Osjećate li se mozak malo tromo? Svatko ima epizode "moždane magle" - lošeg pamćenja ili koncentracije - s vremena na vrijeme. Vaša prehrana može utjecati na vaš mozak više nego što mislite; iste zdrave namirnice zbog kojih se fizički osjećate također pomažu vašem mozgu da pravilno funkcionira. Jedna bitna hranjiva tvar, omega-3, posebno je važna za zdravlje mozga.
Funkcija
Omega-3 masne kiseline su neophodne hranjive tvari koje morate dobiti iz hrane, jer ih vaše tijelo ne proizvodi sam. Te masne kiseline imaju tendenciju da su visoko koncentrirane u vašem mozgu i važne su za vaše kognitivne i bihevioralne funkcije. Ako ne dobijete dovoljno omega-3, mogu se pojaviti simptomi poput umora, lošeg pamćenja, promjene raspoloženja i depresije, što sve može stvoriti osjećaj da imate "moždanu maglu".
Ostale pogodnosti
Uzimajući puno omega-3 masnih kiselina u svojoj prehrani može smanjiti rizik od srčanih bolesti, artritisa, raka i degeneracije makule. Te masne kiseline također mogu smanjiti upalu, što ih čini korisnim za stanja poput postojećeg artritisa ili menstrualne boli. Pored problema s mozgom i pamćenjem, suha koža, srčani problemi i loša cirkulacija mogu biti posljedica nedostatka omega-3. Trudnicama je posebno važno dobiti obilje omega-3, jer nedostatak fetusa kasnije može rezultirati problemima sa vidom i živcima.
izvori
Najkoncentriraniji izvori omega-3 masnih kiselina su masne ribe poput skuše, jezerske pastrve, sardine, tune albacore, haringe i lososa. Jedite porciju ove ribe najmanje dva puta tjedno za optimalni unos omega-3. Vegetarijanski izvori uključuju lanene sjemenke i laneno ulje, orahe, tamno lisnato zeleno povrće, bubreg i pinto grah, tikvice, brokoli, cvjetaču, papaju i kanjola ulje, kao i napitke i mliječne proizvode posebno obogaćene omega-3 DHA.
Također biste trebali pokušati uravnotežiti omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina u svojoj prehrani. Iako su obje važne, Amerikanci teže jedu previše hrane koja sadrži omega-6, poput crvenog mesa, i nedovoljno hrane koja sadrži omega-3, što može dovesti do upale. Isprobajte mediteransku dijetu koja naglašava cjelovite žitarice, svježe proizvode, ribu i maslinovo ulje i ne uključuje puno mesa.
Ostali pojačivači mozga
Zdrav način života koji uključuje dijetu bogatu omega-3 promiče zdravlje mozga, kao i fizičko zdravlje. Odmarajte se dovoljno, vježbajte redovito i osigurajte vrijeme za prijatelje i smijeh. Smanjite razinu stresa i poduzmite korake za borbu protiv bilo kakvih problema s depresijom. Jedenje više voća, povrća i složenih ugljikohidrata, ograničavanje unosa zasićenih masti i umjereno pijenje vina mogu također pomoći vašem mozgu da pojača.
