Jeste li znali da jaja mogu vam pomoći da izgubite kilograme, dobiju na mišićima i održavaju vaš apetit? Jedini problem je taj što, ukoliko nemate neograničen apetit za omlete i grickalice, uključivanje ove moćne hrane skupa s proteinima u vašu prehranu može postati dosadno. Ali ne brinite: Napravili smo naporno dizanje i posegnuli stručnjacima za prehranu i hranu kako bismo vam donijeli 20 ukusnih i kreativnih načina za uživanje u blagodatima nevjerojatnog jajeta.
Jeste li znali da jaja mogu vam pomoći da izgubite kilograme, dobiju na mišićima i održavaju vaš apetit? Jedini problem je taj što, ukoliko nemate neograničen apetit za omlete i grickalice, uključivanje ove moćne hrane skupa s proteinima u vašu prehranu može postati dosadno. Ali ne brinite: Napravili smo naporno dizanje i posegnuli stručnjacima za prehranu i hranu kako bismo vam donijeli 20 ukusnih i kreativnih načina za uživanje u blagodatima nevjerojatnog jajeta.
1. Na pizzi
Pripremite svoj omiljeni recept za domaću pizzu i pecite dok gotovo ne skuhate. Pažljivo razvaljajte nekoliko jaja oko pizze i vratite u pećnicu dok se bjelanjci ne skuhaju, ali žumanjci se još uvijek malo ispeku.
Zasluge: Carpe89Pripremite svoj omiljeni recept za domaću pizzu i pecite dok gotovo ne skuhate. Pažljivo razvaljajte nekoliko jaja oko pizze i vratite u pećnicu dok se bjelanjci ne skuhaju, ali žumanjci se još uvijek malo ispeku.
2. Na burgeru
Sljedeći put preskočite majonezu i nadjev od jajeta od govedine ili puretine s jajima. Ako vam se sviđa žumanjak, pustite da se razbije i prelijte sve po guskom i ukusnom sendviču.
Zasluga: KliimSljedeći put preskočite majonezu i nadjev od jajeta od govedine ili puretine s jajima. Ako vam se sviđa žumanjak, pustite da se razbije i prelijte sve po guskom i ukusnom sendviču.
3. Kuhanje i sudoper
Ovaj kodir je savršena prilika da očistite svoj hladnjak, a da pritom ništa ne izgubite. U tavi narežite ostatak povrća, mesa ili lisnatog zelenila, a na kraju bacite jaja i sir. Budite kreativni.
Zasluge: rudisillOvaj kodir je savršena prilika da očistite svoj hladnjak, a da pritom ništa ne izgubite. U tavi narežite ostatak povrća, mesa ili lisnatog zelenila, a na kraju bacite jaja i sir. Budite kreativni.
4. Sendvič za doručak
Koristeći integralni engleski muffin, kanadsku slaninu i jaje (ili dva), možete stvoriti zdrav sendvič za doručak koji je savršen za ljude u pokretu. Ako ga imate pri ruci, dopunite komadom sira: Cheddar se dobro pari s kanadskom slaninom.
Zasluge: gbh007Koristeći integralni engleski muffin, kanadsku slaninu i jaje (ili dva), možete stvoriti zdrav sendvič za doručak koji je savršen za ljude u pokretu. Ako ga imate pri ruci, dopunite komadom sira: Cheddar se dobro pari s kanadskom slaninom.
5. Quiche
Osvijetlite ovu često kaloričnu poslasticu za doručak koristeći punomasno mlijeko umjesto vrhnja i napunite ga lisnatim zelenim povrćem. "Za cjelovit i uravnotežen obrok, najbolje je kombinirati jaja s cjelovitim žitaricama i povrćem", kaže Nicole Geurin, RD. Napravite vlastitu koru od cjelovite pšenice za još zdraviji pristup klasiku.
Zasluge: Paul_BrightonOsvijetlite ovu često kaloričnu poslasticu za doručak koristeći punomasno mlijeko umjesto vrhnja i napunite ga lisnatim zelenim povrćem. "Za cjelovit i uravnotežen obrok, najbolje je kombinirati jaja s cjelovitim žitaricama i povrćem", kaže Nicole Geurin, RD. Napravite vlastitu koru od cjelovite pšenice za još zdraviji pristup klasiku.
6. Jednostavno pečen
Razvaljajte dva jaja u mali, neprobojni ramekin i na vrhu s fino nasjeckanim povrćem i prstohvatom punomasnog mlijeka. Pecite dok bjelice ne postanu, ali žumanjci su i dalje dovoljno tekući. "Odaberite tost od cjelovitih žitarica kako biste napravili savršeno uravnotežen vegetarijanski obrok", preporučuje Lainie Cooper, nutricionistica iz Denvera.
Zasluge: margouillatphotosRazvaljajte dva jaja u mali, neprobojni ramekin i na vrhu s fino nasjeckanim povrćem i prstohvatom punomasnog mlijeka. Pecite dok bjelice ne postanu, ali žumanjci su i dalje dovoljno tekući. "Odaberite tost od cjelovitih žitarica kako biste napravili savršeno uravnotežen vegetarijanski obrok", preporučuje Lainie Cooper, nutricionistica iz Denvera.
7. Pržena riža
Na ulju popržite nasjeckanu brokoli, papriku i mrkvu dok ne omekša, a zatim dodajte nekoliko tučenih jaja. U smjesu dodajte ostatke pržene riže (ili samo napravite smeđu rižu) i kuhajte dok sve ne postane zlatno. Za kraj dodajte sojin umak i sezamovo ulje.
Zasluge: AGfotoNa ulju popržite nasjeckanu brokoli, papriku i mrkvu dok ne omekša, a zatim dodajte nekoliko tučenih jaja. U smjesu dodajte ostatke pržene riže (ili samo napravite smeđu rižu) i kuhajte dok sve ne postane zlatno. Za kraj dodajte sojin umak i sezamovo ulje.
8. Huevos Rancheros
Što se ne voli s dva pržena jaja prekrivena salsom i poslužena preko kukuruznih tortilja? "Doslovno prevedeno na jaja s rančevom rukom, ova srdačna spajalica za doručak nudi mnoštvo zdravih blagodati od salse od rajčice, tortilje od cjelovitih žitarica i dobrih masti u jajima", kaže Cooper.
Zasluge: bhofack2Što se ne voli s dva pržena jaja prekrivena salsom i poslužena preko kukuruznih tortilja? "Doslovno prevedeno na jaja s rančevom rukom, ova srdačna spajalica za doručak nudi mnoštvo zdravih blagodati od salse od rajčice, tortilje od cjelovitih žitarica i dobrih masti u jajima", kaže Cooper.
9. Ptica u gnijezdu
Zove se i žaba u rupi ili jaje u košarici, nešto što podsjeća na djetinjstvo o ovom jelu. Jednostavno izrežite rupu u komadu cjelovitog zrna kruha, stavite krišku na vruću tavu s uljem i razbijeno jaje u središnjoj rupi. Okrećite kad prva strana postane zlatna.
Zasluge: DebbiSmirnoffZove se i žaba u rupi ili jaje u košarici, nešto što podsjeća na djetinjstvo o ovom jelu. Jednostavno izrežite rupu u komadu cjelovitog zrna kruha, stavite krišku na vruću tavu s uljem i razbijeno jaje u središnjoj rupi. Okrećite kad prva strana postane zlatna.
10. Šekshuka
Ime zvuči egzotično, ali ovo je arapsko jelo jednostavno za napraviti i nudi srdačan okus i zdravu dozu esencijalnih hranjivih sastojaka. Umak od rajčice napravljen od svježe ili konzervirane rajčice, luk, češnjak, paprika i velikodušno prženje pahuljica kumina i ljute paprike stvara krevet u kojem će se brati jaja. U veliku u široku tavu dodajte jaja, pa poklopite dok ne budu kuhana. "Kombinacija jaja s rajčicama likopenom spakira prehrambene sastojke", kaže Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera. "Žlicu mješavine prekrijte smeđom rižom ili kuskusom od pune pšenice za cjeloviti obrok."
Zasluge: martinturzakIme zvuči egzotično, ali ovo je arapsko jelo jednostavno za napraviti i nudi srdačan okus i zdravu dozu esencijalnih hranjivih sastojaka. Umak od rajčice napravljen od svježe ili konzervirane rajčice, luk, češnjak, paprika i velikodušno prženje pahuljica kumina i ljute paprike stvara krevet u kojem će se brati jaja. U veliku u široku tavu dodajte jaja, pa poklopite dok ne budu kuhana. "Kombinacija jaja s rajčicama likopenom spakira prehrambene sastojke", kaže Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera. "Žlicu mješavine prekrijte smeđom rižom ili kuskusom od pune pšenice za cjeloviti obrok."
11. Jaje u oblaku
Čini se dovoljno jednostavnim, ali ovo jelo maksimalno iskorištava hrabrost jaja. Krevet sličan oblaku napravljen od pretučenih bjelanaca napunjen je maslacem, bogatim žumanjkom za izvrsno doručak ili ručak. Započinje snažnim bičanjem dok bjelci ne formiraju krute vrhove, a zatim ih prelijete na tanke komade tona od cjelovitih žitarica. Unutar svakog stvorite „jamicu“ i pažljivo uvucite žumanjke. Lagano ih pospite solju i paprom, pa pecite dok meringue ne postane zlatno zlatna, a žumanjci tek postavljeni.
Zasluge: peredniankinaČini se dovoljno jednostavnim, ali ovo jelo maksimalno iskorištava hrabrost jaja. Krevet sličan oblaku napravljen od pretučenih bjelanaca napunjen je maslacem, bogatim žumanjkom za izvrsno doručak ili ručak. Započinje snažnim bičanjem dok bjelci ne formiraju krute vrhove, a zatim ih prelijete na tanke komade tona od cjelovitih žitarica. Unutar svakog stvorite „jamicu“ i pažljivo uvucite žumanjke. Lagano ih pospite solju i paprom, pa pecite dok meringue ne postane zlatno zlatna, a žumanjci tek postavljeni.
12. Salata od jaja
Osvijetlite ovaj delier pripravka korištenjem pire-avokada umjesto majoneze. Dodajte velikodušan iscijeđeni sok od limuna i sjeckano svježe bilje i pospite između dva komada cjelovitog tosta za vlakna. "Avokado daje ovom staromodnom miljeniku novi zavoj i dozu zdravih srčanih masti", kaže Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera.
Zasluge: FunwithfoodOsvijetlite ovaj delier pripravka korištenjem pire-avokada umjesto majoneze. Dodajte velikodušan iscijeđeni sok od limuna i sjeckano svježe bilje i pospite između dva komada cjelovitog tosta za vlakna. "Avokado daje ovom staromodnom miljeniku novi zavoj i dozu zdravih srčanih masti", kaže Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera.
13. Zobena kaša
U jutarnju zob dodajte dodatni protein, miješajući lagano tučeno jaje dok se priprema zobeno brašno. "Zobena kaša sadrži bjelančevine, ali lako je dati joj dodatno jačanje s jajetom", kaže Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera. "I to se zgusne." Začinite kapljicom čistog javorovog sirupa, pola šalice borovnica i šakom nasjeckanih oraha za jutarnji obrok u jednoj zdjeli.
Zasluge: DebbiSmirnoffU jutarnju zob dodajte dodatni protein, miješajući lagano tučeno jaje dok se priprema zobeno brašno. "Zobena kaša sadrži bjelančevine, ali lako je dati joj dodatno jačanje s jajetom", kaže Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera. "I to se zgusne." Začinite kapljicom čistog javorovog sirupa, pola šalice borovnica i šakom nasjeckanih oraha za jutarnji obrok u jednoj zdjeli.
14. Divlja na salatu
Začinite svoje uobičajeno miješano zelje i povrće s dva jaja. Ne treba vam ni dresing za salatu: Jednostavno istopite sok od limuna i razvaljajte žumanca kako biste stvorili ukusan preljev.
Zasluge: DebbiSmirnoffZačinite svoje uobičajeno miješano zelje i povrće s dva jaja. Ne treba vam ni dresing za salatu: Jednostavno istopite sok od limuna i razvaljajte žumanca kako biste stvorili ukusan preljev.
15. Deviled
Tvrdo prokuhajte nekoliko jaja, prerežite na pola i žumanjke razvaljajte u maloj zdjeli. Pomiješajte s velikodušnom kapljicom nemasnog grčkog jogurta umjesto majona i dodajte crticu dimljene paprike ili sitno sjeckanog svježeg bilja. "Grčki jogurt pruža dodatni protein i kalcij", kaže Nicole Geurin, RD.
Zasluge: bhofack2Tvrdo prokuhajte nekoliko jaja, prerežite na pola i žumanjke razvaljajte u maloj zdjeli. Pomiješajte s velikodušnom kapljicom nemasnog grčkog jogurta umjesto majona i dodajte crticu dimljene paprike ili sitno sjeckanog svježeg bilja. "Grčki jogurt pruža dodatni protein i kalcij", kaže Nicole Geurin, RD.
16. Francuski tost
"Istraživanja pokazuju da uključivanje hrane bogate proteinima za doručak može vam pomoći da budete zadovoljni do ručka", kaže Nicole Geurin, RD. "Jaja su izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina." Umočite dvije kriške cjelovitog pšeničnog kruha u dva tučena jaja i prstohvat nemasnog mlijeka, omogućujući kruhu da upije jajnu smjesu. Za slatku verziju ocijedite se čistim javorovim sirupom ili dodajte kiselo dodavanje soli i papra razmućenom jajetu i kuhajte u ekstra djevičanskom ulju. Po vrhu narezati rajčicu ili lagano u prah naribani parmezan.
Zasluge: JMichl"Istraživanja pokazuju da uključivanje hrane bogate proteinima za doručak može vam pomoći da budete zadovoljni do ručka", kaže Nicole Geurin, RD. "Jaja su izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina." Umočite dvije kriške cjelovitog pšeničnog kruha u dva tučena jaja i prstohvat nemasnog mlijeka, omogućujući kruhu da upije jajnu smjesu. Za slatku verziju ocijedite se čistim javorovim sirupom ili dodajte kiselo dodavanje soli i papra razmućenom jajetu i kuhajte u ekstra djevičanskom ulju. Po vrhu narezati rajčicu ili lagano u prah naribani parmezan.
17. U preljevu salate
Dodajte okus i teksturu preljevu za salatu tako što ćete fino sjeckati tvrdo kuhano jaje i dodati ga u jednostavnu vinaigrettu. Stavite nasjeckano jaje na dno srednje zdjele i dodajte sok četvrtine limuna, malu kapljicu Dijon senfa te sol i papar. Umutite u ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu.
: 7 preljeva za salatu zbog kojih ćete baciti stvari u bocama
Zasluga: robynmacDodajte okus i teksturu preljevu za salatu tako što ćete fino sjeckati tvrdo kuhano jaje i dodati ga u jednostavnu vinaigrettu. Stavite nasjeckano jaje na dno srednje zdjele i dodajte sok četvrtine limuna, malu kapljicu Dijon senfa te sol i papar. Umutite u ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu.
: 7 preljeva za salatu zbog kojih ćete baciti stvari u bocama
18. U juhu
Luk izgnječite dodavanjem tučenog jaja. Avgolemono, grčka juha od limuna i jaja, i kineska juha u pripravnosti za uzimanje jaja s kapljicama, ovise o jajima za tijelo i okus juhe.
Zasluge: GreenArtPhotographyLuk izgnječite dodavanjem tučenog jaja. Avgolemono, grčka juha od limuna i jaja, i kineska juha u pripravnosti za uzimanje jaja s kapljicama, ovise o jajima za tijelo i okus juhe.
19. Burritos za doručak
Izgnječite janjeća jaja, nekoliko kriški pureće slanine, salsu i nekoliko žlica mljevenog cheddara s niskim udjelom masti u buritotu od pune pšenice za ukusan doručak (ili ručak ili večeru) koji je brz i jednostavan. "Predpripremim paprike, luk i špinat kako bih olakšala bacanje u jaja dok se kuhaju", Lainie Cooper, nutricionistica iz Denvera. "To dodaje dodatnu dozu vitamina i vlakana."
Zasluge: bhofack2Izgnječite janjeća jaja, nekoliko kriški pureće slanine, salsu i nekoliko žlica mljevenog cheddara s niskim udjelom masti u buritotu od pune pšenice za ukusan doručak (ili ručak ili večeru) koji je brz i jednostavan. "Predpripremim paprike, luk i špinat kako bih olakšao bacanje u jaja dok se kuhaju", Lainie Cooper, nutricionistkinja iz Denvera. "To dodaje dodatnu dozu vitamina i vlakana."
20. Frittata
Ovo talijansko jelo od jaja savršen je recept za izvlačenje proizvoda. Samo nasjeckajte povrće i pirjajte u maslinovom ulju u tavi otpornoj na pećnicu dok ne omekša. Dodajte tučena jaja i na vrh dodajte šaku naribanog sira s malo masnoće. Kuhajte na ploči za kuhanje dok se jaja ne počnu stvrdnuti oko rubova, a zatim pecite dok vrh ne postane zlatno smeđe boje. Izrežite na kolutove i poslužite uz salatu.
Zasluge: LukawoOvo talijansko jelo od jaja savršen je recept za izvlačenje proizvoda. Samo nasjeckajte povrće i pirjajte u maslinovom ulju u tavi otpornoj na pećnicu dok ne omekša. Dodajte tučena jaja i na vrh dodajte šaku naribanog sira s malo masnoće. Kuhajte na ploči za kuhanje dok se jaja ne počnu stvrdnuti oko rubova, a zatim pecite dok vrh ne postane zlatno smeđe boje. Izrežite na kolutove i poslužite uz salatu.
Što misliš?
Volite li jaja? Koji su neki od vaših najdražih načina da ih pojedete? Imate li neke savjete ili recepte? Podijelite s nama u komentarima u nastavku.
Zasluge: ValentynVolkovVolite li jaja? Koji su neki od vaših najdražih načina da ih pojedete? Imate li neke savjete ili recepte? Podijelite s nama u komentarima u nastavku.
