Postoji toliko mnogo načina da jedete sir. Sir koji se namaže je relativno malo masnoće i blagog okusa, pa su recepti za grickalice od sira raznoliki i zdravi. Kombinirajte sir i voće za slatku opciju ili dodajte začine i druge bjelančevine.
Vikendica na tostu
Prema USDA, serviranje skute s četiri unce daje 111 kalorija, gotovo 13 grama proteina, gotovo 5 grama masti i 7 grama ugljikohidrata, uključujući gotovo 6 grama šećera. Sadržaj minerala uključuje 174 miligrama kalcija, 334 miligrama fosfora, 218 miligrama kalija i 662 miligrama natrija.
Za doručak skute s tostom, uparite malu serviranje sira s kriškom tostiranog cjelovitog kruha. Kriška kruha s više zrnaca daje 69 kalorija, preko 3 grama proteina, preko 1 grama masti i preko 11 grama ugljikohidrata, uključujući gotovo 2 grama vlakana i gotovo 2 grama šećera.
Skušu od sira možete začiniti dodavanjem mikro zelenila i rajčice, kriške avokada ili svježeg voća. To je svestrano uparivanje koje se može napraviti slatko ili ukusno za doručak ili užinu punjenje u pokretu. Za još jedan zadovoljavajući doručak, isprobajte proteinske palačinke od sira ili skutni sir i med na tost za slatki okus.
Jedna stvar koju treba uzeti u obzir prilikom sastavljanja vašeg skute na tostu: sadržaj natrija. Prema CDC-u, odrasli bi trebali imati za cilj pojesti 2.300 miligrama natrija dnevno - ali većina ljudi konzumira više od 3.400 miligrama dnevno.
Većina ovog unosa natrija dolazi iz prerađene hrane i obroka u restoranu, ali vrijedi uzeti u obzir i sadržaj natrija u obrocima ili zalogajima koje napravite i kod kuće.
Vikendice i obroci sireva
Zbog visokog udjela bjelančevina, opcije grickalica od sira mogu vam pomoći zadržati se puni duže nego odbrojavati minute do vašeg sljedećeg obroka. Načini jesti skuti uključuju punjenje celerovih štapića sa sirom radi hrskave, zadovoljavajuće grickalice ili sjeckanje povrća i njihovo jelo s rancem nadahnutim tzatziki-om napravljenim korištenjem mješavine sira i grčkog jogurta.
Ako želite nešto slatko, kombinirajte skuta i voće u parfaitu zajedno s hrskavim prženim bademima i možda kapljicom meda. Ako tražite grickalicu koju lako možete konzumirati u pokretu, pomiješajte sir i voće - poput smrznutog manga, malina ili jagoda - u ukusni smoothie recept.
Jedan od manje očitih načina jesti skute: Kao zamjena za druge vrste sira i mliječnih proizvoda. Američko udruženje za srce kaže da umjesto kiselog vrhnja, teških vrhnja i krem sira možete koristiti sir ili mješavinu sira i nemasnog jogurta.
Na primjer, umjesto krem sira možete koristiti sir, na cijelom pšeničnom bagelu s dimljenim lososom, ili na nachos, umjesto da koristite kiselo vrhnje. Neki recepti za kruh čak pozivaju na sir, dodajući dodatni protein u kruh, zajedno s vlažnom teksturom.
