Ljudskom tijelu je potreban natrij kako bi funkcionirao, što ga čini jednim od neophodnih minerala. Natrij podupire kontrakciju mišića i rad živaca, održava ritam otkucaja srca i pomaže uravnotežiti količinu tekućine u tijelu. Najčešći izvor natrija je skrivena količina u prerađenoj hrani koja vam daje više od 75 posto dnevnog unosa, prema američkoj udruzi za dijabetes. Iako natrij posebno ne djeluje na način da ostanete budni, negativni učinci natrija mogu utjecati na vašu sposobnost spavanja.
usisni
Američko ministarstvo poljoprivrede, prehrambene smjernice za Amerikance 2010., kaže da odrasli trebaju konzumirati ne više od 2.300 miligrama natrija dnevno, a oni stariji od 51 godine, Afroamerikanci i oni s kroničnim bolestima poput visokog krvnog tlaka, dijabetesa i bubrežnih bolesti smanjiti njihov unos na 1.500 miligrama dnevno. Ovo može zvučati kao velika količina natrija, ali svaka čajna žličica soli sadrži 2.325 miligrama natrija, a prosječna osoba u Sjedinjenim Državama konzumira oko 3.400 miligrama natrija dnevno, pokazali su Centri za kontrolu i prevenciju bolesti.
Hipertenzija i spavanje
Konzumiranje velike količine natrija povećava rizik za razvoj visokog krvnog tlaka, poznatog i kao hipertenzija. Sol privlači vodu, tako da povećavanje količine soli u vašem tijelu povećava količinu vode. Povećanje vode povećava volumen krvi i vaše tijelo mora povisiti krvni tlak da bi se pojačalo povećana količina krvi kroz tijelo. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti izviještavaju da svaka treća odrasla osoba u Sjedinjenim Državama pati od visokog krvnog tlaka. Hipertenzija može utjecati na vaš san, a vaši uzorci spavanja mogu utjecati na krvni tlak. Studija objavljena u broju "Circulation" iz 2005. potvrđuje da pomanjkanje sna može doprinijeti visokom krvnom tlaku. Dakle, iako konzumiranje natrija ne čini da budite budni, konzumiranje previše natrija i dugotrajni budnost mogu oboje uzrokovati porast krvnog tlaka.
Zadržavanje vode i spavanje
Kao što je spomenuto u prethodnom odjeljku, konzumiranje previše soli uzrokuje da vaše tijelo zadržava tekućinu. Povećana količina tekućine u vašem tijelu može doprinijeti poremećajima spavanja koji vas ujutro ostavljaju umornim i ne baš odmaranim. Kad legnete da spavate, višak tekućine u tijelu može se taložiti u gornjim dišnim putevima. Ta tekućina u i oko dišnih puteva može začepiti grkljan i uzrokovati apneju u snu. Apneja u snu je poremećaj spavanja koji je karakteriziran plitkim disanjem ili stankama u dahu tijekom spavanja. Pacijenti s apnejom u snu doživljavaju višestruke prekide u snu, čineći kvalitet njihova sna lošim i ostavljajući ih umornima kao da su ostali budni.
Smanjenje unosa natrija
Budući da natrij može utjecati na vaše tijelo na tako mnogo načina, uključujući povećanje krvnog tlaka i utjecaj na san, poduzmite korake za smanjenje unosa. Uklanjanje stresalice soli sa stola možda nije dovoljno. Većina natrija u vašoj prehrani vjerojatno dolazi iz prerađenih i pripremljenih namirnica, tako da zbog smanjenog unosa morate pažljivo pročitati oznake hrane i postati svjesni sastojaka koji sadrže natrij. Jedite više svježe hrane, koristite začinsko bilje i začine, a koristite manje začina poput kečapa, senfa i sojinog umaka.
