Bilo koja hrana ili piće koji sadrže šećer, masti ili alkohol mogli bi povećati vaše trigliceride. Jabuke i banane, prirodni izvori šećera, teoretski bi mogli povećati vaše trigliceride. Ali ako ih ne konzumirate u ekstremno velikim količinama, jabuke i banane neće uzrokovati štetna povećanja triglicerida, vrste masti koja se može nakupiti u vašim arterijama i izložiti vam rizik za srčani udar i moždani udar.
Smjernice američke udruge za srce
fruktoza
Srednja jabuka sadrži 95 kalorija i 10, 75 grama fruktoze. Trebate jesti 10 jabuka dnevno da biste premašili AHA smjernice za konzumaciju fruktoze. Srednja banana sadrži 105 kalorija i 5, 72 grama fruktoze. Trebate pojesti devet banana kako biste dostigli donju granicu za dnevnu konzumaciju fruktoze, a 18 da biste premašili maksimalnu. Prirodni šećer iz voća prerađuje se drugačije od fruktoze u dodan šećer, jer nije odmah dostupan za apsorpciju, jer probavni trakt mora razgraditi voćne stanice. Ako ne umočite jabuke u karamel umak ili banane uvaljate u čokoladu, ne morate brinuti da će banane i jabuke povećati trigliceride.
Sušeno i konzervirano voće
AHA smjernice ne ograničavaju vašu konzumaciju većine svježeg voća, iako bi trebali biti oprezni kada jedete super slatko voće, poput ananasa i lubenice. Pročitajte i naljepnice proizvoda prije kupovine sušenog voća i konzerviranog voća. Jedna šalica grožđica, na primjer, sadrži 49 grama fruktoze i gotovo 100 grama ukupnog šećera. Ako jedete konzervirano voće, odaberite sorte upakirane u prirodni sok. Šalica voćnog koktela pakirana u teški sirup sadrži 44, 4 grama šećera. Konzervirane jabuke bolji su izbor, s 34 grama šećera u 1 šalici, no to i dalje iznosi tri puta više šećera nego u sirovoj jabuci i šest puta više šećera nego u sirovoj banani.
Vlakno
Jabuke i banane pružaju dobre izvore vlakana, što vam može pomoći smanjiti lipoprotein niske gustoće ili LDL, "loš" kolesterol. Kao što to čine trigliceridi, tako i LDL začepljuje vaše arterije. Vlakna u jabukama i bananama mogu također smanjiti krvni tlak i razinu glukoze u krvi. Srednja jabuka s kožom daje 4, 4 grama vlakana, a srednja banana 3, 1 grama. Općenito, voće s jestivom kožom ili sjemenkama daje zdrave količine vlakana. Drugi dobri izvori vlakana su maline, kruške, jagode, naranče i grejpfrut. Muškarci bi trebali imati za cilj uvrstiti 38 grama vlakana u svakodnevnu prehranu, dok bi žene trebale dobiti 25 grama.
