Pileći odresci sira alternativa su odrescima od sira na bazi govedine, nudeći drugačiji okus i teksturu kao i različite hranjive vrijednosti. Ova vrsta sendviča poslužuje kvalitetne bjelančevine, vitamine i minerale, ali sadrži mnogo natrija i masti - iako manje masti nego biftek na bazi goveđeg mesa. Unatoč tome, možda će i dalje biti opcija u zdravoj prehrani.
kalorije
Jedna marina odreska pilećeg sira na 6-inčnoj rolni s lukom - uobičajena priprema - sadrži 450 kalorija. Ako slijedite prehranu od 2.000 kalorija, odrezak od pilećeg sira osigurava 22, 5 posto kalorija koje možete konzumirati svaki dan. Dok muškarci općenito mogu pojesti između 400 i 600 kalorija po obroku, ženama je obično potrebno manje od ovoga - 300 do 500 kalorija. Zbog toga je odrezak od pilećeg sira ove veličine prevelik obrok ako ste žena koja jede na donjem kraju ove ljestvice. Razmislite o konzumiranju manje porcije ili preskakanju sira kako biste smanjili kalorije.
Masnoća i kolesterol
Pileći odrezak od sira sadrži 15 grama masti. Neki se odluče konzumirati ovu vrstu sira odreska preko klasičnog sira odreska napravljenog od govedine, kako bi se smanjila količina masti u njihovoj prehrani, ali ovo jelo još uvijek sadrži prilično malo ovog makronutrijenta. Kada se pridržavate prehrane od 2.000 kalorija, trebali biste težiti unositi 20 do 35 posto kalorija iz masti, odnosno 44 do 78 kalorija. Jedan sendvič ima 52 miligrama kolesterola; trebali biste nastojati uzimati 300 miligrama ili manje dijetalnog kolesterola dnevno.
Ugljikohidrati i proteini
Jedite odrezak od pilećeg sira i konzumirate 45 grama ugljikohidrata. To čini 13, 8 do 20 posto potrebne količine u vašoj prehrani. Jedan sendvič zadovoljava većinu vaših dnevnih potreba za proteinima, sadrži 34, 3 grama; treba vam 46 do 56 grama proteina. Proteini i ugljikohidrati u ovom jelu podižu razinu energije.
Vitamini i minerali
Pileći odresci od sira dobar su izvor vitamina C. Svaka porcija - 6-inčni sendvič - osigurava 49 posto dnevnog preporučenog unosa, što ovo jelo čini korisnim za jačanje vašeg imunološkog sustava. Uz to, svakodnevno uzimate 24 posto potrebnog kalcija. Kalcij u odresku sira pomaže da vaše kosti budu netaknute, štiteći vas od puknuća i propadanja. Jedna porcija također ima 10 posto preporučene potrošnje željeza.
Razmatranja
Jedan odrezak od pilećeg sira prilično je natrijum, pa troši preko dvije trećine količine koju biste trebali ograničiti na svaki dan. 1116 miligrama natrijuma u sendviču može rezultirati oticanjem udova, koje nastaje kada se voda nakuplja ispod vaše kože, ali ako tijekom dana pratite unos soli ili samo konzumirate odrezak od pilećeg sira kao prigodnu poslasticu, vaše zdravlje ne bi trebalo patiti.
