Glaukom je kronična bolest u kojoj pritisak u oku uzrokuje oštećenje vidnog živca što može dovesti do gubitka vida. Cilj liječenja glaukoma je sniziti tlak u oku, što se može učiniti kapi za oči i lijekovima ili kirurškim zahvatima, poput laserske operacije. O prehrani i njenom odnosu prema glaukomu zna se malo podataka. Iako su istraživanja u tijeku, pružatelji zdravstvenih usluga imaju neke jednostavne prijedloge promjene prehrane koje mogu imati utjecaja na glaukom.
Hrana s trans masnim kiselinama
Otkriveno je da su trans masne kiseline povezane s višom razinom kolesterola. Trans masti mogu oštetiti krvne žile u cijelom tijelu, a oštećenje krvnih žila može igrati ulogu u ozljedi vidnog živca u glaukomu, rekao je dr. Kim Reed u časopisu "Review of Optometry". Izbjegavanje prerađene hrane kao što su kolačići, kolači, pomfrit i krafne smanjit će vaš unos trans masnih kiselina. Eliminiranje ove vrste hrane može poboljšati vaše opće zdravlje, uključujući zdravlje očiju.
Alergeni iz hrane
Osobe s alergijom mogu biti izložene većem riziku za glaukom, kako je to primijetio dr. Eric Braverman na PathMed.com. Povezanost između alergije na hranu i glaukoma zasad nije poznata. Tipična hrana koja je često uzročnik alergija uključuje soju, mliječne proizvode, pšenicu i kukuruz, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Trebali biste raditi sa svojim liječnikom kako biste uklonili hranu koja može izazvati alergijske reakcije iz vaše prehrane.
Hrana s visokom količinom zasićenih masti
Druga vrsta hrane koju trebate izbjegavati kad imate glaukom jest bilo što puno zasićenih masti. Zasićene masti ne daju veliku prehrambenu vrijednost i treba ih ograničiti u prehrani ljudi koji imaju glaukom. Još jedan razlog za smanjenje količine zasićenih masti u vašoj prehrani je njihova povezanost s debljanjem. Istraživanja su pokazala da viši indeks tjelesne mase (BMI) može biti povezan s povećanim rizikom od glaukoma i višim intraokularnim pritiskom, kako su primijetili Louis R. Pasquale, dr. Med. I Jae Hee Kang u "Journal of Glaucoma." Namirnice koje treba izbjegavati uključuju pune masnoće poput govedine i drugog crvenog mesa. Također treba izbjegavati uporabu slanutke i skraćivanje tijekom kuhanja.
Kava i alkohol
Pokazalo se da velike količine kave povećavaju intraokularni tlak koji može dovesti do oštećenja oka, navode Pasquale i Kang. Pijenje kave bez kofeina može uzrokovati statistički značajno povišen očni tlak, što je zabilježeno u studiji Avisara i njegovih kolega iz "Annals of Pharmacotherapeutics". Pijenje alkohola službeno nije povezano s povišenom očnom pritiskom, ali mnogi pružatelji zdravstvenih usluga mogu predložiti suzdržavanje ili izmjenu konzumacije alkoholnih pića.
Razmatranja
Većina stručnjaka za njegu očiju složila bi se da biste trebali jesti zdravu i uravnoteženu prehranu ako imate glaukom; ograničavanje unosa nezdravih masti poput trans masti ili zasićenih masti važan je dio zdrave prehrane. Eliminiranje svake hrane na koju ste alergični i ograničavanje unosa kofeinske kave također može pozitivno utjecati na vaš glaukom. Daljnja istraživanja su u tijeku kako bi se procijenila uloga antioksidanata i drugih vrsta suplemenata u upravljanju glaukomom. Raspravite o prehrambenim problemima s očnim liječnikom.
