Kuhanje smrznute piletine s rižom u štednjaku zahtijeva minimalan napor da biste postigli zdrav i zdrav obrok. Vrsta štednjaka koju odaberete odredit će koliko dugo traje postupak kuhanja. Unatoč tome, zamrznutu piletinu prije odmrzavanja s rižom morat ćete odmrznuti. Kuhanje piletine i riže istovremeno u štednjaku potencijalno će povećati okus i teksturu mesa i riže.
Odmrzavanje
Prije nego što možete smrznutu piletinu skuhati u štednjaku, prvo je morate pravilno i sigurno odmrznuti. Ako ne pržite piletinu, ne možete prijeći iz smrznutog u kuhano u pećnici ili bilo kakve vrste štednjaka. Piletinu odmrznite preko noći u hladnjaku ili je pustite pod hladnom vodom i okrenite je sa strane svakih nekoliko minuta kako bi piletina bila sigurna za kuhanje. Korištenje mikrovalne pećnice za odmrzavanje vaše piletine je također sigurno.
Izbor štednjaka
Dvije najpopularnije vrste štednjaka na tržištu su štednjaci i spori štednjaci. Uz navedeno, kuharicu s rižom možete koristiti za kuhanje piletine i riže u isto vrijeme. Spor kuhač kuha hranu tijekom dugog vremena, dopuštajući da se meso, povrće i marinada puste i kuhaju satima. Štednjak pod pritiskom traje samo nekoliko minuta za pripremu punog obroka, koristeći ekstremnu toplinu za kuhanje piletine. Iako su štednjaci pod pritiskom idealni za one koji nemaju vremena kuhati cijeli dan, polazna ploča za kuhanje donijet će više okusa i omekšati će piletinu i rižu temeljitije od štednjaka. Osim toga, budući da spor štednjak koristi relativno nisku temperaturu za kuhanje hrane, ne rizikujete da ćete je pretjerati.
Kuhanje
Nakon što ste odmrznuli piletinu, stavite je u štednjak po vašem izboru. Ako koristite kuhalo za rižu, nećete trebati kuhati rižu odvojeno. U šporet za rižu stavite 2 šalice riže i 4 šalice vode. Rižu možete pržiti s uljem, češnjakom i šalotom prije kuhanja kako biste dodali okus i teksturu. Piletinu nasjeckajte na sitne komade i stavite u štednjak s rižom. Uključite kuhalo za rižu i dopustite da kuha dok sva voda ne ispari. Izrežite piletinu kako biste bili sigurni da nije ružičasto u sredini prije posluživanja.
Oprez
Iako je kuhanje smrznute piletine s rižom relativno siguran postupak, budite oprezni prilikom kuhanja sirovog mesa. Tijekom postupka odmrzavanja, nemojte koristiti toplu ili toplu vodu za odmrzavanje piletine, i ne ostavljajte piletinu na sobnoj temperaturi da se odmrzne, što će piletinu ostaviti na opasnoj temperaturi koja može rezultirati stvaranjem bakterija. Napokon, prije posluživanja provjerite je li vaša piletina u potpunosti kuhana.
