Iako je matična mliječ zamišljena kao izvor ishrane za matice pčele, ljudi je mogu jesti, a muškarcima može biti korisna. Matična mliječ je gusta, bijela tekućina koja pčele dojilje izdvajaju kako bi njegovale pčele matice. Navodno je matična mliječ razlog što pčele matice žive duže i rastu veće od ostalih pčela. Obavezno konzultirajte naljepnice proizvoda jer se hranjive vrijednosti mogu razlikovati od marke do proizvoda.
kalorije
Matična mliječ je kalorična, jer porcija jedne žličice sadrži 36 kalorija. Iako se ovo može činiti malo, zapravo je veći od ostalih namirnica koje se smatraju visokokaloričnim; Uz jednake porcije od 2 žlice, matična mliječ osigurala bi 216 kalorija u usporedbi sa 190 kalorija u kikirikijevom maslacu. Hrana gusta kalorijama može biti poželjnija za muškarce jer muškarci obično imaju veće potrebe za kalorijama nego žene, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Na primjer, aktivni 20-godišnjak ima preporučeni unos kalorija od 3000 dnevno, dok aktivna 20-godišnjakinja treba konzumirati 2400 kalorija dnevno, prema USDA.
Vlakno
Matična mliječ možda nije idealna za muškarce jer, uprkos tome što je kalorična, ne sadrži nikakve dijetalne vlakna. Dijetalna vlakna neophodna su za zdravu probavu, pa mogu biti osobito korisna za one koji imaju visoke kalorijske potrebe. Zapravo, Medicinski institut sugerira da muškarci konzumiraju više razine vlakana nego žene; odraslom muškarcu treba 38 g vlakana dnevno, dok odraslom muškarcu treba 25 g, navode iz Instituta.
Testosteron
Testosteron je primarni muški hormon, a ako ga nema dovoljno, među ostalim problemima može doći do umora i smanjenog odnosa mišića i masti. Iako biste se trebali posavjetovati s liječnikom prije nego što se pokušate pozabaviti niskim testosteronom ili bilo kojim medicinskim stanjem, neka istraživanja pokazuju da matična mliječ može pomoći u poboljšanju razine testosterona. Studija iz časopisa "Znanost o reprodukciji životinja" iz kolovoza 2010. otkrila je da hranjenje matične mliječi povećava razinu testosterona do 143 posto. Međutim, ovo je istraživanje provedeno na kunićima, pa meduza možda neće imati isti učinak na ljude.
Protein
Jedna od nedostataka matične mliječi za muškarce je ta da ne sadrži bjelančevine. Protein je vitalna hranjiva tvar koja potiče rast i popravak tkiva poput mišića. Budući da muškarci teže teže teže i imaju više tjelesnog tkiva od žena, hrana s niskim udjelom proteina nije idealna. Zavod za medicinu preporučuje konzumiranje najmanje 0, 8 g proteina na kg tjelesne težine svakog dana za održavanje pravilnog zdravlja.
