Bernstein dijeta je medicinski nadziran program mršavljenja koji zahtijeva niz životnih promjena. Osim prehrambenih potreba prehrane, također morate redovito posjećivati kliniku u Bernsteinu, uzimati vitamine i dodatke prehrani te prakticirati korake za promjenu ponašanja. Prema članku u CBC News, sljedbenici prehrane moraju također dobiti redovne injekcije vitamina B kompleksa.
Protein
Koliko proteina jedete ovom dijetom, ovisi o broju kalorija i planu koji ste postavili nakon početnog savjetovanja. Sva tri velika obroka u danu zahtijevaju bjelančevine, ali obično možete slobodno odabrati ono što želite. Prema Diet.com, prihvatljive opcije uključuju morsku hranu, ribu i piletinu. Vegetarijanski izvori proteina uključuju tofu, mesne zamjene i sojine proizvode općenito. Sojino mlijeko je često natovareno šećerima, tako da to nije dopušteno. Mliječni proizvodi su općenito prihvatljivi.
Voće i povrće
Voće i voćni sokovi uglavnom su zabranjeni kako bi se osiguralo da ostanete unutar preporučenog unosa ugljikohidrata, što je manje od 30 ga dnevno, navodi Diabetes Explained. Povrće bez škroba je prihvatljivo. Primjeri prihvatljivog povrća uključuju šparoge, brokoli, senf, zelenu orahu, tikvice, gljive, bundevu i ožiljke.
razni
Bernstein dijeta je vrlo niskokalorična dijeta koja odbacuje mnogo ugljikohidrata i većinu voća i povrća bogatog ugljikohidratima, kao i pića. Osim vode, dozvoljeni su klupska soda, biljni čaj i kava bez kafa. Prihvatljiva su umjetna sladila, ali ne i šećer ili druga prirodna sladila, poput meda. Biljke, sjemenke kreme i sojin umak mogu se koristiti kao začine.
