Losos definitivno zaslužuje mjesto na vašem jelovniku za mršavljenje. Neće vam pomoći izgubiti kilograme ako to nije samo jedan dio dijeta sa smanjenom kalorijom koja se podržava redovitim vježbanjem, ali losos ima neke kvalitete pomoću kojih možete izgubiti višak kilograma. Kalorije guste hranjive tvari lako se mogu uklopiti u vaše svakodnevne ciljeve, a napunjene su bjelančevinama. Kao dodatnu korist, omega-3 masne kiseline lososa mogu pomoći u povećanju gubitka kilograma.
Hranjivim hranjivim tvarima s razumnim kalorijama
Izazov smanjenja kalorija - osim discipline i uklanjanja gladi - dolazi od dobijanja svih potrebnih hranjivih sastojaka uz smanjenog unosa kalorija. Ovo je mjesto gdje losos zaista sjaji kao dio plana za mršavljenje. Možete uživati u tri obroka posluživanja coho ili sockeye lososa za samo 118, odnosno 144 kalorije. Takođe su bogati izvori niacina, vitamina B-6, vitamina B-12 i selena. Obje vrste lososa izvor su vitamina D koji se prirodno ne nalazi u većini namirnica. Posluživanje coha od tri unce osigurava 64 posto preporučenih dijetalnih dodataka vitaminu D. Primat ćete 75 posto RDA od posluživanja sokosova lososa.
Bogati izvor vitkog proteina
Protein vam može pomoći da izgubite kilograme jer se duže osjećate puni. Također ne snižava šećer u krvi, što neminovno prati pad šećera u krvi koji potiče glad, prema Harvard School of Public Health. Posluživanje sokosova ili coho lososa za tri unce osigurava oko 40 posto dnevne vrijednosti proteina, a temelji se na konzumiranju 2000 kalorija dnevno. Coho i sockeye smatraju se nemasnim proteinima jer sadrže samo 4 grama i 6 grama ukupne masti.
Riblje ulje za mršavljenje
Riblje ulje koje ćete dobiti jedući losos može potaknuti vaš gubitak kilograma. U jednom istraživanju mladi ljudi s prekomjernom težinom koji su jeli ribu ili uzimali dodatke ribljeg ulja izgubili su više od 2 kilograma tijekom četiri tjedna od sudionika koji nisu konzumirali ribu, prema istraživanju u međunarodnom časopisu "International Journal of Obasity" u listopadu 2007. Riblje ulje i tjelovježba neovisno smanjuju tjelesnu masnoću, ali kada se omega-3 masne kiseline koriste zajedno s vježbanjem, možete izgubiti više kilograma nego samo vježbanje, zaključili su istraživači u članku u "Američkom časopisu za kliničku prehranu" u svibnju 2007. Sockeye i koho losos sadrži oko 1 gram omega-3 masnih kiselina u obroku od 3 unce.
Neka bude siguran
Vijeće obrane prirodnih resursa izvijestilo je da slobodno možete jesti svježi losos, jer je malo žive. Ali uzgojeni losos ima veću vjerojatnost da bude kontaminiran polikloriranim bifenilima, što može uzrokovati razvojne probleme djece, rak i oštećenje jetre. PCB se ne degradiraju u okolišu i završavaju u rijekama i jezerima gdje se uzgaja losos. Akumuliraju se u masnom tkivu u ribama, tako da ovi savjeti Oregonske zdravstvene uprave mogu smanjiti vašu moguću potrošnju PCB-a: bacite sve organe, uklonite svu kožu, odvojite tamnu masnoću duž kralježnice i izbacite svu trbušnu masnoću duž dna lososa. Pecite ili pecite ribu na stazi ili grilu kako biste uklonili kaplje.
