Kalcij je važan za jačanje kostiju i zuba i pomaže u reguliranju kontrakcija mišića, uključujući srce. Međutim, toksičnost kalcija može biti posljedica predoziranja dodatkom. Posljedice mogu biti opasne, što dovodi do kalcifikacije mekih tkiva i po život opasne disfunkcije.
Savjet
Iako je mala vjerojatnost da biste mogli pretjerati s kalcijem iz hrane, uzimanje previše dodataka moglo bi riskirati oštećenju bubrega i srca.
Zašto vam treba kalcij?
Vašem tijelu je potreban kalcij za podršku mnogih ključnih metaboličkih funkcija. Kalcij je ključan za pomoć u signalizaciji između stanica, vaskularnoj kontrakciji i izlučivanju određenih hormona i enzima.
Vaše zdravlje kostiju i zuba ovisi o kalcijumu. Kosti služe kao glavni rezervoar i sadrže 99 posto opskrbe kalcijem u vašem tijelu, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH). Koštano tkivo koristi se za održavanje konstantne koncentracije kalcija u krvi, mišićima i međućelijskoj tekućini.
Za one koji ne mogu dobiti odgovarajuću količinu kalcija iz svoje prehrane, često se propisuje dodatni kalcij kako bi se spriječio gubitak kostiju i lomova, osobito u bolesnika s reumatoidnim artritisom i drugim upalnim bolestima. Iz NIH-a ističu da mnoge žene nastoje koristiti dodatke kalcija kako bi se povećala gustoća kostiju, posebno nakon menopauze i kako bi se smanjio rizik od osteoporoze.
Koliko trebaš?
Odbor za hranu i prehranu utvrdio je količinu kalcija koja vam je potrebna za zdravlje kostiju i za održavanje odgovarajućeg zadržavanja. Ovaj preporučeni unos uključuje izvore hrane kao i dodatke koji sadrže kalcij. Dnevne dijetalne namirnice, ovisno o dobi i spolu, su:
- Djeca, u dobi od 1 do 3: 500 miligrama; u dobi od 4 do 8: 800 miligrama
- Odrasli, u dobi od 19 do 50 godina: 1.000 miligrama
- Odrasli, u dobi od 51 do 70 godina: mužjaci, 800 miligrama; Ženke, 1.000 miligrama
- Odrasli, u dobi od 71 godine i stariji: 1.000 miligrama
- Trudnice i dojeće žene: 800 do 1.000 miligrama
Najbolji prirodni izvori kalcija dolaze iz mliječnih proizvoda poput mlijeka, jogurta i sira. Listnasto zeleno povrće sadrži kalcij, ali špinat ima lošu bioraspoloživost. Mnogo je hrane obogaćeno, uključujući voćne sokove i pića, žitarice i proizvode od žitarica. Neki dobri izvori kalcija uključuju:
- Tofu, čvrst, pripremljen s kalcijevim sulfatom
- Mlijeko, uključujući malo masnoće, 2 posto, punomasno mlijeko, pinjeno mlijeko
- Jogurt, uključujući svježe i smrznuto
- Sir, uključujući parmezan, ricotta, Gruyere
- Listnasto zelje, uključujući špinat, ovratnik, repa, kelj
- Mahunarke, uključujući grašak s crnim očima, zelenu soju, bijeli grah
- Konzervirana riba, uključujući sardine, ružičasti losos
Zašto bi vam trebala nadopuna?
Iako je najbolje udovoljiti vašim potrebama za kalcijem iz hrane, dodaci kalcijumu mogu biti korisni ako vam prehrana propadne ili ako vaše tijelo ima poteškoće da apsorbira dovoljno kalcija da zadovolji svoje potrebe. Kad su vam rezerve niske, vaše tijelo uzima kalcij iz kostiju.
Iz određenih stanja koji mogu uključivati: neke od razloga koji mogu biti:
- Vegetarijanska ili veganska dijeta
- Intolerancija na laktozu
- Crijevni problemi s apsorpcijom kalcija ili određenim medicinskim stanjima, kao što su celijakija ili upalna bolest crijeva
- Osteoporoza
- Dugotrajno liječenje kortikosteroidima
- Trudnoća
Elementarni kalcij je kalcij koji vaše tijelo zapravo može apsorbirati i metabolizirati. Kalcijev karbonat i kalcijev citrat najčešći su dostupni oblici dodataka kalcijuma. Dodaci kalcijuma mogu se uzimati u različitim oblicima, kao što su oralne i žvakaće tablete, kapsule, tekućine i prašci.
Nadoknade kalcijuma treba uzimati s hranom za najbolju apsorpciju, navodi NIH. Uz to, istraživanje sugerira da velike doze dodatnog kalcija, uzete odvojeno od obroka, mogu dovesti do stvaranja kamenaca u bubrezima , pokazala je studija objavljena u Translational Andrology and Urology u rujnu 2014. godine.
Predoziranje i toksičnost kalcija
Izuzetno je malo vjerovatno da biste mogli dobiti preveliku dozu kalcija samo iz hrane, ali uzimanje previše dodatka kalcija može imati toksičnost. Predoziranje kalcijem iz dodataka može vam oslabiti kosti, dovesti do bubrežnih kamenaca, smanjiti apsorpciju hranjivih tvari i ometati zdravlje vašeg srca, kaže NIH.
Zbog rizika povezanih s toksičnošću kalcija, Odbor za hranu i prehranu utvrdio je podnošljive gornje razine unosa kalcija. Ove preporuke su:
- Dojenčad: 0 do 6 mjeseci: 1.000 miligrama; 6 do 12 mjeseci: 1.500 miligrama
- Djeca: u dobi od 1 do 8 godina: 2500 miligrama; u dobi od 9 do 18 godina, 3.000 miligrama
- Odrasli, u dobi od 19 do 50 godina: 2.500 miligrama
- Odrasli, u dobi od 51 godine i stariji: 2.000 miligrama
- Trudnice i dojeće žene: 2.500 do 3.000 miligrama
Zdravlje kostiju ovisi ne samo o kalcijumu, već o njegovoj interakciji s vitaminima D, K i magnezijem za pravilno korištenje i metabolizam. Prekomjerna upotreba dodataka kalcija može učiniti više štete nego koristi i može rezultirati opasno visokom razinom kalcija u krvi.
Simptomi predoziranja tumora
Mnogi dodaci prehrani i neki antacidi za žgaravicu, kao što su Tums, sadrže kalcijev karbonat koji može izazvati nuspojave dodataka kalcijuma. Ako uzimate više od preporučene doze, kalcijev karbonat može biti štetan. Klinika Mayo izvještava da simptomi toksičnosti kalcijevog karbonata uključuju:
- Žeđ
- Bol u kostima
- Zbunjenost
- Zatvor ili proljev
- Depresija
- Glavobolja
- Nepravilan rad srca
- Gubitak apetita
- Trzanje mišića
- Mučnina, povraćanje
Malo je vjerojatno da biste mogli umrijeti od predoziranja antacidima. Kalcijev karbonat nije izuzetno otrovan. Oporavak je vjerojatan, ali dugotrajna prekomjerna upotreba može biti ozbiljnija od pojedinačnog predoziranja, jer može rezultirati oštećenjem bubrega.
Rizik od hiperkalcemije
Dugotrajno uzimanje prekomjernih količina kalcija iz dodataka u količinama od 1, 5 do 16, 5 grama dnevno može povećati razinu kalcija u vašoj krvi, što bi moglo prerasti u hiperkalcemiju . Ako se ne liječi, hiperkalcemija može utjecati na vaš živčani sustav, srce, želudac, bubrege i kosti.
Nuspojave teške hiperkalcemije zbog predoziranja kalcijem mogu uključivati:
- Mučnina
- povraćanje
- Zatvor
- Bol u trbuhu
- Često mokrenje
- Visoki krvni tlak
- Bol u kostima, slabost mišića
- Delirij, zbunjenost, letargija i umor
U rijetkim slučajevima, Klinika Mayo izvještava da jaka hiperkalcemija može ometati vašu rad srca, uzrokujući aritmiju srca, poput palpitacija i nesvjestice. Bez liječenja, hiperkalcemija može dovesti do kome i čak smrti.
Interakcija s lijekovima
Dodaci kalcijuma mogu komunicirati s nekoliko vrsta lijekova na recept. Prije uzimanja dodataka kalciju, posavjetujte se s liječnikom ako uzimate neke lijekove.
Kalcijev karbonat može reagirati s tiazidnim diureticima, koji se često nazivaju vodenim tabletama za visoki krvni tlak. Interakcija može izazvati pomak u ravnoteži kiseline i baze u tijelu i povećati rizik od hiperkalcemije. Kalcij može smanjiti učinkovitost lijekova koji liječe osteoporozu, nekih antibiotika, antikonvulziva i lijekova koji se koriste za liječenje Pagetove bolesti.
Antacidi koji sadrže aluminij ili magnezij mogu povećati izlučivanje kalcija u urinu. Određeni laksativi i mineralno ulje mogu smanjiti apsorpciju kalcija. Dugotrajna primjena prednizona i sličnih lijekova također može uzrokovati iscrpljivanje kalcija, što dovodi do osteoporoze.
