Iako ne postoji standardna količina vode koju biste trebali piti svakodnevno, voda je općenito prepoznata kao važna za ljudsko zdravlje. U početku posljedice nedostatka vode u vašem tijelu mogu biti poprilično blage. Međutim, dugotrajna dehidracija može biti opasna i dovesti do smrti.
Pijenje dovoljno vode
Prema klinici Mayo, ljudska bića ovise o vodi za naš opstanak. Svaki aspekt naše funkcije, od disanja do znojenja, tjera nas da gubimo vodu.
Usprkos tome, centri za kontrolu bolesti ne sadrže preporuku koliko vode treba piti svaki dan. To je zbog toga što količina tekućine koju bi ljudi trebali konzumirati svakodnevno varira ovisno o čimbenicima kao što su dob, spol i jesu li trudni ili doje. Međutim, Nacionalne akademije znanosti, inženjerstva i medicine navode vrijednost ukupnog adekvatnog dnevnog unosa tekućine: oko 15, 5 šalica (3, 7 litara) za muškarce i 11, 5 šalica (2, 7 litara) za žene.
To je u skladu s Posebnim zdravstvenim izvješćem Harvard Medical School, u kojem se navodi da većini ljudi treba između 4 i 6 šalica (32 do 48 unce tekućine) vode. Međutim, ako ste u vrućem okruženju ili vježbate, umjesto toga možda želite popiti čak 2 ili 3 šalice (16 do 24 unce tekućine).
Također biste trebali piti više vode od prosjeka ako ste bolesni. Zadržati hidrataciju posebno je važno ako ste imali temperaturu, povraćali ili imate dijareju.
Nedostatak vode u prehrani
Iako je voda prepoznata kao bitna komponenta ljudskog života, mnogi je ne konzumiraju dovoljno. U nekim dijelovima svijeta voda iz slavine je nesigurna ili nezdrava za piće, a kupnja vode u boci može biti skupa.
U većini zapadnih društava prehrambeni nedostatak vode često je dobrovoljan. Mnogi ljudi jednostavno ne vole ukus, a radije vole kofeinska, alkoholna ili zaslađena pića. Ljudi se također mogu odlučiti za vodene postove, koji su post koji eliminiraju svu hranu i pića, uključujući vodu.
Čak i ljudi koji vjeruju da konzumiraju dovoljno vode možda nisu. Starije odrasle osobe posebno su sklone dehidraciji, a 20 do 30 posto starijih odraslih osoba pati od problema sa dehidracijom i dehidracijom.
Dehidracija, što znači da je došlo do smanjenja ukupne količine vode u vašem tijelu, može se dogoditi i zbog nedostatka vode ili zbog viška gubitka vode. Dehidracija je povezana s većom šansom za invaliditet, bolest, pa čak i smrt. Srećom, to su dugoročni učinci nedostatka vode, pa je obično moguće lako riješiti učinke dehidracije.
Važnost potrošnje vode
Ljudi su uglavnom voda. Kad rodiš, više si od 70 posto vode, iako se taj broj smanjuje na 50 posto kad ostariš. S obzirom na to koliko je vas tekućina, voda je ključna za vaš opstanak i funkciju. Usprkos tome, piti vodu i ostati hidrirano važnije je nego što mnogi ljudi shvaćaju.
Prema Posebnom zdravstvenom izvješću Medicinske škole Harvard, hidratacija je važna jer voda ima niz različitih, važnih uloga u tijelu. Voda pomaže:
- Obložite zglobove
- Zaštitite svoje organe
- Pomozite hranjivim tvarima i kisiku da dođu do vaših stanica
- Uklonite bakterije iz svog mjehura
- Uklonite otpad iz tijela
- Promičite zdravo kardiovaskularno zdravlje
- Regulirajte tjelesnu temperaturu
- Uravnotežite svoje elektrolite
Posljedice dehidracije
S obzirom na raznoliku važnost vode u tijelu, posljedice lošeg unosa vode također mogu značajno varirati. Simptomi nedostatka vode uključuju slabost, nizak krvni tlak, taman urin, vrtoglavicu, zbunjenost i smanjenu kognitivnu funkciju. Također možete vidjeti vidljive promjene poput umočenih očiju, smanjenu proizvodnju suza i smanjenu elastičnost kože kada je dehidracija blaga ili umjerena.
Bez odgovarajuće rehidracije mogu se javiti ozbiljniji problemi sa nedostatkom vode poput acidoze, poremećaja elektrolita, bolesti mokraćnog sustava i bubrega. Većina ljudi ne bi mogla preživjeti duže od 100 sati bez vode.
Ostanite hidratizirani bez vode
Budući da svim živim organizmima treba voda da bi preživjeli, hrana koju jedete i pića koja pijete mogu vam pomoći da ostanete hidrirani. Gotovo sva pića sačinjena su prije svega od vode.
To znači da vas sokovi, pića na mlijeku te čak kofeini i alkoholna pića mogu učiniti hidratiziranom. Čak i određena hrana, poput juha i hrane poput celera, rajčice i dinje može pomoći u sprečavanju dehidracije. Unatoč tome, voda se obično smatra najzdravijim izborom jer nema kalorija, dodanih šećera ili ugljikohidrata.
Alternativa vodi
Ako ne želite piti vodu iz slavine ili druge vrste vode, ali želite ostati hidrirani, postoji mnogo pića koja se prodaju kao alternativa vodi. Uključuju proizvode poput:
- Klupska soda
- Vode s okusom poput Vitaminske vode ili Voda za spašavanje
Mnogi ljudi preferiraju proizvode poput ovih, jer imaju izrazito različite okuse prema vodi. Međutim, trebali biste biti svjesni da proizvodi poput tonične vode i vode s okusom sadrže dodatne sastojke.
U većini slučajeva pića poput ovih sadrže dodane šećere ili nezdrava sladila poput kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. Čak i dijetalna pića sadrže umjetna sladila, koja mogu biti štetna za zdravlje vašeg gastrointestinalnog sustava.
Zdrave alternative običnoj vodi
Ako ste željni pitke vode, ali želite da ona ima drugačiji okus, u vodu možete dodati svježe bilje ili kriške voća ili povrća. Domaća voda od menta, voda od limuna ili voda od krastavaca mogu biti sve aromatične alternative bez ikakvih dodanih šećera koje komercijalni proizvodi sadrže.
Gazirani proizvodi poput pjenušave vode obično ne sadrže dodani šećer. Međutim, proizvodi poput ovih mogu imati više natrija i drugih minerala.
Pjenušava voda ima dodatne minerale jer karbonizacija dolazi iz prirodnih izvora. Karboniranje vode u otopini vode je umjetno, što znači da obično nema dodatnih minerala. Klupska soda umjetno je gazirana, poput vode u seltzeru, ali sadrži male količine dodanih minerala koji vode daju malo drugačiji okus.
Unatoč svojoj karbonizaciji, ova su pića dovoljno slična vodi. Pjenušava voda, voda u obliku soka i soda bikarbona mogu se smatrati zdravim napicima koji vam mogu pomoći da ostanete hidrirani.
