Salate i voće sjajne su za vas - i vrijedno ih je dodati u dijetu za mršavljenje. Međutim, jedenje samo salata svaki dan može vam postati dosadno i moglo bi vas spriječiti da dobijete neke druge važne hranjive tvari.
Savjet
Vjerojatno ćete svakodnevno smršavjeti jedući samo salate, ali možda ćete se i lišiti osnovnih hranjivih sastojaka koje trebate osjetiti i izgledati najbolje.
Prednosti jedenja salata dnevno
Iako salate i voće ne bi trebali činiti cijelu vašu prehranu, oni imaju malo kalorija i sjajne izvore vitamina i minerala. Na primjer, voće i povrće prepuno su vitamina C, bitnog hranjivog sastojka koji čuva vašu kosu i kožu jakim, a djeluje i kao antioksidans koji štiti vaše stanice od oksidativnih oštećenja.
Oni su također izvor kalija - srčano zdrav mineral koji može sniziti krvni tlak. Nacionalni zavodi za zdravlje preporučuju jesti osam ili više obroka voća i povrća kao dio DASH prehrane za smanjenje krvnog tlaka.
Skakanje na dijetu sa salatom odličan je način nakupljanja vlakana, što vam pomaže da se osjećate zadovoljno nakon obroka i pomaže premještanju hrane kroz vaš sustav kako biste izbjegli zatvor.
Možda je najveća korist jedenja salata dnevno ta što možete živjeti duže. Istraživanje objavljeno u veljači 2017. International Journal of Epidemiology utvrdilo je da ljudi koji jedu više voća i povrća (uključujući salatu) imaju niži rizik od smrti zbog svih uzroka. Zapravo, postoji oko 10-15 posto smanjenja rizika za svakih 200 grama koje pojedete.
: 23 Jedu stručnjaci za prehranu salate
Nije dovoljno proteina
Glavni pad svakodnevnog jedenja samo salata je taj što voće i lisnato zelene salate nedostaju bjelančevina. Potreban vam je protein u prehrani da biste osigurali aminokiseline koje vaše tijelo koristi za održavanje zdravih tkiva, za jačanje imunološkog sustava i pomoć prijevoza kisika putem krvi. Dijeta s voćem i salatom može biti zdravija ako pomiješate neke bjelančevine poput tvrdo kuhanih jaja, piletine na žaru, graha ili tune.
Jedenje samo salata i voća znači da ćete propustiti pogodnosti gubitka kilograma povezane s dijetom s više proteina. Povećavanje unosa proteina može vam pomoći smanjiti apetit, pojesti manje kalorija i održati zdraviju težinu, prema članku o pregledu iz travnja 2015. u American Journal of Clinical Nutrition .
Zdravija dijeta sa salatama
Kad zaželite salatu za vaš ručak ili večeru, dodajte nemasni protein i zdrave masti za obrok koji će biti punjeniji. Sjeckana piletina ili pureća prsa s roštilja, tofu, slanutak i grah pružaju proteine koji će vam pomoći da se napunite. Unce orašastih plodova može dodati vlakna i zdrave masnoće, plus zadovoljavajuću mrvicu.
Druga je mogućnost umjesto dijeta salate cijeli dan, svaki dan, jesti samo salatu jednom dnevno. Ako jedete obrok na bazi salate jednom dnevno, to još uvijek znači da u ostatku dana možete raditi sa žitaricama, proteinima i nešto mliječne hrane. Ovo je sjajan način dodavanja povrća i voća u vašu prehranu, ali stvari su uravnotežene i zanimljive.
