Ideja pijenja hladne vode za mršavljenje je termogena reakcija - da vaše tijelo troši dodatnu energiju, zvanu i dodatnih kalorija, kako bi nadoknadilo temperaturnu razliku između vašeg tijela i vode. Međutim, znanost koja stoji iza toga je neuvjerljiva i ponekad kontroverzna.
Savjet
Znanost koja stoji iza pijenja hladne vode za mršavljenje još nije uvjerljiva, no nekoliko studija pokazuje da bi hladna voda mogla dati mali, ali mjerljivi poticaj vašim naporima za mršavljenjem.
Voda za piće za mršavljenje
Jedna zapažena studija o tome može li konzumiranje dodatne vode pomoći mršavljenju objavljena je u broju za časopis za klinička i dijagnostička istraživanja u rujnu 2013. godine . Studija je uključivala 50 ispitanika koji su zamoljeni da piju 500 mililitara (nešto manje od 17 unci) vode pola sata prije doručka, ručka i večere, uz svoj uobičajeni dnevni unos vode.
Na kraju razdoblja od 8 tjedana, istraživači su otkrili da je dodatni unos vode proizveo statistički značajne promjene u tjelesnoj težini i sastavu tijela. Međutim, mehanizam koji stoji iza gubitka kilograma nije posve jasan. Posebno, istraživači primjećuju da je voda prirodno sredstvo za suzbijanje apetita i nejasno je je li dodatni unos vode prije jela utjecao na ukupan unos kalorija ispitanika.
Štoviše, neke druge studije su u suprotnosti s tim rezultatima. Na primjer, u izdanju " Prehrana i dijabetes" za prosinac 2015., istraživači su objavili rezultate još manje studije (koja je uključivala 27 ispitanika) koja je procijenila da li ispijanje 500 ml vode stvara statistički značajnu razliku u kontroli težine.
Zaključili su da unos vode nije donio statistički značajnu razliku. Međutim, njihova se studija temeljila na jednom pojedinačnom unosu vode u odnosu na osam tjedana u spomenutoj studiji, pa je nemoguće reći da su opovrgli bilo kakve kumulativne učinke povećanog unosa vode za gubitak kilograma. A nijedno od spomenutih dva ispitivanja nije uzelo u obzir temperaturu vode.
U drugoj studiji, objavljenoj u izdanju časopisa Frontiers in Physiology za 2018. godinu, sudjelovalo je 23 ispitanika koji su zamoljeni da piju vrući ili hladni biljni čaj s kofeinom. Njihovi rezultati pokazali su da hladni čaj proizvodi više termogeneze i oksidacije masti nego pijenje vruće tekućine - što sugerira da je možda efikasnije piti hladnu vodu za mršavljenje iznad vode sobne ili tjelesne temperature, mada je potrebno više istraživanja za utvrđivanje konačnih rezultata,
Opasnost pijenja hladne vode
Ako vam je pitka voda dobra, možete li imati previše dobre stvari? Da, postoje neke opasnosti od pijenja previše hladne vode. Kao što napominje Harvard Health Publishing, voda služi mnogim važnim svrhama u vašem tijelu, uključujući normalizaciju krvnog tlaka i otkucaja srca i jačanje zglobova; istraživači iz časopisa Journal of Clinical and Diagnostic Research primjećuju da čak i blaga dehidracija može inhibirati oksidaciju masti, što je potrebno za gubitak kilograma.
Ne postoje dokumentirane, objektivne opasnosti od pijenja hladne vode. Međutim, ako prečesto prekupate s pitkom vodom kako biste brzo izgubili kilograme, bez obzira na temperaturu vode, riskirate od razvoja hiponatremije ili niskog natrijuma u krvi, što je posljedica prekomjerne hidratacije. Harvard Health Publishing nudi opće smjernice za piće 4 do 6 šalica vode (32 do 48 unci) vode dnevno ili više ako vježbate ili ste vani u vrućim temperaturama.
Ali možda će vam trebati manje vode ako imate određena zdravstvena stanja - uključujući bolesti štitnjače ili bubrega, jetre ili srca - ili ako uzimate određene lijekove koji uzrokuju zadržavanje vode. Kada ste u nedoumici, najbolje je razgovarati s liječnikom o tome koliko vode trebate uzimati.
