerojatnije će vam uštedjeti vrijeme. Također, na štednjaku koristite samo jedan plamenik, tako da na ovaj način štedite električnu energiju kuhanjem dva posuđa na jednom plameniku. Ako kuhate nekoliko jela odjednom, tako da vam je potrebno nekoliko plamenika na štednjaku, kuhanje riže i povrća pomoću samo jednog plamenika, ostala tri plamenika na vašem štednjaku ostavljaju slobodne za kuhanje drugih predmeta.
Razmatranja
Kada kuhate povrće dok kuhate rižu u istoj tavi, neka tekućina iz povrća može kapnuti kroz tavu u paru u rižu. Na isti način, dok se riža para diže u posudu za parenje, gdje se povrće kuha, neki od rižine pare mogu malo promijeniti okus ili konzistenciju povrća. To bi moglo uzrokovati da riža dobije neki okus iz povrća ili obrnuto. Međutim, ovisno o tome koje povrće kuhate i kako želite da riža ima okus, možda ćete uživati u ovoj maloj varijaciji okusa. Ako je moguće, koristite filtriranu vodu kada kuhate rižu i povrće.
